1、腈水合酶(NHase，E.C.4.2.1.84)和酰胺酶(Amidase，EC3.5.1.4)是微生物體內腈類化合物代謝途徑中的兩個關鍵酶。這兩種酶在醫(yī)藥和精細化學品中間體的制備中發(fā)揮著重要作用，但在實際工業(yè)應用中還存在著酶的表達量偏低、表達不穩(wěn)定和產(chǎn)物純度不高等問題。S-2-(4-氯苯基)-3-甲基丁酸(S-CPIAC)是合成S-氰戊菊酯的重要手性中間體，其可由腈水合酶和酰胺酶耦合催化2-(4-氯苯基)-3-甲基丁腈(CPIN)來制備

2、。目前能催化該反應的酶數(shù)量少、催化活性低。因此，研究腈水合酶和酰胺酶的重組表達，進一步開發(fā)催化性能更好的酶，具有重要的理論意義和實用價值。本論文以腈水合酶和酰胺酶耦合催化CPIN合成S-CPIAC為模型，用基因組探礦的方法從生物信息數(shù)據(jù)庫中挖掘新型腈水合酶和酰胺酶基因，分別實現(xiàn)其在E.coli中的高效表達;構建一菌多酶共表達體系，實現(xiàn)腈水合酶和酰胺酶耦合催化在制備S-CPIAC中的應用。主要內容如下：
　　(1)腈水合酶酶庫的構建

3、。目前已報道的只有三個微生物能催化CPIN水解生成2-(4-氯苯基)-3-甲基丁酰胺(CPIAm)。因鈷型腈水合酶既能催化脂肪族腈類化合物又能催化芳香族腈類化合物，所以以鈷型腈水合酶α亞基的保守氨基酸序列為分子探針，在生物信息數(shù)據(jù)庫中進行鈷型腈水合酶基因的搜索。根據(jù)已報道的能催化CPIN的腈水合酶基因，選擇了10個腈水合酶基因，通過PCR擴增技術獲得目標基因片段，實現(xiàn)了其在E.coli中的可溶性表達，構建了一個包含10個不同來源腈水合酶

4、的小型酶庫。以CPIN為底物，對酶庫進行篩選，這10個腈水合酶對底物均有催化活性，其中來自于Klebsiella oxytoca KCTC1686腈水合酶NHaseK的催化活力最高(71.2±7.37 U/g DCW)，是已報道腈水合酶活力的2.1倍。因此選取該酶來做進一步的研究。
　　(2)腈水合酶的高效功能表達。腈水合酶NHaseK由蛋白分子量分別為22.3kDa和24.0 kDa的α-和β-亞基構成，實驗證明了17K是NHa

5、seK的活化元件且對NHaseK的功能表達具有重要影響。當NHaseK的結構基因和17K基因以串聯(lián)形式進行表達時，NHaseK的比活和總酶活分別為0.48 U/mg蛋白和120.1 U/L發(fā)酵液，但17K的表達量卻非常低。為了提高17K的表達量和NHaseK的酶活，對表達元件進行了重新設計。當在17K基因的5'端引入一個高效SD序列(5'-AAGGAG-3')后，17K的表達量有了明顯改善，NHaseK的比活和總酶活分別提高了56％和5

6、0％，達到0.75 U/mg蛋白和180.6 U/L發(fā)酵液。用Ni-親和層析的方法純化了NHaseK，并對其酶學特性進行了研究。NHaseK的最適反應pH為6.5，最適反應溫度為35℃，在35℃以下具有較好的熱穩(wěn)定性;NHaseK的底物譜較廣且具有S-型立體選擇性，當其催化CPIN時，E值為17。因此，NHaseK在一些重要酰胺化合物的制備中具有很好的應用前景。
　　(3)酰胺酶KamH的高效功能表達。目前酰胺酶的重組表達，往往會

7、形成包涵體或無活性的蛋白。酰胺酶基因通常和腈水合酶基因相偶聯(lián)處于一個基因簇中，通過基因組信息分析，發(fā)現(xiàn)在選定的10種微生物基因組中均存在假設酰胺酶基因。通過PCR擴增技術獲得這10個酰胺酶基因，用常規(guī)方法來進行重組表達，結果有大量包涵體生成且可溶蛋白也沒有催化活性。與酰胺酶KamH相偶聯(lián)的腈水合酶NHaseK具有最高的酶活力，因此選取KamH來進行高效功能表達研究，更換不同的質粒載體、培養(yǎng)基組成和誘導表達條件，KamH的表達效果均沒獲得

8、明顯改善。當用腸激酶將重組KamH酶蛋白N端的融合多肽切除之后，酶活力獲得了部分恢復(4.2±0.25 U/L)。當以原生肽形式來進行重組表達時，KamH實現(xiàn)了可溶性表達且酶活達到35.6±1.61 U/L。N端融合的多肽不僅影響了KamH的可溶性表達，也影響了酶蛋白的催化活性。當以原生肽形式重組表達來源于Agrobacterium tumefaciens d3的酰胺酶DamH和來源于Rhodococcuserythropolis st

9、rain MP50的酰胺酶MamH時，同樣實現(xiàn)了高效功能表達，其酶活分別為22.9±1.55 U/L和27.4±1.69 U/L。這表明，以原生肽形式表達法來實現(xiàn)酰胺酶的高效功能表達具有一定的通用性，這為酰胺酶的重組表達提供了一個可供選擇的方法。
　　(4)酰胺酶KamH產(chǎn)酶條件優(yōu)化及酶學特征研究。首先優(yōu)化了培養(yǎng)基組成和誘導表達條件，在最優(yōu)條件下發(fā)酵產(chǎn)酶，重組amH的酶活達到65.8±1.82 U/L，比初始發(fā)酵酶活提高了84.8

10、％。之后對KamH的酶學特性進行了研究，KamH的最適反應pH為8.0，最適反應溫度為40℃，在30℃以下具有較好的熱穩(wěn)定性;KamH的底物譜較廣，在催化外消旋酰胺時展示出嚴格的S-型立體選擇性（產(chǎn)物e.e.值＞95％）;用KamH來拆分CPIAm，在底物轉化率接近50％時，產(chǎn)物e.e.值為97.5％，E＞200。這表明KamH在精細化學品和醫(yī)藥中間體行業(yè)中具有較好的應用前景。在進化樹中，KamH和AS家族酰胺酶處于同一個分支中;Kam

11、H的氨基酸序列中含有AS家族酰胺酶特有的保守序列GGSSSGS和催化三聯(lián)體Ser-cis Ser-Lys，催化三聯(lián)體在KamH氨基酸序列中的位置為K96-S171-S195，這表明KamH屬于酰胺酶家族分類中的AS家族。
　　(5)一菌多酶共表達體系的構建。構建了兩類一菌多酶共表達體系，實現(xiàn)了腈水合酶NHaseK和酰胺酶KamH的共表達。首先構建了三個單質粒共表達體系，pETDuet-N-K、pRSFDuet-N-K和pCDFDu

12、et-N-K，其中以pETDuet-N-K的表達情況最好，NHaseK和KamH的酶活力分別為46.4±2.52U/L和20.3±1.35U/L。然后又構建了三個雙質粒共表達體系，pETDuet-N-A、pRSFDuet-N-A和pCDFDuet-N-A，其中以pETDuet-N-A的蛋白表達情況最好，NHaseK和KamH的酶活力分別為52.8±2.64U/L和22.9±1.48 U/L。兩種共表達體系相比之下，雙質粒共表達的效果要優(yōu)