1、中草藥多為陸生，藥用水生植物由于生存環(huán)境特殊或資源有限，目前尚鮮有對水生植物藥材生產共性技術的研究。澤瀉為水生根莖類藥材代表，又富含淀粉、蛋白質，極易發(fā)生霉變和蟲蛀。對澤瀉等水生藥材有效物質累積動態(tài)變化規(guī)律的研究以及運用現代貯藏養(yǎng)護技術開展貯藏養(yǎng)護系統(tǒng)研究均尚未見報道。
　　 本課題選擇澤瀉為研究對象，對其生產、流通過程中的技術問題進行研究，通過不同產地采收期和貯藏期樣品的分析，旨在揭示澤瀉有效物質累積動態(tài)變化規(guī)律，提出合理、規(guī)

2、范的加工工藝和現代科學合理的貯藏方法和技術，構建澤瀉藥材采收加工和貯藏養(yǎng)護的標準操作規(guī)程(SOP)，為澤瀉藥材規(guī)范化生產提供實驗依據。課題研究內容主要包括以下幾個方面：
　　 1、本草考證和文獻研究。在古文文獻綜述的基礎上，綜述了近年來澤瀉的現代研究成果。
　　 2、對澤瀉藥材原產地開展了調查研究。課題組走訪了福建建甌GAP種植基地、江西廣昌和四川彭山澤瀉主要產區(qū)，對產地澤瀉的生長環(huán)境、栽培技術、采收加工和貯藏養(yǎng)護等進行

3、了實地調研，為后期實驗研究提供了堅實基礎。
　　 3、采收期的研究。對采收期澤瀉藥材中的有效成分進行了HPLC動態(tài)測定。通過對生長期澤瀉有效成分含量進行連續(xù)測定，有效驗證了傳統(tǒng)采收期的合理性，采收期塊莖中兩種指標性成分呈現不同的積累規(guī)律，即24-乙酰澤瀉醇A的含量先降后略升，而23-乙酰澤瀉醇B則先略升后降。對采收期川澤瀉的HPLC指紋圖譜進行了動態(tài)比較研究。從藥材整體色譜入手，通過指紋圖譜相似度軟件進行了相似度計算，得到澤瀉藥

4、材的共有模式，共有模式比單一化學對照品作為鑒別標準更加全面，能提供更多質控信息。研究結果表明，澤瀉采收期指紋圖譜相似度高，相似度、重疊率和聚類分析均表明，此生長階段有效成分發(fā)生快速而穩(wěn)定的積累。
　　 4、貯藏期的研究。通過水分檢查、含量測定、HPLC指紋圖譜評價了包裝方法對貯藏期藥材質量變化的影響。結果表明，由于產地加工條件和技術不同，各產地澤瀉水分存在明顯差異，江澤瀉含水量最大，川澤瀉次之，建澤瀉最低；包裝貯藏明顯優(yōu)于散裝。

5、采用HPLC法，考察了貯藏方法和包裝材料對澤瀉品質的影響。結果表明經過6個月的室溫貯藏和3個月的加速條件下貯藏，與丹皮同貯的澤瀉品質保存最好，密封包裝者次之，散裝者最差。對貯藏期川澤瀉的HPLC指紋圖譜進行了動態(tài)比較研究，結果表明貯藏期澤瀉指紋圖譜相似度較高，同一產地澤瀉藥材在前三個月貯藏期內成分只發(fā)生了細微變化，其指紋圖譜可以歸為一類，第六個月變化較明顯。
　　 5、揮發(fā)性成分研究。運用GC-MS聯用技術，對通過頂空萃取、水蒸

6、氣蒸餾和CO2超臨界提取的三個產地澤瀉揮發(fā)性成分進行了研究。結果表明，澤瀉揮發(fā)性成分主要有Beta-caryophyllene(β-石竹烯)和δ-Elemene(δ-欖香烯)等為主的倍半萜類，頂空萃取和水蒸氣蒸餾提取揮發(fā)油均可用于揮發(fā)性成分的研究，但CO2超臨界提取出的揮發(fā)性成分較少，不建議將其列為此類成分的研究方法。
　　 6、提出澤瀉采收加工和貯藏養(yǎng)護標準操作規(guī)程(SOP)。綜合前期實驗結果，結合文獻參考和實地調研，提出了包

7、括澤瀉藥材產地規(guī)范化種植、適宜的生態(tài)環(huán)境、合理的采收期和采收加工方法、科學的貯藏養(yǎng)護方法和指標性成分研究在內的標準操作規(guī)程。
　　 創(chuàng)新與特色：本課題集成現有澤瀉化學成分分析技術，從安全、有效兩方面系統(tǒng)評價傳統(tǒng)的藥材采收、加工與貯藏方法和技術。研究立足于通過藥材中化學物質基礎的分析，系統(tǒng)評價澤瀉藥材傳統(tǒng)的采收、加工與貯藏方法和技術，給予其科學內涵，揭示其內在化學物質的變化規(guī)律，并探索研究生產、流通過程中各種因素影響藥材質量的內在