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文檔簡介
1、信陽毛尖又被稱為豫毛峰,隸屬綠茶,是中國“十大名茶”之一,綠茶的美容和保健功效漸漸被人們熟識,信陽毛尖以色澤干凈、香氣清新、味道鮮爽等特點被廣泛喜愛。經濟全球化和貿易自由化的發(fā)展給中國茶葉的生產和貿易提供了很多發(fā)展機會,茶葉的需求量也越來越大,與此相伴的則是國內外茶葉市場愈發(fā)激烈的競爭,機遇和威脅并存于信陽毛尖未來的發(fā)展中。如何在日益加劇的市場競爭中獨占一席,抓住機遇,不斷開拓市場,增強信陽毛尖產業(yè)競爭力,促進信陽毛尖產業(yè)升級,實現可持
2、續(xù)發(fā)展,是目前亟需考慮和著力解決的問題。商城縣位于大別山北麓,是信陽毛尖的主產區(qū)之一,憑借悠久的種茶歷史和得天獨厚的自然條件,商城茶產業(yè)比較優(yōu)勢突出,加上商城縣政府“發(fā)展特色產業(yè)”的政策支持,未來商城茶產業(yè)發(fā)展勢頭強勁,且擁有廣闊的市場空間和可觀的經濟價值。
本文以農業(yè)產業(yè)化理論、茶葉產業(yè)化理論、品牌戰(zhàn)略理論和SWOT—CLPV理論等為基礎,通過走訪和調查,借鑒國內外研究成果,對信陽毛尖主產區(qū)商城縣的茶產業(yè)發(fā)展的情況進行詳細和
3、深入的分析。為了全面了解樣本地商城縣茶葉產業(yè)化發(fā)展現狀和發(fā)展環(huán)境,本文首先將2013年國內外的茶葉發(fā)展和貿易情況進行梳理,并選取具有代表性的產茶國家進行茶產業(yè)發(fā)展模式分析,明確商城茶產業(yè)的外部環(huán)境,再運用SWOT模型的分析原理來找出商城縣茶葉產業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢(Strengths)、機遇(Opportunity)、劣勢(Weakness)和挑戰(zhàn)(Threats),根據因素結果建立SWOT-CLPV分析矩陣,對商城縣茶產業(yè)的內部環(huán)境和外部環(huán)
4、境發(fā)展進行因素影響分析,并得出分析結果:第一,商城茶葉產業(yè)化格局已經形成,但還處于初步階段,茶產業(yè)升級空間大。第二,應大力發(fā)揚商城縣茶產業(yè)的三方面優(yōu)勢:自然條件優(yōu)勢、茶葉品質優(yōu)勢、名茶“信陽毛尖”帶動作用;而銷售渠道和茶葉結構的單一則抑制茶產業(yè)抓住外部機遇;消費者的議價能力增強和新型飲料的沖擊對商城茶的競爭優(yōu)勢減弱程度最大;外部威脅與內部劣勢的結合將會使茶產業(yè)出現嚴重問題。
根據分析結果,如何發(fā)揚優(yōu)勢、轉變劣勢以促進商城縣茶葉
5、產業(yè)化可持續(xù)發(fā)展,本文從多元化、差異化、茶產業(yè)合作、茶產業(yè)鏈延伸四個方向制定戰(zhàn)略,并依據戰(zhàn)略措施提出以下建議:(1)促進商城縣原有龍頭茶企擴張升級,培育和扶持新興龍頭企業(yè)。對其鵬有機茗茶場和黃柏山茶葉公司進行產業(yè)升級,將縣域部分小茶企根據經營情況進行兼并和重組;(2)提升茶葉加工技術,提高商城茶葉品質等級。立足現有加工工藝,使用清潔生產線,提高商城茶質量。另外研究開發(fā)新產品,提高不同種了類茶產品的附加值;(3)創(chuàng)新營銷組合,建立廣泛營銷
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