1、本文介紹了國(guó)內(nèi)外關(guān)于水稻脫粒機(jī)理的研究狀況和關(guān)于水稻脫粒損傷與裂紋的研究以及關(guān)于水稻谷粒損傷檢測(cè)手段的研究。研究水稻脫粒損傷機(jī)理，對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于改善大米品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于提高農(nóng)民收入都具有重要的意義。本文關(guān)于水稻脫粒損傷的研究，主要從兩方面展開： 一、谷粒與脫粒元件的力學(xué)分析以及谷粒損傷指標(biāo)的提出 利用接觸力學(xué)的赫茲理論，對(duì)谷粒的平板壓縮試驗(yàn)以及谷粒與脫粒元件的相互作用進(jìn)行接觸力學(xué)分析。分析求得：谷粒與平板、

2、谷粒與脫粒元件在靜態(tài)加載狀況下的接觸面積，接觸壓力，以及谷粒的泊松比。最后，通過比較不同脫粒元件與谷粒的接觸面積大小，得到不同脫粒元件對(duì)谷粒打擊作用的差異。對(duì)谷粒以及谷粒內(nèi)部損傷的形式進(jìn)行了分類，并利用SMZ1000體視顯微鏡，獲得了谷粒以及谷粒內(nèi)部損傷特征的幾何尺寸，研究谷粒在捶擊或擊打過程中所形成的損傷程度，最終得到谷粒及谷粒內(nèi)部損傷指標(biāo)的表達(dá)。 二、水稻谷粒的捶擊試驗(yàn)及谷粒的脫粒模擬試驗(yàn) 利用重力式捶擊儀進(jìn)行單因素

3、試驗(yàn)，根據(jù)谷粒的損傷指標(biāo)，研究捶擊試驗(yàn)中谷粒的損傷程度。利用DPS數(shù)據(jù)處理軟件對(duì)捶擊高度與捶擊次數(shù)作擬合函數(shù)，分別求得，在重力式捶擊儀下谷粒的臨界損傷的捶擊高度以及捶擊次數(shù)與損傷率的擬合模型，并對(duì)擬合的回歸方程分別進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)及決定系數(shù)檢驗(yàn)。 利用脫粒模擬試驗(yàn)裝置，進(jìn)行單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)。利用Excel軟件的平滑直線圖，直觀描述谷粒損傷與各試驗(yàn)參數(shù)之間的聯(lián)系。利用DPS數(shù)據(jù)處理軟件，對(duì)正交試驗(yàn)進(jìn)行極差分析和方差分析，分析結(jié)果