1、本文通過檢測三代喂食轉Bar(bialaphos resistance gene)基因稻谷的妊娠小鼠的行為、生殖力及其胚胎發(fā)育、血液生理指標、血液生化指標、臟器形態(tài)結構的影響，旨在為評價轉Bar基因稻谷的食用安全性提供科學依據(jù)，并獲得了如下主要結果：
　　 1.轉Bar基因稻谷對妊娠小鼠生殖力及其胚胎發(fā)育的影響
　　 試驗將18-24g區(qū)間的SPF級昆明小鼠60只隨機平均分三組，分別喂食含量為20％、40％、60％轉Ba

2、r基因稻谷的飼料，另以同一品種的常規(guī)稻谷為對照，飼喂90d后按照雌雄2:1合籠。雌鼠妊娠14-15d時，隨機抽取部分雌鼠解剖實驗，對妊娠小鼠生殖能力檢查觀察并記錄著床數(shù)、活胎數(shù)、死胎數(shù)、吸收胎數(shù)；活胎逐一檢查記錄性別、體重、身長、尾長及外觀有無畸形觀察記錄后，稱量小鼠及重要臟器重量。剩余部分用于繁殖F1代和對妊娠小鼠體重的增加進行觀察，各組于小鼠妊娠0、5、10、15、20d稱重，觀察體重的變化。
　　 結果表明：持續(xù)行為學觀察

3、未見妊娠小鼠出現(xiàn)籠頂爬行、咬籠、懸掛、高跳、后翻等異常行為的發(fā)生；進食、飲水情況正常；皮毛順滑，有光澤，沒有生病或死亡等情況發(fā)生，生長發(fā)育狀況良好；妊娠期間，未見陰道流血，流液等現(xiàn)象的發(fā)生；妊娠小鼠分娩后，雌鼠對幼鼠有本能的哺乳反應，哺乳期間，雌鼠未見弒子，打斗等異常行為的發(fā)生。
　　 喂養(yǎng)轉Bar基因稻谷對妊娠小鼠妊娠期體重增長和生殖能力沒有明顯影響，肉眼外觀檢查活胎仔的頭部、四肢、尾、軀干、面部、腭、唇均未發(fā)現(xiàn)畸形。用放大鏡

4、按順序檢查各臟器大小、形狀及位置，轉Bar基因組和對照組均未見異常。重要臟器重量未見顯著性差異(P>0.05)。
　　 2.轉Bar基因稻谷對妊娠小鼠血液生理指標的影響
　　 在妊娠第14-15d，每組隨機抽取5只妊娠小鼠進行眼球摘除靜脈采血，稀釋液迅速搖勻抗凝后立即測定血液中的白細胞(WBC)、紅細胞(RBC)、血小板(PLT)的數(shù)量與形態(tài)變化；以及血紅蛋白(HGB)、紅細胞壓積(HCT)、平均紅細胞體積(MCV)、平

5、均紅細胞血紅蛋白含量(MCH)、平均紅細胞血紅蛋白濃度(MCHC)等生理指標。從測定的三代妊娠小鼠血液生理指標的數(shù)據(jù)可以看出，轉Bar基因組與對照組相比無顯著性差異(P>0.05)。
　　 3.轉Bar基因稻谷對妊娠小鼠血液生化指標的影響
　　 實驗前小鼠禁食12小時，自由飲水。在妊娠第14-15d每組隨機抽取5只妊娠小鼠進行眼球摘除靜脈采血，取血于離心管中呈斜面放置30min，離心15min，制備血清，測定總蛋白(TP

6、)、白蛋白(ALB)、谷草轉氨酶(AST)、谷丙轉氨酶(ALT)、血液尿素氮(BUN)、肌氨酸酐(CR)、葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)和總膽固醇(CHOL)各項血液生化指標。結果表明，轉Bar基因組和對照組相比，各項血液生化指標均未見顯著性差異(P>0.05)。
　　 4.轉Bar基因稻谷對妊娠小鼠臟器組織形態(tài)的影響
　　 小鼠眼球靜脈取血后進行解剖，其中小腸、胃、肝臟、脾臟、腎臟和子宮做成組織形態(tài)學切片，在顯微鏡