1、1第一單元關心飲食安全活動一健康飲食好習慣活動目標：1、通過活動讓學生了解飲食與健康的密切聯(lián)系，了解不同食物的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，關注自己與他人的健康。2、通過調查活動，搜集資料，小組合作等多種活動方式，培養(yǎng)學生語言表達、運用資料、處理信息獲取知識的能力。3、通過學生在收集活動中的相互交流，培養(yǎng)團體意識，讓他們感受到與他人合作的快樂。4、通過對飲食與健康問題的思考與討論，培養(yǎng)學生節(jié)約糧食，不浪費的好習慣。活動重、難點：通過

2、活動讓學生了解飲食與健康的密切聯(lián)系，了解不同食物的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，關注自己與他人的健康?；顒訙蕚洌?、學生課外收集、整理飲食與健康方面資料制作小報或資料卡。2、向父母、老師或身邊的廚師、保健醫(yī)生了解各種菜譜中的營養(yǎng)搭配技巧，設計一個一日三餐的食譜。3、學生分組，選出組長。4、每個學生寫活動體會或收獲?；顒舆^程：第一階段：活動準備階段教師：1、提出活動任務及要求；活動任務：每組確定飲食與健康研究內(nèi)容（主題）?；顒右螅篈

3、、組長要做好協(xié)調保證小組成員都有事做，督促成員按期完成任務。B、組員以后要把查到的資料認真登記到綜合實踐活動記錄本上，在資料的整理中，如果有什么想法要及時記錄。C、有什么不懂的問題可以向家長、老師、同學請教，最后可3青少年的飲食要求是什么？不良的飲食習慣對健康的影響？糧食的研糧食分為哪幾類？吃細糧好，還是吃粗糧好？魚、肉、蛋、奶各有什么營養(yǎng)？蔬菜對身體有哪些益處？一年四季吃什么水果好？水果只含有哪些維生素？早餐知多少兒童不吃早餐的危害？

4、兒童的早餐吃什么最好？3、自選主題，組成活動小組師：活動主題出來了，下面請你們從中挑選一個自己最喜歡的題目進行研究吧！在教師的組織下形成不同主題的研究小組，接著每個小組取一個有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。4、制定小組活動方案（1）教師下發(fā)小組活動方案，小組開始制訂方案小組活動方案活動主題：活動目標（你們想知道什么？）活動方式（你們想如何去？）小組分工：（根據(jù)個人特長，安排活動內(nèi)容）活動預期成果（你們想以什么形式來表達自己取得的