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文檔簡介
1、梗旦大擎碩士學位論文772623上海市高碘地區(qū)兒童碘營養(yǎng)狀況及其影響因素的研究StudyonthestatusandimpactfactorsonchildrennutritionofiodineinhighiodinedistrictinShanghai碩士生:趙琦專業(yè):流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學導師:姜慶五教授導師小組:何納副教授趙根明教授中文摘要第二部分:上海市高碘地區(qū)兒童尿碘水平評價目的:分析學齡兒童尿碘水平,探討上海市人群碘營養(yǎng)狀況方
2、法:隨機抽取研究范圍內的4所小學,采用直接接觸法測定研究人群尿碘含量,并用SPSSll0分析實驗結果。結果:學齡兒童尿碘中位數(shù)為187661tg/L,300腭/L占176%。不同性別、年齡、居住地區(qū)兒童尿碘中位數(shù)無差別。但是隨著年齡的增高尿碘頻數(shù)向高值偏移,出現(xiàn)右拖尾現(xiàn)象。研究同樣發(fā)現(xiàn),不同采用時間尿樣碘含量差別有顯著意義。結論:上海市沿海郊縣實現(xiàn)了碘缺乏病消滅的目標,但存在著部分人群高碘負荷的跡象,是否會發(fā)生高碘負荷仍需長期監(jiān)測人群尿
3、碘水平的變化。第三部分:上海市高碘地區(qū)居民戶食用鹽評價及其與尿碘關系分析目的:探討居民戶水平碘鹽質量及鹽碘含量,并在分析兒童尿碘的基礎上探討鹽碘含量與尿碘水平之間的關系。方法:采用直接滴定法測定食鹽碘含量,并用SPSSll0分柝實驗結果。結果:受檢的食鹽中,碘鹽占955%,合格碘鹽為9469%,鹽碘含量的均數(shù)為3460mg/kg,中位數(shù)3512mg/kg;粗、細鹽的碘含量分布不盡相同,細鹽中不合格食鹽主要為非碘鹽,占81%,而粗鹽中不合
4、格食鹽主要為高碘鹽(50mg/kg),占69%。食鹽測定結果的變異系數(shù)在30%左右,食鹽碘含量和尿碘中位數(shù)分布基本一致,在食鹽碘含量較高的組中,兒童的尿碘中位數(shù)較高,而食用非碘鹽的兒童中其尿碘中位數(shù)最低,但是經統(tǒng)計學檢驗不同鹽碘含量組兒童尿碘中位數(shù)差別無顯著性意義。結論:合格碘鹽的覆蓋率高,仍應加強碘鹽監(jiān)測工作。提高碘鹽濃度分布的均勻性,確保居民使用合格的碘鹽。第四部分:上海市高碘地區(qū)學齡兒童家長碘與健康相關知識基線調查目的:了解學齡兒
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