1、丹皮為毛茛科植物牡丹的干燥根皮，是中醫(yī)臨床研究中常用的大宗藥材之一，產(chǎn)地品種繁多，加工方式多樣，化學成分含量易受多種因素影響。丹皮中含有130多種化學成分，而五沒食子酰葡萄糖(PGG)是其中含量最高的鞣酸類物質(zhì)，具有多種生物活性，尤其在細胞層面抗腫瘤效果顯著。目前有關PGG在不同品種和不同加工方式丹皮中的分布情況仍不清楚，尤其它在體內(nèi)代謝研究的報道更少，本論文采用多種分析技術對丹皮中的PGG展開研究，包括以下三個方面的內(nèi)容:
　　

2、(1)不同品種丹皮中PGG的分布研究:采用基于NMR代謝組學方法對以“趙粉”為代表的7種不同品種丹皮進行化學成分分析，歸屬出16種與丹皮品質(zhì)相關代謝物，PGG為其中之一，且在“趙粉”中含量最高。推測PGG在不同牡丹品種的含量差異可能與植物的生理過程有關，研究結(jié)果不僅為活性成分在不同牡丹培育品種的分布研究提供方法學借鑒，而且為丹皮的品質(zhì)控制提供科學依據(jù)。
　　(2)對不同加工方式丹皮中的PGG含量進行測定及抗氧化活性測定:選用牡丹“

3、趙粉”，根據(jù)不同加工方式制備為連丹皮、刮丹皮和熏丹皮。應用HPLC法測定PGG在不同加工方式丹皮中的含量和DPPH自由基清除法測定其抗氧化活性。結(jié)果顯示，刮丹皮中PGG含量最高且抗氧化活性最強，推測丹皮的抗氧化活性可能與PGG的含量具有一定的相關性。研究結(jié)果為不同加工方式丹皮的品質(zhì)評價提供了重要科學依據(jù)。
　　(3)PGG在大鼠體內(nèi)代謝產(chǎn)物進行研究:采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術，對PGG的體內(nèi)代謝產(chǎn)物進行分析，研究發(fā)現(xiàn)PGG在尿液中

4、有10種代謝產(chǎn)物，在血漿中有3種代謝產(chǎn)物,在糞便中有5種代謝產(chǎn)物。根據(jù)這些代謝產(chǎn)物推測出PGG在體內(nèi)的代謝途徑，PGG在大鼠體內(nèi)大多數(shù)先代謝為沒食子酸，沒食子酸經(jīng)過肝臟的硫酸化、葡萄糖醛酸化和甲基化反應等代謝途徑發(fā)揮藥理活性并排出體外。研究結(jié)果對于確定PGG的體內(nèi)顯效形式、闡釋藥理作用機制和體內(nèi)的代謝通路方面均具有重要意義。
　　此外，本論文還采用HPLC-Q-TOF-MS對抗心肌缺血Ⅰ類化學新藥丹參素異丙酯(IDHP)中有關雜質(zhì)