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簡介：第五章園藝植物害蟲綜合治理1果樹害蟲綜合治理一、果樹害蟲概況果園生物多樣性指數(shù)高，害蟲種類多，多達1000多種。亞熱帶果樹荔枝、柑橘、香蕉、龍眼、菠蘿、芒果害蟲約400多種。主要害蟲330種。吸食汁液柑桔全爪螨、蚧類、蚜蟲、木虱、荔枝蝽、龍眼雞；蛀桿類天牛類、吉丁蟲、白蟻類、木蠹蛾類；蛀果類柑桔實蠅、爻紋細蛾、芒果象甲、吸果夜蛾；各種蛾類卷葉、蛀果、蛀干二、果樹害蟲綜合治理策略方針以栽培防治包括農(nóng)事措施和營林措施為基礎，協(xié)調(diào)運用物理的、生物的、化學的調(diào)控措施將害蟲控制在經(jīng)濟損失水平之下，并通過植物檢疫避免或延緩危險性害蟲人為傳播蔓延。三、主要手段一植物檢疫二栽培管理、1、栽培措施蛀梢控制秋梢放梢；果園種草天敵繁殖；土棲鋤草、翻耕2、果園清理拾毀落果、摘蟲葉、蟲苞、刮老樹皮、割枯梢三生物防治四物理、機械、人工防治套袋、黑光燈、性誘劑、糖醋液誘殺五化學防治荔枝、菠蘿、香蕉、芒果以蟲口密度為防治依據(jù)2園林、花卉害蟲綜合治理一、園林害蟲概況1984年，國家城市建設環(huán)境保護部對全國43個大、中城市園林植物病蟲害進行調(diào)查，我國園林植物、木本花卉、草本花卉、地被物、攀援植物、肉質(zhì)植物、水生觀賞植物、園林樹木等的害蟲共8260種，主要有P334二、園林植物生態(tài)環(huán)境的特點1、城市園林植物種類豐富、結構層次、立地條件復雜，生長周期長，小環(huán)境、小氣候多樣化，利于害蟲繁衍。2、園林植物在近郊區(qū)與蔬菜、果樹、農(nóng)作物相連，許多害蟲來自農(nóng)作物，有些害蟲則轉(zhuǎn)主危害或越夏、越冬。3、城市綠地面積小，人為干擾嚴重，致使城市綠地系統(tǒng)難以建立起穩(wěn)定平衡的生態(tài)系統(tǒng)，易于發(fā)生害蟲。4、城市綠地間隔離屏障多，害蟲擴散傳播機會少，各綠地間害蟲差異大。5、園林植物多處于城市或人口稠密區(qū)附近，人口高度集中，人員車輛交通頻繁，宜盡量避免使用化學防治。三、園林害蟲綜合治理的策略方針以植物檢疫和園藝防治為基礎，積極開展生物防治、物理人工防治，合理使用化學農(nóng)藥，協(xié)調(diào)各種防治方法，將害蟲控制在觀賞、生態(tài)和經(jīng)濟損失允許水平之下，達到既控制害蟲對園林植物的危害，又維護城市生態(tài)系統(tǒng)平衡和良性循環(huán)的目的。以食葉類、蛀桿類、刺吸類為重點，兼顧花果及地下害蟲。充分發(fā)揮自然控制的作用。四、主要措施1、植物檢疫2、園藝防治（1）選用抗蟲品種（2）樹種的合理配置植物種類多樣化合理密植（3）加強撫育管理剪蟲蛀梢、枝、葉（4）翻耕鋤草殺死土中害蟲鏟除害蟲棲息場所（5）合理輪作苗圃四、主要措施3、生物防治4、物理、機械和人工防治誘殺光、顏色；熱力處理；人工除蟲5、化學防治防治指標被害葉率5～10％嚴格控制農(nóng)藥品種，注意選用高效、低毒或無毒、污染輕、選擇性強的農(nóng)藥，嚴格控制使用濃度和劑量。準確選擇農(nóng)藥劑型和施藥方法，改進施藥技術，避免使用樹冠噴藥，且避免全面施藥。盡量使用根部施藥、涂莖、澆灌、樹干注射法。

簡介：第五章園藝植物的定植內(nèi)容提要●定植時期的確定●定植合理密度的依據(jù)●生產(chǎn)上常用的定植方式●定植前種苗和苗木處理●木本植物定著植穴的挖填方法定植（PLANTINGTOFIELD）是指將育好的秧苗移栽于生產(chǎn)田中的過程，植株將從定植生長到收獲結束。而將秧苗從一個苗圃移栽于另一個苗圃，稱之為移植或假植，花卉從一個苗缽移載于另一個苗缽，稱之為倒缽，有時稱之為定植。定植的意義是多方面的，多數(shù)園藝植物通過育苗定植，可縮短占地時間，提高土地利用率，改變上市時間，增加收入；一些花卉植物定植是為了改變位置，增加觀賞性。定植是種植園生產(chǎn)的開始。這一過程要把握好定植時期、定植方法、定植密度方面的問題。51定植時期定植時期（PERIODOFPLANTING）早晚對園藝作物的上市期、產(chǎn)量、品質(zhì)，有著顯著影響，確定適宜的定植期是生產(chǎn)中的重要問題。適宜的定植或播種期應根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、設施設備的性能、作物的種類、品種及栽培目的來確定。適宜定植期按不同園藝植物種來確定。（1）果樹、觀賞樹木及木本花卉的定植時期一般落葉木本類的果樹、花卉在秋季植株落葉后或春季發(fā)芽前定植為宜。常綠花卉、果樹，在春夏秋都能移栽定植，以新梢停止生長時較好；春夏移植時注意去掉一些枝葉，減少蒸發(fā)，也可切除一些過長的根系，不要將根團曲在定植穴內(nèi)，影響根的下扎。（2）蔬菜、草本花卉植物的定植時期蔬菜和草本花卉植物定植時期變化較大，可根據(jù)需要和可能隨時定植，但以春秋為主。一般露地生產(chǎn)時，喜溫性的作物只能在無霜期內(nèi)栽植，春季露地定植的最早時期是當?shù)氐慕K霜期（常以20年平均值來安排生產(chǎn)）過后進行，而耐寒性的園藝作物較喜溫性園藝作物能夠提早1個月定植，半耐寒性作物較喜溫性作物能夠提早1520D定植。設施生產(chǎn)時，因設施的性能不同，栽培草本園藝植物可能提早或延后。52定植密度和定植方式521定植密度定植密度（PLANTINGDENSITY）是指單位土地面積上栽植園藝作物的株數(shù)，也常用株行距大小表示。最大限度地利用光熱和土地資源，必須合理密植（COMPACTPLANTING）。密植的合理性在于作物生育期里群體結構既能保證產(chǎn)品產(chǎn)量高，又能保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，對多年生植物而言，多年的產(chǎn)量與品質(zhì)效益相對一致而可持續(xù)效率高。影響作物定植密度的因素很多，作物的種類品種（有些果樹、觀賞樹木和花卉的砧木）、當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件、栽培方式和技術水平等。（1）植物種類、品種每一種園藝植物，都有本種類典型的植株高矮、大小，常用冠幅表示。不同作物的冠幅是其栽植密度的主要依據(jù)。例如茄子，一般品種冠幅4060CM，辣椒一般品種冠幅只1520CM，定植密度差別較大。樹木的各類、品種上，因冠幅不同，定植密度的差異就要大。如普通蘋果，冠幅一般46CM，而短枝型品種的蘋果，冠幅較小，254M，適宜密植，果樹多以嫁接苗定植，嫁接繁殖的砧木，對接穗品種的冠幅影響很大，也就影響到定植密度。如蘋果，喬化砧的品種，冠幅46CM，同樣品種用的矮化砧時，冠幅只35M，甚至更?。O矮化砧），矮化砧的果樹適宜密植，生產(chǎn)上稱矮密栽培（DWARFINGCOMPACTINGCULTURE）。（2）氣候和土壤條件一般而言，光熱水條件好，土壤深厚而肥沃，任何植物都能充分展示其植株的高大茂盛，冠幅大，這種情況下，以其單株去獲得高產(chǎn)更有優(yōu)熱、更高效，即適當稀植好。相反，光熱水條件差，土壤瘠薄，植株長不大，應適當密植，以群體株數(shù)多獲得高產(chǎn)有優(yōu)勢、更高效。當然，氣候與土壤這些自然資源條件很差，不適當密植也是不行的，比如干旱的土壤，密植作物的水分需求得不到保證，群體產(chǎn)量與質(zhì)量也是很低的。寒冷地區(qū)有些越冬需要埋土防寒的園藝植物，栽植密度上應考慮留出取土的行間距離，如北京地區(qū)的牡丹、葡萄等。（3）栽培方式園藝作物栽培方式（CULTURALMETHOD）多種多樣，一些草本的蔬菜、花卉作物，支架栽培、地面匍匐栽培、籬壁式栽培，同樣的品種，定植密度也不一樣。例如冬瓜，普通無支架栽培，每公頃栽1500株，支架栽培可達22500株。蘋果籬壁栽培（半矮化砧），每公頃可栽12001665株，而普通栽培只600900株，葡萄籬架栽植密度是每公頃16653330株，棚架栽植密度確定6241330株。無論是1年生、2年生的草本植物，還是多年生木本植物，都有單株栽植和叢栽的，叢栽時1穴栽三四株，單位面積定植密度大，辣椒、月季、牡丹、黃楊、石榴等園藝植物，較適宜叢栽，通過叢栽提高定植密度。一些多次采收的蔬菜、花卉植物，為作業(yè)的方便，往往要適宜育出作業(yè)道或適當大的行間（或畦、架間）的距離，減少一定定植密度。（4）栽培技術水平通常密植要求較高的栽培技術水平，也就是說當定植園有較高的管理技術，管理人員技術素質(zhì)較高，肥水條件較好時，才應當實施密植。密植以后應當有相應的管理措施，否則，因定植太密會造成莖（枝干）徒長，群體和植株冠幅內(nèi)光照不良，無論是果實產(chǎn)品還是莖葉產(chǎn)品，都獲取了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。主要果樹定植密度見下表。522定植方式定植密度確定后，還要由定植方式（PLANTINGSYSTEM）具體實施。所謂定植方式即定植穴或單株之間的幾何圖形。生產(chǎn)上無論是多年生木本果樹、觀賞樹木或是一二年生的草本蔬菜、花卉、瓜類植物，常用的定植方式有以下幾種（圖51）。（1）正方形定植正方形定植（SQUAREPLANTING）行距、株距相等。所說的稀植果園中常用，黃瓜、架豆、支架栽培的冬瓜等也有用的。優(yōu)點是每株占有一定相對獨立的空間，株與株間通風透光好，無行間、株間之分，縱橫作業(yè)均可，適用于稀植時。缺點是土地利用不經(jīng)濟。（2）長方形定植長方形定植（RECTANGLEPLANTING）行距大于株距，行距與株距的比例一般是32或21，株距設計應小于植株冠幅，而行距設計則大于植株冠幅，定植方式可以密植，而行間有足夠的空間為植物提供良好的光照、通風條件，作業(yè)也方便，經(jīng)濟效益高。生產(chǎn)上大多數(shù)果樹、蔬菜、花卉栽培用這種方式。（3）三角形定植三角形定植（TRIANGLEPLANTING）相鄰行的植株位置相互錯開，與隔行樹相對，相鄰3株呈正三角形或等腰三角形，行距與株距相等或不等。這種定植方式適宜密植，但管理上不方便。（4）帶狀定植帶狀定植（BPLANTING）又稱寬窄行定植。2行或三四行密植，行距株距小，為1帶，與另1個2行或三四行為1帶之間的帶距較大，大于帶內(nèi)行距，大于株距。這種定植方式適宜密植，帶間距較大，便于作業(yè)。有一定透光、通風條件。實際上按畦定植的蔬菜、花卉，畦埂較寬為帶距，畦內(nèi)為定植帶，生產(chǎn)上已很普通。（5）計劃定植計劃定植（PROJECTPLANTING）又稱變化定植（CHANGEPLANTING），為了充分利用土地面積，一些多年生果樹，幼樹時樹冠還不大，栽植密度大，待樹長大，果園出現(xiàn)郁閉情況時，有計劃地疏除一些株（或行），在蔬菜栽培上，以架栽培的黃瓜、架豆，大架間定植小架，小架作物早熟，可早疏除，亦是計劃性定植方式。另外，山地果樹或觀賞樹木定植，還有按等高線定植；公園、風景地、道路旁綠化樹木、花卉，也有單植、片植、混植的規(guī)則和不規(guī)則的，花樣很多。53定植前種苗的準備和整地531種苗質(zhì)量、分級種苗質(zhì)量對生產(chǎn)的影響是十分明顯的，也關系著生長期間管理的難易，人常說苗齊苗壯。苗齊是第1位。但由于種質(zhì)、育苗管理等原因，秧苗生長不一致是常見的，因此，在定植前將育好的秧苗按大、中、小分級，分別定植。同時淘汰病苗、弱苗、雜苗、傷苗是必要的，這些苗影響整齊度，也易發(fā)病或不便管理。532定植前秧苗處理（1）蹲苗移栽前510D苗床停止灌水，在土壤較干旱的條件下使苗的地上部、根系停長，移栽時易于不帶土起苗和栽植，定植后及時灌溉易緩苗，成活率高。一些茄果類、蔬菜、草莓及花卉苗，蹲苗處理還能防止幼苗徒長，促進花芽分化，使成花、開花期提前，有利于提高早期產(chǎn)量。（2）囤苗（BLOCKINGPLANTS）是定植前57D，將苗木挖出，帶土坨囤集在原生長畦內(nèi)，使受傷的根系，傷口能愈合并長出新根，苗生長較慢或稍失水后，植株吸水能力提高，有利緩苗。木本植物的囤苗也稱假植，假植期內(nèi)應注意根系保溫，勿受風晾干。（3）植株調(diào)整剪根，是將一些過長的根系及爛根剪險，促進側(cè)根、新根的發(fā)生，根系過長團卷在定植穴內(nèi)影響根的下扎生長及側(cè)根的生長，爛根易誘發(fā)病害或死苗；摘葉，是為減少水分發(fā)蒸騰將秧苗的一些葉片或枝條剪除掉，促進成活，加快緩苗，一般是將一些下部的較老的、發(fā)病的和枯萎的葉摘除掉。摘心，一些花卉植物為削減頂端優(yōu)勢，促進側(cè)芽的發(fā)生，增加花枝數(shù)，定植時就摘去生長點。（4）藥劑處理為防止一些病蟲害的流行和擴散，定植前利用苗床秧苗集中期間進行農(nóng)藥的噴施。另一方面為促進發(fā)展、提高成活率，一些花卉、果樹、蔬菜在定植前用生根粉、生長素等沾根。為促進定植后發(fā)根可用促進生根的植物生長調(diào)節(jié)劑，如中國林業(yè)科學院的生根粉、山西農(nóng)業(yè)大學的根保2號處理，可提高定植成活率和側(cè)根發(fā)生數(shù)量。533整地和挖定植穴（1）整地整地（FARMLPREPARATION）是指種植園改善土壤理化性狀，給作物生長尤其是根的發(fā)育創(chuàng)造適宜的土壤條件。它包括平整土地、施肥、翻地、碎土（耙磨）、做渠、做畦等，是定植前非常重要的一項工作，整地質(zhì)量的好壞直接影響生長期間澆水、追肥等農(nóng)事操作和勞動力安排，也就會影響到作物的生長、產(chǎn)量及品質(zhì)。翻地以秋翻和春翻為主。秋翻可通過冬季曬垡，達到提溫、促進礦質(zhì)釋放、保墑、殺蟲卵的效果，翻地宜深，多在1520CM以上；春翻為防止低地溫的影響，翻地宜淺，多在1012CM以內(nèi)。夏翻后多立即播種或定植，為趕時間，多用旋耕機耕翻。翻地的工具有鐵鍬、镢頭、犁（人力、畜力、機械）。碎土是翻地后進行的，將翻地形成的大塊坷垃壓碎、波狀地面變平整的一項工作。便于以后做畦等工作的進行。做畦是定植前進行的，便于以后灌溉、追肥等管理。做畦的方式有高畦、平畦、低畦。高畦是畦面比地面高1020CM的做畦方式，優(yōu)點是畦面與空氣接觸面大、透氣良好；日射量多、地溫易提升；土壤不易板結；排水方便、防澇抗??；但用工多、蒸發(fā)量大、日較差大是其不足之處，在多雨、濕澇地區(qū)常用。平畦是畦面與地面相平的一種做畦方式，用工少；蒸發(fā)量少、保水性強；土地利用率高；是北方干旱、半干旱地區(qū)最常見的做畦方式，但土壤易隨澆灌、農(nóng)事操作等而板結。低畦是畦面低于地面的一種做畦方式，土壤不易干燥；地溫較穩(wěn)定，尤其是低溫來臨時；肥料流失少；但制作費工；土地利用率低，不利于機械操作（圖52）。整地力求平整，大塊土地分割劃開才易整平。水渠多設計在高處。為使行間通風透光良好，一般畦向以南北向為多，畦長、畦寬因灌溉設施、栽培作物種類及品種不同而異，一般水量大的畦宜長寬些，反之亦然。例如，以4吋泵供水時，種植蔬菜的畦長在1015M，畦寬在116M為宜。坡地上種植果樹、花木，為防止水土流失，做成梯田或與坡地垂直做畦栽植。整地的效果要求土壤膨松，透氣性強，氧氣充足，微生物活動加強，促進分化作用肥力均勻，持水保肥能力提高；田園干凈衛(wèi)生，雜草少。整地做畦后還可進行地面覆蓋，覆蓋材料有普通地膜、有孔地膜、秸稈、無紡布、沙等。（2）挖定植穴一二年生草本蔬菜、花卉園藝植物，植株體積小、栽植密度大，整地后不用挖定植穴，定植時機械或人工開溝，隨開溝隨定植。體積大、多年生樹木定植前應先挖好定植穴或坑（PLANTINGHOLE）或定植溝（PLANTINGFURROW），果樹和觀賞樹木的定植穴一般0810M深，直徑0810M，挖穴時表土置一邊，深層心土放另一邊，挖好后下層填原表土和肥料，或加入一些樹葉、草皮、河泥等，為深度的1312。密植的園藝植物如作綠籬用的黃楊、檜柏，圖案栽植的月季、小蘗以及灌木花卉，以溝栽較好，挖溝深0406M，寬0405M，同樣溝的下層填入原表土和施些肥料。54定植與定植后管理541定植技術不同的園藝植物發(fā)根能力、蒸騰強度不同，苗質(zhì)不同，定植技術也不盡相同，有臥栽（徒長苗）、摘心移栽、摘葉移栽、栽根定植等。此外，還有穴栽、盆栽、立體定植（柱式栽培）。定植深度因植物種類而明顯不同，不同土壤上，旱地宜深栽，可利用地下水；下濕地宜淺栽，防止?jié)a根。覆土濃度也不盡相同，一般至起苗時的深度為宜。深栽覆土時不要埋住生長點。嫁接苗埋土高度應在嫁接口13CM以下，以免接穗長出不定根，形成假嫁接苗。（1）蔬菜及草本花卉植物的定植草本蔬菜、花卉中育苗定植的種類很多，有些是為了調(diào)節(jié)花期，有些是為了提高土地利用率，或避開不良天氣，有些是為了提早上市，或延長生育期，提高產(chǎn)量、品質(zhì)，有時為便于集中管理，達到省工、省力的目的。定植時植株正處于生長旺盛期，苗質(zhì)脆嫩，蒸發(fā)快。為加快緩苗，定植前應進行煉苗，起苗時先澆水并盡量減少傷根，帶土坨定植，或采用護根育苗。定植后要注意根與土的密接，防止懸根，同時注意保濕，如覆蓋小拱棚、秸稈、無紡布等。（2）樹木的定植果樹和觀賞樹木定植，也講究技術（圖53）。將定植穴的一半填上表土與肥料（或樹葉、草皮）培成土丘，按品種栽植計劃將苗木放入穴內(nèi)土丘上，使樹苗根系順理分布，同時前后左右行與行、株與株對齊，然后埋土，同樣混入肥料。埋土過程中不斷輕輕提一提樹苗，并踩實土，使根系與土壤密接。最后將心土填在表面，再踩實。苗木四周修水盤（垵），備灌水用。定植樹苗，不能太深，也不能太淺，以原來樹苗處于地表的位置不變?yōu)橐耍ㄖ蔡罹徝缏?，定植太淺影響成活率。542定植后管理定植后管理工作非常重要。植物從一種環(huán)境轉(zhuǎn)移到另一種環(huán)境，本身要有一個適應過程，加之根系又受到不同程度的損傷，根系吸收水分能力和地上部失水的平衡被打破，植株易失水萎蔫甚至于干枯死亡。此外土壤溫、濕度、鹽堿地等對定植緩苗都有明顯影響。春季的低地溫、多風，夏季的高溫、干旱，對定植緩苗都不利，定植管理就是減輕這些危害，促進緩苗。（1）定植水定植后隨即澆的第1水，稱之為定植水。由于定植水的澆灌方式不同，分明水定植和暗水定植。明水定植是先開溝或挖栽苗覆土后，再放水澆地的一種定植方式。比較省工、省力，工效快，地面濕度大，夏季采用較適宜。但澆水量大，地溫易降低，春季過早定植易引起低地溫危害（漚根或發(fā)根遲）。暗水定植是先開溝或挖穴，再隨溝澆水，同時擺苗，等水下滲后再覆土。木本植物定植時，先挖穴，再回填1層肥土后，放入樹苗填土回穴，與地面快平時澆透水，水滲后上面再覆1層土。這種定植方式稱之為暗水定植，優(yōu)點是定植澆水少，春季地溫恢復快，利于發(fā)根緩苗，但定植工序復雜，需勞動力多。定植水一般不宜過大，春季澆水大影響地溫，不利于緩苗。（2）緩苗水定植水后數(shù)日（春季57D夏季35D）植株發(fā)出新葉，表明根系開始恢復生長，苗已緩轉(zhuǎn)，這時為彌補定植水的不足，要澆1次大水，400700THM2，稱之為緩苗水，植株緩苗后，根系進入快速生長期，這時根際環(huán)境的好壞，會對根的發(fā)生發(fā)展產(chǎn)生顯著影響。定植前已經(jīng)施肥，定植水較少，地溫雖高發(fā)根快，但土壤溶液濃度易大，易損傷根。根際缺水也直接影響根的發(fā)展，及時補水是必要的。（3）中耕是緩苗水下滲后，人能夠進地時，應及時進行鋤地（中耕）。中耕的意義是多方面的，中耕是在土壤有水（緩苗水）有肥（基肥）的情況下，進行以疏松土壤為主，兼保水、緩溫、增肥效、防病蟲等功用的農(nóng)業(yè)措施；對作物而言可促進根的發(fā)生和下扎，防止徒長，調(diào)節(jié)地上部和地下部的生長平衡，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。中耕時不可避免地要損傷一部分根系，吸收水肥量會有所減少，地上部的生長受到抑制，生長速度變慢，葉色變深、變厚，節(jié)間變短，苗變壯，由于體內(nèi)糖分濃度提高，有利于營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變和向根際的轉(zhuǎn)移。根系在有水肥的情況下通過中耕松土，供氧充足，迅速發(fā)展，為以后快速生長打下良好基礎（4）間苗、補苗定植后，出再缺苗、死苗現(xiàn)象時，在缺苗處補栽同一品種的苗。補栽的苗是定植時多留下的備用苗。（5）防風和防寒定植澆水后，土壤較松軟，遇風苗木易倒伏，尤其大型木本植物，為防風應用支架固定。在秋季定植的多年生樹木，應考慮到越冬的保護問題，尤其是我國北方地區(qū)。秋栽的幼樹，入冬前可以壓倒埋土防寒，春季再扒土扶直；也可以培土堆或包扎（用農(nóng)作物秸稈或塑料膜）樹干防寒。無論哪種防寒技術，都要灌足凍水，因為越冬的傷害主要是根系水分供應不足造成的（生理干旱）。園藝植物栽植因有良好的防風林網(wǎng)，越冬安全性有一定保證。思考題1、園藝植物春季、秋季定植的優(yōu)缺點比較。2、主要依據(jù)哪些因素確定定植密度3、什么是定植方式生產(chǎn)上常用的“長方形”、“帶狀”定植有什么優(yōu)點4、定植前種苗和苗木的“蹲苗”或“囤苗”有什么意義5、果樹和觀賞樹木定植穴規(guī)格如何，怎樣控制法

簡介：園藝產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能劉永忠柑桔理氣潤燥濕，止咳化痰清口味。蘋果止瀉又開胃，草莓健胃并補脾，梨子潤喉又化痰，梨汁止咳潤心肺。香蕉通便清內(nèi)火，潤腸能使血脈和。補中益氣馬鈴薯，開胃抗寒紅辣椒。十月蘿卜小人參，冬瓜消腫利水尿。大蒜能治胃腸炎，芹菜能降血壓高。水果的醫(yī)療作用MEDICALEFFECTSOFFRUIT果品的醫(yī)療作用是調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，以及改變陰陽偏衰的狀態(tài)，達到防治疾病的目的。果品的性質(zhì)有寒熱之別，食用時要懂得各產(chǎn)品的營養(yǎng)和特性，否則會給身體帶來不適。柑桔潤肺理氣、解毒止渴、利小便、醒酒、桔皮理氣；桔絡能化痰、止咳、胸肋悶痛、防癌；桔肉有益于美容、潤肺、延緩衰老等功效；主治咳嗽。蘋果生津止渴、解暑除煩、潤肺悅心、健脾開胃、止瀉、醒酒。葡萄補益氣血的滋補佳品。能強筋骨，通淋巴消腫，利小便對治療乳腺炎，血小板減少和煩渴等病含鐵量高，是治療貧血癥的主要食品；但不宜過食，易導致泄瀉。核桃補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，溫肺潤腸。對腎虧腰痛，肺虛久喘，便秘結腸療效好，還有益腦作用。梨生津、潤燥、清熱化痰?？芍委煙峥?、便秘和煩渴等病癥。暈目眩，心悸耳嗚，高血壓和心臟病患者吃梨有益，并且還是肝病患者的輔助治療食品。梨是滋陰養(yǎng)液的主要補品。過食會傷脾菠蘿保健作用菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。果實含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質(zhì)、治支氣管炎、利尿等功效，并對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。獼猴桃VC含量比蘋果高25～80倍，抗衰老物質(zhì)SOD（超氧化物歧化酶）和鍺、硒元素的含量很豐富。有解熱、通淋、止渴、解毒之功。對治療黃疸、痔瘡、煩熱病癥。對冠心病、動脈硬化病、心血管也有一定的療效。對胃癌、食道癌有治療效果，并且有明顯的抑癌作用。香蕉含鉀豐富，維生素種類多，它有滑腸、降壓、潤肺和解毒的作用，防治潰瘍病食用青香蕉效果好。板栗益脾補肝，強身，對泄瀉、吐血、便血、反胃治療效果好。富含蛋白質(zhì)和維生素B，對增強體質(zhì)、治療腰痛病有功效。柿糖多、性寒。潤肺、止痔血，對燥咳、咽干喉痛、口舌生瘡有療效。柿餅醫(yī)療效果最好。荔枝鮮荔枝和干荔枝都有養(yǎng)血、健脾作用，荔枝核理氣止痛。鮮荔枝多食會生內(nèi)熱，造成陰虛火旺，導致鼻孔出血、咽喉痛，齒齦腫痛。暴食荔枝會患低血糖病，輕則惡心、無力，重則頭暈、昏迷。棗對肝炎、肝硬化和血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人，每晚睡前可喝一碗紅棗花生湯。紅棗可治貧血，血小板減少等病，健康人食用紅棗可保持皮膚紅潤，身體健康。維生素含量高，俗稱維生素丸。性溫，益氣生津，補脾補胃，解藥毒，保護肝臟，增強肌力，調(diào)和氣血，治療咳嗽、咽喉痛、吐血等。銀杏GINKGOBILOBA富含P、FE、CA、胡蘿卜素、核黃素和多種氨基酸，還含有銀杏酸，氫化白果亞酸和銀杏醇，有殺菌功能。桃PRUNUSPERSICA生津、活血、潤腸、消積。果實含K多，含NA少，水腫患者可多吃。蔬菜的醫(yī)療作用MEDICALEFFECTSOFVEGETABLES白菜含粗纖維多，可促進腸壁蠕動，助消化，保持大便暢通，預防腸癌。甘藍營養(yǎng)較豐富。能治多種疾病，久服益腎，利五臟六腑、益關節(jié)、壯肋骨、明耳目，益心力，解酒醉等。菠菜中醫(yī)認為菠菜能利五臟，通血脈，止渴潤腸，解酒毒。民間認為菠菜對高血壓，頭痛、目眩、咳嗽氣喘、夜盲癥、跌打損傷等均有一定的療效。芹菜可治療高血壓，風濕神經(jīng)疼痛。小兒吐瀉、小便出血、小便麻痛、失眠、腹痛、頭疼、支氣管炎、百日咳、肺結核咳嗽、白帶惡臭、腰酸腿疼等病。脾胃虛弱，中必寒氣者禁食之。香菜能治療風疹、健胃、解毒、治五臟、利腸、止頭痛、補筋脈、傷風感冒、咳嗽、虛寒胃疼。莧菜含F(xiàn)E和VC很豐富，藥用價值高。能補氣除熱，通九竅，利大小便，治痢疾，除蜈蚣和蛇之毒素。對潰瘍、喉痛聲啞、牙痛、月經(jīng)過多者等疾病均有一定的效果。蕹菜，又名竹葉菜清涼血、利尿、解毒的作用。蘿卜營養(yǎng)豐富，是多功能良藥。具有健胃消食，順氣利尿、化痰止咳、清熱解毒、醒酒、降低血脂的作用。治療高血壓、動脈硬化、冠心病、脂肪肝、慢性氣管炎、牙齒疼痛等病。胡蘿卜有抗癌作用，常吃可預防肺癌和食道癌等癌癥的發(fā)生。并且對防治夜盲癥，軟骨病、眼睛干燥及呼吸系統(tǒng)感染等病有較好的效果。辣椒VC含量居蔬菜之首位，是防治心血管病的理想蔬菜。少量食用可興奮神經(jīng)，幫助消化、增進食欲，防止肥胖等。還有健胃、散寒除濕、化痰、防治傷風感冒，關節(jié)疼痛、腋臭、消蛇毒等作用。茄子含維生素P居蔬菜首位，能提高微細血管的抗病力，防治出血，保護血管，維持正常的生理功能。特別對動脈硬化癥、高血壓、冠心病、咯血等患者均有顯著的輔助治療作用。番茄含有多種營養(yǎng)元素，具有助消化、利尿、解毒、降血壓的功效。適宜腎炎、高血壓牙齦出血，胃熱口苦者運用。番茄汁和土豆汁混合早晚用，治潰瘍病效果好。黃瓜有美容蔬菜之稱，具有消熱解毒、利尿、解煩渴的作用。對四肢浮腫、咽喉腫痛、湯傷、肚脹、大便下血等病也有一定的療效。南瓜世界公認的特效保健食品。含鈉鹽低，是心臟病、高血壓、腎炎患者的美味食品。對便秘、糖尿病、哮喘、解鴉片毒、燙傷、保胎、口瘡潰瘍均有較明顯的療效。冬瓜為清熱去暑之佳品，有利尿去濕祛暑除煩之效用。具有解毒、消渴、止煩悶、治血尿、解暑退燒，傷寒痢疾等療效。苦瓜苦瓜雖苦，且是良藥。有解毒、解疲勞、清心明目、養(yǎng)心滋肝、潤脾補腎等療效。治療痢疾、眼疼、煩熱口渴，胃氣疼，糖尿病，流行感冒，陽萎等疾病均有一定的效果。山藥含有較多的蛋白質(zhì)和糖，含有淀粉酶，藥效較高，具有益力，壯肋骨，長肌肉，充五臟，益腎氣，健脾胃，止腰痛，止痢疾，助陰力的功效。是補脾、胃、腎的良藥，是糖尿病患者的重要食療佳品。大蒜對治療慢性腎炎、哮喘、支氣管炎、百日咳、肺結核、高血壓、鼻血不止、泄瀉暴痢、小便不通、神經(jīng)性皮炎、牙齒腫痛等疾病效果好?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER大多花卉既有觀賞價值，也有藥用價值，甚至后者還高于前者。許多花卉的根、莖、葉、花、果藥材都能防病治病、保健身強，延年益壽。書中記錄了菊、百合、牡丹，茉莉、迎春、臘梅，雞冠花、洋金花、月季、仙人掌，君子蘭等在防病治病中的藥理及功效。合歡ALBIZZIAJULIBRISSIN合歡皮具有強壯、興奮、鎮(zhèn)痛、驅(qū)蟲及利尿作用、能安神，止痛；可治失眠，心神不安，肺膿痰，筋骨損傷等；花及花蕾能養(yǎng)心，開胃，理氣?？芍问呓⊥窠?jīng)衰弱，胸悶不舒等。花卉的醫(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER桂花OSMANTHUSFRAGRANS桂花含揮發(fā)油及木犀甙。花能散寒破結，化痰止咳；可治牙痛、咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛；果能暖胃、散寒、平肝；根可散寒?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER百合LILIUM花能潤肺，清火，安神?？芍窝灒人?，天皰濕瘡。鱗莖能潤肺止咳，清醒安神；主治肺癆久嗽，咳唾痰血，神志恍惚，腳氣，浮腫等?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER月季ROSACHINENSIS能活血調(diào)經(jīng)，散毒消腫，止痛；主治結核；葉能治淋巴結核，跌打損傷；根可治外傷等。花卉的醫(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER蘭花CYMBIDIUM花含揮發(fā)油152，葉含香精、香豆酸、麝香草氫醌；根含蘭草素。蘭花揮發(fā)油可對流行性感冒病毒起抑制作用；能解暑，醒脾化濕。對夏季傷暑，發(fā)熱頭重，胸悶腹脹，食欲不振，口中發(fā)粘，急性胃腸炎，胃腹脹痛等有一定療效?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER牡丹PAEONIASUFFRUTICOSA花對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、等有顯著的抑制作用。主治熱病吐血，血瘀痛經(jīng)，經(jīng)閉腹痛，急性闌尾炎，跌打瘀血作痛，高血壓病，神經(jīng)性皮炎，過敏性鼻炎?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER玫瑰ROSARUGOSA花含揮發(fā)油，其成分主要為香茅醇60，丁香油酚、橙花醇、苯乙醇等。花蕾能行氣和血。治上腹脹痛，肝胃氣痛，損傷瘀痛，月經(jīng)不調(diào)，腸炎痢疾等癥?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER郁金香TULIPAGESNERIANA花含精氨酸、水楊酸?；ㄅc葉的活性成分中含多種氨基酸?；沙龕盒膰I吐，化一切臭氣味。夏季炎熱脾胃虛弱或午后發(fā)燒癥，花可作香藥用。花卉的醫(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER菊花DENDRANTHEMAMIFOLIUM菊花有鎮(zhèn)靜、解熱、降壓作用。對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。其療效菊花疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，治感冒風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛，頭眩耳鳴等?；ɑ艿尼t(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER梅花PRUNUSMUME花含揮發(fā)油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。烏梅有明顯的抑菌作用。治肺虛久咳、口干煩渴、膽道蛔蟲、膽囊炎、慢性腹瀉、細菌性痢疾、月經(jīng)過多、癌瘤，胸脅脹痛，胃痛，消化不良，神經(jīng)衰弱等。花卉的醫(yī)療功能MEDICALEFFECTOFFLOWER園藝產(chǎn)品食療歌水果食療歌紅棗補脾又生津，調(diào)和諸藥潤肺心。柿餅清熱又健脾，止渴補血舒脈理。蘋果止瀉又開胃，肋消化來補身體。柑桔理氣潤燥濕，止咳化痰清口味。桃子活血并補氣，潤燥還能健身體。李子止渴帶生津，多食反而會傷身。菠蘿止渴又解乏，疏通腸胃益處多。草莓健胃并補脾，氣血和順益身體。枇杷味美治哮喘，孕婦食之能助產(chǎn)。羅漢果小功效大，潤喉止咳把痰化。補中益氣是桂圓，干鮮龍眼營養(yǎng)全。陰虛內(nèi)寒可食杏，補充胃酸食欲暢。梅子解渴又安神，烏梅可殺痢疾菌。獼猴桃能防癌癥，常食也能治胃病。安胎利尿吃葡萄，還助消化效果好。梨子潤喉又化痰，梨汁止咳潤心肺。香蕉通便清內(nèi)火，潤腸能使血脈和。滋潤咽喉有橄欖，既解毒來又化痰。潤肺烏發(fā)核桃仁，滑腸補腎強腰身。補肝健腎有桑椹，養(yǎng)血明目又生津。益肺平喘食白果，銀杏縮便白帶無。消食降脂是山楂，抗癌健胃散淤滯。椰子果汁能止渴，即可防渴又清火。山區(qū)佳果數(shù)板栗，提神健胃營養(yǎng)高。藕節(jié)止血能散閼，能治咳血止血痢。西瓜原是好果品，利尿消暑療百病。水果各味能治疾，合理食之收效益。偏食多食反有害，適量對癥才開胃。蔬菜食療歌要想健康身體好，蔬菜療歌要記牢。茄子祛風通經(jīng)絡，黃瓜減肥美容貌。十月蘿卜小人參，冬瓜消腫利水尿。萵筍通乳利五臟，健脾益腎數(shù)山藥。補中益氣馬鈴薯，開胃抗寒紅辣椒。止咳化痰胡羅卜，白菜寬胸疏腸道。大蒜能治胃腸炎，芹菜能降血壓高。蕃茄富含維生素，韭菜補腎暖膝腰。亭亭玉立荷蓮藕，止血安神解酒妙。養(yǎng)血平肝黃花菜，洋蔥殺菌是良藥。海帶含碘治甲亢，常吃菜花癌癥少。芋頭散結治瘀腫，荸薺利咽熱火消。胡椒驅(qū)寒又燥濕，蔥姜辣湯治感冒。心血管病食木耳，銀耳強身又補腦。香菇益壽抗癌癥，蘑菇抑制癌細胞。蔬菜療疾常食用，強身健體壽命高?；ǒ煾杌ɑ茱h香療疾病，四性五味任君選。杏花味苦可溫補，梨花潤燥可化痰。蘭花去膩清肺熱，梅花解郁能疏肝。止血疏斂數(shù)玫瑰，平肝降壓有牡丹。清暑止血食荷花，桂花暖胃又散寒。燙傷調(diào)經(jīng)選月季，合歡花兒助君眠。長發(fā)香肌茉莉花，臘梅止咳又化痰。醒腦安神夜來香，健胃止嘔葛花餐。痔瘡便血槐花驗，白菊明目又平肝。婦女停經(jīng)選紅花，月經(jīng)疼痛有鳳仙。鼻炎服用辛夷花，金銀花蕾治黃疸。百合潤肺又止咳，迎春消腫可發(fā)汗。治療中風圣誕花，芍藥斂陰又柔肝。參花泡茶可補腦，丁香花治氣管炎。清熱水腫南瓜花，曇花煎服結核安。食用桃花能美容，治療呃逆柿花煎。勸君對癥用鮮花，健康長壽樂無邊。果菜汁的食用一杯完美的鮮果蔬汁不僅色、香、味俱全，而且盛載考究，裝飾華麗，堪稱藝術飲品。飲用者除了有醇香、圓潤的味覺外，更有觀色、嗅香的快慰。獨特的載杯造型、簡潔妥貼的裝飾點綴，充滿了詩情畫意，給人以美的享受。

簡介：園藝植物病害防治園藝植物病害防治園藝植物病害防治病害綜合治理應用各種措施預防和控制病害的發(fā)生、發(fā)展，使病害造成的損失低于經(jīng)濟允許的水平，并且要求防治費用最少、經(jīng)濟效益較大、產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、防治過程中的副作用最小。園藝植物病害綜合治理措施植物檢疫農(nóng)業(yè)防治選用和利用抗病品種生物防治物理防治化學防治一、植物檢疫1、植物檢疫由國家頒布條例和法令，對植物及其產(chǎn)品，特別是苗木、接穗、插條、種子等繁殖材料進行管理和控制，防止危險性病、蟲、雜草傳播和蔓延。植物檢疫對外植物檢疫國內(nèi)植物檢疫出境檢疫進境檢疫過境檢疫防止危險性病蟲雜草傳入和傳出國內(nèi)貨物調(diào)運時檢疫一、植物檢疫植物檢疫的任務（1）禁止危險性的病、蟲、雜草隨著植物及其產(chǎn)品由國外輸入到國內(nèi)或由國內(nèi)輸出到國外。（2）將在國內(nèi)局部地區(qū)已發(fā)生的危險性病蟲雜草封鎖在一定范圍內(nèi)，嚴格禁止其傳播到尚未發(fā)生的地區(qū)，并且采取各種措施逐步將其消滅。（3）當危險性的病、蟲、雜草傳入新區(qū)時，要采取緊急措施，不惜花費人力、物力、財力將其徹底消來，以防后患。植物檢疫的重要性一、植物檢疫加入WTO后，國際間的農(nóng)產(chǎn)口貿(mào)易往來增加，傳播植物危險病害的幾率增加，給我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全帶來威協(xié)。危險植物病害曾給世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響①1845年南美州的馬鈴薯晚疫病傳入歐州和北美，特別是愛爾蘭，馬鈴薯減產(chǎn)絕收，幾十萬餓死，150萬人外出逃荒。②1937年日本甘薯黑斑病傳入我國，至今我國農(nóng)業(yè)受到影響。③1934年隨美國“斯字棉”引入我國，棉花枯萎病還在我國難以消滅。2、植物檢疫對象的確定一、植物檢疫植物檢疫對象對外植物檢疫對象對內(nèi)植物檢疫對象國家確定國家和省市區(qū)確定國際植物保護公約（1979）年定義檢疫性有害生物為受威協(xié)的國家目前尚未分布，或雖有分布但分布不廣，具有潛在的經(jīng)濟重要性的有害生物。3、植物檢疫的主要措施一、植物檢疫（1）劃分疫區(qū)和保護區(qū)。（2）產(chǎn)地檢疫和現(xiàn)場檢疫。（3）感染材料現(xiàn)場消毒處理。（4）外檢由檢疫機關處理，檢疫對象禁止輸出或輸入。（5）可疑檢疫對象要在隔離的苗圃種植或分離培養(yǎng)鑒定。二、農(nóng)業(yè)防治1、建立無病留種田，培育無病種苗木本植物根部病害隨病苗傳播如蘋果紋羽病等；部分豆科和葫蘆科蔬菜病毒病通過種子傳播；2、田園衛(wèi)生和合理修剪田園衛(wèi)生要與合理修剪同時進行，可分為兩個階段（1）生長期田園衛(wèi)生清除病梢、病枝、病葉、病果，減少再侵染源，以免病害田間擴展蔓延。（2）生長后期田園衛(wèi)生清除越冬的病梢、病枝、病葉、病果和僵果。清掃落葉，減少初侵染源。3、栽培措施二、農(nóng)業(yè)防治1適當調(diào)整播期使植物的感病期與病原菌的大量繁殖侵入期錯開。2改變種植方式可減輕病害的發(fā)生平畦栽培改高壟栽培，密植栽培改通風透光栽培，降低田間濕度，減少病害的發(fā)生。3加強土肥水管理深耕土壤，增施肥料，增強根的生長能力，可抵抗病害的發(fā)生。4、輪作輪作可減少病害在土壤中的積累，改變病原的寄主范圍。如茄科蔬菜連作，疫病、枯萎病易發(fā)生；西瓜連作，枯萎病易發(fā)生；草莓連作兩年以上，死苗30P。5、適時采收和合理貯藏抗病品種是防治植物病害的一種經(jīng)濟有效的措施，培育和利用抗病品種在很多病害的綜合防治中處于重要的地位。三、選育和利用抗病品種四、生物防治生物防治利用有益生物及其產(chǎn)物來抑制病原物的生存和活動，從而減輕病害的發(fā)生。頡抗作用競爭作用重寄生作用捕食作用交互保護作用植物誘導抗病性1、頡抗作用四、生物防治一種微生物的存在和發(fā)展，限制了另一種微生物的存在和發(fā)展的現(xiàn)象叫頡抗作用具抗生作用的微生物通稱抗生菌，抗生菌分泌抗菌素。如青霉菌產(chǎn)生青霉素，鏈霉菌產(chǎn)生鏈霉素，放線菌產(chǎn)生井岡霉素。頡抗作用成功的事例（1）5406用于種子處理，可控制棉花苗期病害和玉米絲黑穗病。（2）枯草芽孢桿菌可防治桃、李、杏果實的褐腐病。（3）放射土壤桿菌可防桃樹和一些薔薇科植物的細菌性根癌病等。2、競爭作用四、生物防治有些微生物生長繁殖很快，通過它的生長繁殖和病原菌爭奪空間、營養(yǎng)、水分及氧氣，從而控制病原菌的繁殖和侵入。如熒光假單孢桿菌和芽孢桿菌施入土壤可防植物土傳病害。3、重寄生和捕食作用重寄生一種病原物被另一種生物寄生的現(xiàn)象。如噬菌體對細菌寄生；病毒、細菌對真菌寄生。捕食作用－－如有些食線蟲真菌，真菌的菌絲體束縛線蟲蟲體使消解，達到防病治病的作用。4、交互保護作用四、生物防治交互保護作用當植物病毒的兩個有親緣關系的株系感染植物時，植物在感染一個株系后就可不再感染另一個株系。（1）美國栗園中，施用栗干枯?。‥NDOTHIAPARASITICA的弱毒菌株來防治栗干枯病巳取得很好的良效。（2）美國和澳大利亞用無致病力的放射土壤桿菌K84AGROBACTERIUMRADIOBACTERK84防治桃樹根癌病巳獲成功。（3）我國篩選出的放射土壤桿菌E26防治葡萄根癌病也有明顯效果。五、物理防治1、汰除清除混合在植物種子內(nèi)的病原菌。如病原菌菌核、線蟲蟲癭和菟絲子種子等。2、熱力處理（1）溫湯浸種將帶菌的種子、苗木放入一定溫度的熱水中，保持一定的時間，直至種子、苗木內(nèi)的病原菌被殺死?；痉椒ㄏ劝逊N子在較低溫度的水中（15－25。C）預浸4－6小時，使種子內(nèi)部的病原物從休眠狀態(tài)進入活動狀態(tài)再將種子放入較高的熱水（50－550C）中消毒。如防番茄早疫病種子200C溫水浸4小時，520C水中浸30分鐘。防茄子褐紋病和茄子黃萎病種子冷水浸3－4小時，500C水中浸30分鐘，或550C溫水浸15分鐘，浸種后要立即用冷水降溫。（2）土壤的熱力消毒溫室苗床采用燒土、烘土、曬土等方法對土壤進行消毒。五、物理防治3、射線處理射線處理對病原物有抑制和殺滅作用。如用250GYMIN的R射線處理桃子，當照射總劑量達1250－1370GY時，可效地防止桃貯藏期由褐腐病引起的腐爛。4、外科手術處理治療枝干病害治療樹皮腐爛，可用快刀刮除病組織涂藥，還可環(huán)割枝干，以減輕病害的發(fā)生。六、化學防治化學防治用化學藥劑來防治植物病害的方法。殺菌劑能夠抑制病菌生長、保護植物不受侵害、或者能夠滲透植物內(nèi)部殺死病菌的化學藥劑統(tǒng)稱為殺菌劑。殺菌劑殺真菌劑殺細菌劑殺線蟲劑病毒鈍化劑化學防治的基本原理六、化學防治化學免疫治療作用保護作用鈍化作用化學防治的基本原理六、化學防治保護作用病原物的初侵染來源場所施藥病原物可能侵染的植物表面施藥病原物侵入寄主前施藥化學防治的基本原理六、化學防治治療作用當病原物巳經(jīng)侵入植物或植物巳經(jīng)發(fā)病時，使用化學藥劑處理植物，使體內(nèi)的病原物被殺死或抑制，終止病害發(fā)生過程，使植物恢復健康的作用稱為化學治療作用。內(nèi)吸劑對侵入植物體內(nèi)的病原菌有殺害能力。常見的內(nèi)吸劑有甲基托布津、多菌靈、疫霉靈、多抗霉素等化學防治的基本原理六、化學防治治療作用外部化學治療表面化學治療內(nèi)部化學治療附著在物體表面的病原菌，如白粉菌，噴施藥劑。藥劑引入植物體內(nèi)治療，用內(nèi)吸殺菌劑。刮除病組織，樹干涂藥?；瘜W防治的基本原理六、化學防治化學免疫鈍化作用將化學藥劑引入健康植物體內(nèi)，誘導植物產(chǎn)生抗體，減輕病害發(fā)生。在病毒的防治方面，有些重金屬鹽、氨基酸、維生素、植物生長調(diào)節(jié)素能影響植物病毒的生物活性，起到鈍化病毒的作用。六、化學防治殺菌劑的劑型原藥未經(jīng)加工的農(nóng)藥農(nóng)藥制劑經(jīng)加工的農(nóng)藥劑型農(nóng)藥制劑的形態(tài)農(nóng)藥性質(zhì)六、化學防治殺菌劑的劑型膠懸劑原藥超微粉碎＋水油或表面活性劑（稠狀制劑）乳油原藥＋有機溶劑（苯、甲苯等）＋乳化劑可濕性粉劑原藥＋填充物＋助劑（濕潤劑、分散劑等）煙劑原藥＋燃料＋氧化劑＋消燃劑熏蒸劑原藥（易揮發(fā)藥劑）＋填充物＋助劑水劑原藥＋水＝形成液態(tài)制劑六、化學防治殺菌劑的使用方法種苗處理浸種藥液要求溶液或乳濁液，不能為懸浮液。拌種干燥的種子與干燥的藥粉拌。種衣法用內(nèi)吸藥劑，藥漿或藥粉包衣種子。土壤處理穴施、溝施法播種前土壤開汮、挖坑施藥。澆灌法用藥液澆灌土壤或植物根部。翻混法將揮發(fā)性、有熏蒸作用的藥劑施地面，再翻混到土壤內(nèi)殺菌。植株噴藥噴霧噴粉1、藥劑選擇2、噴藥適期3、藥劑濃度4、噴藥次數(shù)5、噴藥質(zhì)量六、化學防治1、病原物對農(nóng)藥產(chǎn)生抗性原因長期單一使用同一種農(nóng)藥；同一藥劑使用濃度不斷提高?？顾幮缘闹卫斫惶嬗盟帯⒒旌嫌盟?、提高用藥技術、確定用藥適期、用藥次數(shù)、用藥劑量。2、殺菌劑的合理使用正確選用農(nóng)藥種類防止植物產(chǎn)生藥害（1）藥劑方面（2）植物方面（3）環(huán)境條件（4）用藥方法避免農(nóng)藥對環(huán)境、果蔬的污染六、化學防治2、殺菌劑的合理使用（1）注意農(nóng)藥的生產(chǎn)日期和有效期貯藏期一般來說農(nóng)藥貯藏時間過長，特別是貯藏條件不好，藥效降低，甚至失效。水劑農(nóng)藥貯藏有效期多為1年；乳劑般為2年；粉劑農(nóng)藥可貯存3年以上，超過有效期的農(nóng)藥不要購買。（2）注意農(nóng)藥的乳化程度使用乳油農(nóng)藥，應檢驗農(nóng)藥的乳化程度如何。首先看藥瓶內(nèi)藥劑有無分層現(xiàn)象。乳油應均勻透明，如果乳化劑被破壞，則會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，上面乳油，下面沉淀?？蓪⑺幤坑昧φ袷幘鶆?，靜止60分鐘，如果藥液仍然分層，說明藥已變質(zhì)。也可將乳油農(nóng)藥取出幾滴，溶化在水中，稍加攪拌，如果立即出現(xiàn)牛奶色，無結絮現(xiàn)象，說明乳化液穩(wěn)定，為好藥，否則可能是失效的。六、化學防治殺菌劑的合理使用（3）注意農(nóng)藥是否結塊有效粉劑農(nóng)藥一般不結塊，如果發(fā)現(xiàn)有結塊現(xiàn)象，說明農(nóng)藥已吸濕受潮，藥效即會降低?？扇?0克藥粉放在玻璃瓶內(nèi)，加入少量水攪成糊狀，再加適量清水稀釋，攪拌均勻，靜置10一15分鐘，觀察沉淀情況。好藥粉粒細，沉淀少而慢，變質(zhì)的藥沉淀多而快。（4）注意包裝和藥瓶的完整性新出廠的農(nóng)藥，產(chǎn)品包裝必須合格，而且要有產(chǎn)品登記號、準產(chǎn)證號以及防偽標記等。正常農(nóng)藥應包裝完整，瓶帖正規(guī)，封蓋緊密，不出現(xiàn)破損。（5）田間實驗這是最可靠的鑒別方法，即將農(nóng)藥按規(guī)定的要求和使用濃度配制好，分別噴灑在已發(fā)生病蟲害的果樹上，經(jīng)過24小時殺菌劑需1周后，檢查比較防治效果，作出判斷。六、化學防治無機殺菌劑1、波爾多液及其配制波爾多液的殺菌成分主要是堿式硫酸銅。波爾多液噴到植株上之后，水分蒸發(fā)，而含銅化合物的小顆粒便附著在葉片、果實和樹皮上，粘著性好，耐雨水沖刷，藥劑殘效期可保持1520天。波爾多液性質(zhì)波爾多液為天藍色，略帶粘性的一種懸濁藥液，是果樹上最常用的一種保護性殺菌劑。好的波爾多液呈弱堿性反應或中性反應。酸性反應會嚴重地灼傷葉片。如藥液呈酸性可用石灰乳中和至中性或弱堿性。藥液酸堿性的簡易測定方法是將一小鐵片或鐵釘磨光，投人藥液中，若鐵片表面包上一層紅色銅膜，溶液即呈酸性反應。六、化學防治無機殺菌劑1、波爾多液及其配制波爾多液。石灰少，藥效發(fā)揮較快，效期稍短，安全性較差；石灰多，藥效發(fā)揮較慢，效期較長，較安全，所以雨季常使用石灰過量式波爾多液。波爾多液的濃度是指硫酸銅與水的比例。例如石灰倍量式200倍波爾多液，是指硫酸銅生石灰；水12200。蘋果園一般使用波爾多液的濃度為160240倍，多為200倍。波爾多液的原料是硫酸銅、生石灰和水，可就地配制使用。配制波爾多液要選擇優(yōu)質(zhì)的塊狀生石灰和質(zhì)量純正的硫酸銅。將硫酸銅粉碎。因生石灰與硫酸銅的比例不同，可分為石灰半量式硫酸銅生石灰105石灰等量式硫酸銅生石灰；11石灰多量式硫酸銅生石灰＝L15石灰倍量式硫酸銅生石灰12石灰過量式硫酸銅生石灰1；34六、化學防治無機殺菌劑1、波爾多液及其配制嚴禁將石灰乳倒人硫酸銅溶液中，這樣配制成的藥液，顆粒大、沉淀快、藥效差、藥害重，不宜使用。配好的波爾多液不宜久放，最好隨配隨用。放置過久，會沉淀變質(zhì)。配制波爾多液有兩種方法兩液法取優(yōu)質(zhì)的硫酸銅晶體和生石灰分別放在兩個容器中，先用少量水消化石灰和少量的熱水溶解硫酸銅，然后分別加入全水量的12，配置成硫酸銅液和石灰乳，待兩種液體的溫度相等且不高于室溫時將兩種液體同時徐徐倒入第三個容器內(nèi)，邊倒邊攪拌即成。此法配置的波爾多液質(zhì)量高防病效果果好。稀銅濃灰法以9／10的水量溶解硫酸銅，用110的水量消化生石灰攪拌成石灰乳，然后將稀硫酸銅溶液緩慢倒人濃石灰乳中邊倒入邊攪拌即成。注意決不能將石灰乳倒入硫酸銅溶液中，否則會產(chǎn)生絡合物沉淀。降低藥效，產(chǎn)生藥害，六、化學防治無機殺菌劑1、波爾多液及其配制波爾多液的防病范圍很廣，可以防治多種果樹和蔬菜病害，如霜霉病、疫病、炭疽病、潰瘍病、瘡痂病、銹病。黑星病等但在不同的作物上使用時要根據(jù)不同作物對硫酸銅和石灰的敏感程度，來選擇不同配比的波爾多液，以免造成藥害。為了保證波爾多液的質(zhì)量，配置時需注意以下幾點①選用高質(zhì)量的生石灰和硫酸銅生石灰以白色、質(zhì)輕、塊狀的為好，盡量不要使用消石灰，若用消石灰，也必須用新鮮的，而且用量要增加30％左右硫酸銅最好是純藍色的，不夾帶有綠色或黃綠色的雜質(zhì)，②配置時水溫不宜過高，一般不超過室溫，③配置波爾多液時不能用金屬容器，最好用陶器或本桶。六、化學防治無機殺菌劑2、石灰硫磺合劑及其熬制噴過石硫合劑之后，多硫化鈣在氧氣和二氧化碳的作用下分解成游離的硫磺及其它化合物。游離的硫磺在較高的氣溫下?lián)]發(fā)成氣體，侵入到病菌和害蟲體內(nèi)，被還原成劇毒性的硫化氫，使病菌和害蟲中毒死亡。游離出來的硫磺呈膠體狀態(tài)，粒子細小，粘著力強，分布均勻，所以它的效果比一般硫磺粉要大得多。石灰硫磺合劑性質(zhì)石硫合劑原液是紅褐色透明的液體，有很強的刺激性臭味，易溶于水，與空氣接觸后表面形成一層薄膜。其防治病蟲的有效成分是多硫化鈣。具強堿性，有滲透和侵蝕能力，因此有鏟除病菌、治療病害的作用。六、化學防治無機殺菌劑熬制石硫合劑的方法2、石灰硫磺合劑及其熬制（1）原料是生石灰、硫磺粉和水，原料配合比例一般是生石灰1份，硫磺粉2份，水1215份。（2）事先要將硫磺塊磨碎、過籮，粉末越細越好。熬制過程先根據(jù)鍋的容量大小，按定量分別稱取石灰、硫磺粉和水。（3）把足量的水放入鐵鍋中加熱，放人生石灰制成石灰乳，煮至沸騰時，把事先用少量水調(diào)成糨糊狀的硫磺漿徐徐加入石灰乳中，邊倒邊攪拌，同時記下水位線，以便隨時添加開水，補足蒸發(fā)掉的水分。大火煮沸4560分鐘，并不斷攪拌。待藥液熬成紅褐色，鍋底的渣滓呈黃綠色即成。六、化學防治無機殺菌劑熬制石硫合劑的方法注意事項2、石灰硫磺合劑及其熬制（3）前30MIN熬煮火要猛，以后保持沸騰即可；熬制時間不要超過60MIN，但也不能低于40MIN。（1）熬制的石硫合劑，一般可以達到2228OBE。（2）熬制石硫合劑時一定要選擇質(zhì)輕、潔白、易消解的生石灰，硫磺粉越細越好，最低要通過40號篩目。石硫合劑可用于防治多種作物的白粉病及各種果樹病害的休眠期防治。它的使用濃度隨防治對象和使用時的氣候條件而不同。在生長期一般使用01一03OBE，果樹休眠期使用5OBE。石硫合劑的稀釋倍數(shù)可按下列公式重量計算；加水稀釋倍數(shù)原液波美度需要稀釋的波美度一L

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