1、葡萄是世界上重要的經(jīng)濟(jì)樹種之一。在我國鮮食葡萄占80％以上。葡萄的貯藏期短，在貯藏與運(yùn)銷過程中易發(fā)生脫粒、腐爛、干梗、褐變等現(xiàn)象。研究表明，葡萄果粒屬于呼吸非躍變型而果梗屬于呼吸躍變型。葡萄在乙烯產(chǎn)生較多的品種中脫粒比較嚴(yán)重，乙烯是造成脫粒等采后生理變化的重要原因之一。ACO是高等植物乙烯合成過程中的一個(gè)關(guān)鍵酶，ETR是乙烯信號傳導(dǎo)過程中的受體蛋白。本研究通過分析湯姆遜無核（易脫落品種）和紅寶石無核（不易脫落品種）兩個(gè)品種在果實(shí)發(fā)育及采

2、后過程中果粒和果梗的乙烯釋放量，不同ACO及ETR成員的時(shí)空表達(dá)，來預(yù)測ACO及ETR基因在葡萄果實(shí)及果梗生長發(fā)育及衰老過程中的作用，為提高葡萄果實(shí)貯藏品質(zhì)，延長貯藏時(shí)間奠定理論基礎(chǔ)。
　　對果實(shí)和果梗的乙烯釋放速率測定發(fā)現(xiàn)，紅寶石無核和湯姆遜無核的果實(shí)在發(fā)育初期和轉(zhuǎn)色期存在乙烯釋放高，果梗乙烯釋放速率高于果實(shí)，而且湯姆遜無核果梗在成熟時(shí)存在乙烯合成高峰；兩個(gè)品種葡萄果?？梢杂梢蚁├T導(dǎo)產(chǎn)生乙烯，而果實(shí)則對乙烯利誘導(dǎo)沒有反應(yīng)。

3、r>　　ACO基因家族在紅寶石無核和湯姆遜無核葡萄中的表達(dá)存在時(shí)間和空間的特異性。ACO和ETR基因家族的大多數(shù)成員基因的表達(dá)水平與乙烯釋放速率的變化不相關(guān)。在湯姆遜無核和紅寶石無核葡萄中VvACO1基因在果實(shí)中的轉(zhuǎn)錄水平與乙烯相一致，由此推測VvACO1基因在葡萄果實(shí)發(fā)育過程中的起到重要的作用。
　　許多研究都表明ETR基因家族對乙烯的調(diào)控模式為負(fù)調(diào)控，本實(shí)驗(yàn)中VvERS2基因在湯姆遜無核和紅寶石無核葡萄果實(shí)和果梗中的表達(dá)與乙烯