食物分類,第一節(jié)肉類–海鮮類第二節(jié)蛋類第三節(jié)豆類食品第四節(jié)乳類第五節(jié)蔬菜類第六節(jié)水果類第七節(jié)油脂類,肉類–海鮮類,海鮮類食物的種類及結(jié)構(gòu)海鮮類食物的營養(yǎng)成分海鮮類死後的變化,蛋類,蛋的結(jié)構(gòu)蛋的營養(yǎng)成分蛋在烹調(diào)時的變化,豆類食品,豆類的種類豆類的營養(yǎng)價值黃...
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,,食品衛(wèi)生管理與企業(yè)責(zé)任,臺中市衛(wèi)生局邱創(chuàng)冠課長,一、前言,企業(yè)為永續(xù)經(jīng)營，於所經(jīng)營之各類食品業(yè)務(wù)，已不侷限一般「衛(wèi)生」「安全」外而已，而且必須要建立起競爭優(yōu)勢之道。,,,,,,,二、建立核心價值,為了讓顧客「滿意」甚至於「超越價值感」，又有賴企業(yè)有「品質(zhì)」...
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1【表參～三】六大類食物表食物分類食物舉例五穀根莖類米飯、米類製品、小麥與麵粉類製品、早餐榖類、玉米等。通常作為主食，根莖類食物包括甘藷、馬鈴薯、芋頭、菱角、蓮子、蓮藕等，通常作為配菜。種子類如綠豆、紅豆。蛋豆魚肉類動物性蛋類、魚水產(chǎn)海鮮類、雞、鴨...
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0106年冬令大專學(xué)生探索教育執(zhí)行訓(xùn)練員年冬令大專學(xué)生探索教育執(zhí)行訓(xùn)練員培訓(xùn)營培訓(xùn)營說明書明書培訓(xùn)梯次及地點臺北場次106年1月19日1月22日，只有一場，錯過就要等暑假。上課地點救國團總團部臺北市松江路219號報名辦法一律網(wǎng)路報名，待審核後通知繳費請於七日內(nèi)完...
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VERSIONASAT24AUG20041科技教育科技教育初中學(xué)習(xí)單元初中學(xué)習(xí)單元單元名稱「營養(yǎng)與健康」單元名稱「營養(yǎng)與健康」級別級別中一至中三（第三學(xué)習(xí)階段）課時課時10個循環(huán)週（20教節(jié)，每節(jié)40分鐘）理念理念營養(yǎng)和健康飲食的基本概念往往因受到科學(xué)家的新研究結(jié)果影響而被...
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ABC嬰幼兒奶粉資料庫/關(guān)係行銷計劃,受教尹祥哲陳本勝汪小鳳易換隸張幼梅王蘋蘋指道教授任立中博士2000/12,提報綱要,市場狀況概述消費者行為描述MARKETINGOBJECTIVEMARKETINGSTRATEGYDATABASEMARKETINGPLAN,市場狀況概述,TOTALMARKETVOLUM24000TONS,市值NT70億臺閩地...
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福昌企業(yè)豬場的成功經(jīng),豬場地址宜蘭市東港路2239號豬場電話0393811315,新元發(fā)實業(yè)公司董事長楊正宏福昌豬場總經(jīng)理楊鏗經(jīng)營理念1誠信、品質(zhì)、創(chuàng)新、服務(wù)2建立最少疾病豬場，提供健康的豬源；應(yīng)用生物科技，提升育種技術(shù)。,豬場簡介1969年從宜蘭縣農(nóng)會買下一個豬場，至...
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1瞭解行銷管理的本質(zhì),任課教師,2,,前言行銷太重要了,臺灣IT教父、宏碁創(chuàng)辦人「品牌先生」施振榮,臺灣需要大規(guī)模培養(yǎng)國際品牌行銷的人才。。。品牌行銷人才的培養(yǎng)，今天如果不做，未來會來不及。,3,一、臺灣在行銷上的不足與努力1/2,臺灣品牌國際化行銷大挑戰(zhàn)2009年「...
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飲食紅綠燈,賴佩伶營養(yǎng)師,民以食為天,什麼是『食物』能吃的好吃的,食物是由各種營養(yǎng)素組成的物質(zhì),醣類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),吃飯皇帝大,六大類食物,禁止,警告,安全,食物紅黃綠燈,食物紅綠燈,過馬路紅燈停，綠燈行食物的種類也分成紅、黃、綠三類紅燈忌口，...
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食品科學(xué)概論,,第18章蔬菜與水果,,蔬菜與水果,181通論182一般構(gòu)造183營養(yǎng)價值184色素185芳香香味186蔬菜187水果,181通論,蔬菜的結(jié)構(gòu)、成分因種類不同，差別很大。甚至同種類之間，也會受不同品種、成熟度、季節(jié)性、肥料土壤之厚薄、運送貯存之過程，而影響組成。,182...
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學(xué)校德育發(fā)展架構(gòu)長遠(yuǎn)目標(biāo)協(xié)助學(xué)生掌握良好技巧，使其將來持續(xù)發(fā)展“人本精神”；並培育他們成為良好公民。培養(yǎng)關(guān)愛和睦共處、互重互讓服務(wù)精神、利他行為匡扶弱小營建融洽有序校園認(rèn)知實踐個人生活技巧誠實有禮自愛自重、尊重他人正確學(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)校德育發(fā)展架構(gòu)短期...
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行銷專題個案分析潤福養(yǎng)生村,指導(dǎo)教授賴明弘班級企五甲11914013曾詩婷11914038陳靖怡,公司簡介,WHAT潤泰集團本著敬老尊賢、回饋社會的理念，推出專為銀髮族量身設(shè)計的五星級住宅。WHERE潤福生活事業(yè)有限公司地址臺北市敦化南路二段76號潤泰金融大樓21樓HTTP//WWWRUEN...
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中銀貴賓尊享健康檢查計劃中銀貴賓尊享健康檢查計劃中銀貴賓尊享健康檢查計劃22一般生理評估一般生理評估身高、體重、血壓、腹圍、臀圍、身體脂肪比例、BMI評估醫(yī)生醫(yī)生診視診視內(nèi)科問診及檢查、口腔科檢查、耳鼻咽喉科檢查、眼科檢查實驗室檢查實驗室檢查血液學(xué)血常...
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薛春光新北市立龍埔國民中學(xué)校長全國中小學(xué)校長協(xié)會理事長小學(xué)校長協(xié)會理事長,適性教育、適性發(fā)展教育現(xiàn)場的校長觀點,大綱,教育目標(biāo)教育價值體系之建構(gòu)適性發(fā)展、適性教育的核心適性教育的歷程適性教育的作為適性教育在教育現(xiàn)場所面臨的困境,教育目標(biāo),成人之美，自我...
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社會成本社會成本問題問題COASER1960THEQUESTIONOFSOCIALCOST作者科斯點擊量1148200379龔柏華、張乃根合譯有待分析的問題問題1本文涉及對他人産生有害影響的那些工商業(yè)企業(yè)的行爲(wèi)。一個典型的例子就是，某工廠的煙塵給鄰近的財産所有者帶來的有害影響。對此類情況，...
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1,多元文化教育的面向,內(nèi)容統(tǒng)整知識建構(gòu)教師在教學(xué)時，利用不同讓學(xué)生了解知識如何產(chǎn)生，文化的內(nèi)涵或例子，來闡學(xué)科中的文化假設(shè)、觀點、釋學(xué)科的概念、原理或原與偏見如何影響知識建構(gòu)的則。過程。多元文化教育平等教育減低偏見教師運用各種不同的教學(xué)運用各種策略...
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第二章第二章休閒資源管理休閒資源管理第一節(jié)第一節(jié)緣起緣起幸福美好生活的實踐、人生理想的幸福美好生活的實踐、人生理想的達(dá)成、生命意義的圓滿、最主要的還是達(dá)成、生命意義的圓滿、最主要的還是在個人的生存心態(tài)與休閒素養(yǎng)。在個人的生存心態(tài)與休閒素養(yǎng)。時間、...
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時令養(yǎng)生健康餐,,吉米餐盒食品公司演講人營養(yǎng)師林君憶日期102年2月23日,中港高中營養(yǎng)教育,報告大綱,養(yǎng)生健康餐介紹吃得健康養(yǎng)生─增強免疫力、抗氧化養(yǎng)生健康餐烹調(diào)示範(fàn)解說各道菜色之營養(yǎng)成分及保健功效使用食材之選購原則、烹調(diào)注意事項徵求自願者上臺試作菜餚健康...
畫圖貝類原料分別鱍魚介紹鱍魚主要產(chǎn)於渤海、黃海和東海，其中以山東沿海產(chǎn)量最多。鱍魚在渤海產(chǎn)期為4月，黃海為5月，東海為7月。鱍魚體長呈紡錘形，頭長大於體高，口大而斜襲，背部藍(lán)黑色，腹部銀灰色，體側(cè)有大小不等的黑色斑點，側(cè)線呈不規(guī)則斑紋狀，有兩個背鰭相...
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第三篇栽培介質(zhì)的種類與特性作為無土栽培介質(zhì)的條件在無土栽培中，介質(zhì)的作用是固定和支持作物；提供充足養(yǎng)分，但必需沒有致病生物；提供豐富的水，但又要不妨礙通氣。水耕時的營養(yǎng)液配方，在介質(zhì)栽培時，特別是使用有機介質(zhì)時，會受介質(zhì)本身元素成分含量、交換容量...
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