六價(jià)鉻對(duì)雞肝功能和抗氧化性能的影響.pdf_第1頁(yè)
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1、六價(jià)鉻Cr(Ⅵ)及其化合物是人類生活環(huán)境中最為常見(jiàn)的重金屬污染物之一。隨著鉻及其化合物被廣泛地應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn),近年來(lái)在我國(guó)有些地區(qū),發(fā)現(xiàn)了許多關(guān)于接觸鉻作業(yè)的工人發(fā)生癌癥、組織損傷以及污染區(qū)附近居民飲用水中存在六價(jià)鉻污染的相關(guān)報(bào)道。當(dāng)六價(jià)鉻進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體后會(huì)隨著血液散布到各個(gè)組織器官中,肝臟是其最主要的解毒及生物代謝器官,在鉻離子的作用下肝細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)損傷,其損傷機(jī)制尚不明確,在臨床診斷中可以通過(guò)血液生化和抗氧化指標(biāo)的改變來(lái)

2、判斷動(dòng)物機(jī)體的損害程度。本次試驗(yàn)期望通過(guò)雛雞飲水中添加一定量的Cr(Ⅵ),模擬雞在六價(jià)鉻污染水源地,長(zhǎng)期飲用作用下肝臟的損傷程度及臨床表現(xiàn),為Cr(Ⅵ)誘導(dǎo)雞肝損害的早期敏感生物學(xué)指標(biāo)提供毒理學(xué)信息。
  本實(shí)驗(yàn)首先利用海蘭褐雞通過(guò)灌胃途徑進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)和急性實(shí)驗(yàn),通過(guò)觀察雛雞的臨床癥狀和剖檢變化來(lái)判斷重鉻酸鉀(K2Cr2O7)對(duì)雛雞的損害程度,通過(guò)Horn法計(jì)算并得出重鉻酸鉀對(duì)雛雞的半數(shù)致死量(LD50)為0.501 g kg-1體

3、重。然后通過(guò)半數(shù)致死量計(jì)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行42 d長(zhǎng)期供毒喂養(yǎng)試驗(yàn),試驗(yàn)分為4組:試驗(yàn)組3組,重鉻酸鉀(K2Cr2O7)的計(jì)量分別為2%Cr(Ⅵ)LD50(0.001 g kg-1,低劑量組)、6%Cr(Ⅵ) LD50(0.003 g kg-1,中劑量組)以及10%Cr(Ⅵ)LD50(0.005 g kg-1,高劑量組);對(duì)照物1組,飲用清水。試驗(yàn)周期為42天,每?jī)芍転橐粋€(gè)采樣點(diǎn)。采樣時(shí)采取4只動(dòng)物的肝臟及其血液,同時(shí)對(duì)染毒動(dòng)物機(jī)體分別用一

4、般毒性檢查、靶器官臟器系數(shù)計(jì)算等方法檢測(cè)不同時(shí)間、不同濃度的六價(jià)鉻離子對(duì)機(jī)體的毒性作用。通過(guò)血常規(guī)及肝臟血液生化指標(biāo)的測(cè)定來(lái)判斷六價(jià)鉻對(duì)動(dòng)物機(jī)體生化水平的影響;用比色法測(cè)定肝臟中的丙二醛(MDA)、抗氧化物歧化酶(SOD)以及還原型谷胱甘肽(GSH)等抗氧化物酶的含量及活力;組織切片觀察肝臟的損傷程度。結(jié)果顯示,所有劑量組在三個(gè)時(shí)間段(14d、28 d和42 d)與對(duì)照組相比剖檢病變均出現(xiàn)不同程度的損傷;肝臟臟器系數(shù)雖然較對(duì)照組差異性并

5、不顯著,但隨著供毒時(shí)間和供毒濃度的增加,其臟器系數(shù)出現(xiàn)了明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì);低、中與高三個(gè)劑量組與對(duì)照組相比,其白細(xì)胞(WBC)含量分別在三個(gè)時(shí)間段均出現(xiàn)了升高趨勢(shì),差異性顯著(P<0.05),而紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量只有在28 d和42 d降低趨勢(shì)明顯,差異性顯著(P<0.05);肝臟血液生化指標(biāo)顯示谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶(ALT)在所有劑量組全部時(shí)間段與對(duì)照組相比都出現(xiàn)了升高,且差異性顯著(P<0.05),而谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(G

6、GT)都會(huì)隨著劑量的上升出現(xiàn)升高趨勢(shì),且顯著性差異組都出現(xiàn)在28 d和42 d的中高劑量組;病理組織學(xué)觀察可見(jiàn),對(duì)照組及低劑量組組肝細(xì)胞形態(tài)排列相對(duì)緊密,肝索排列比較整齊,肝小葉結(jié)構(gòu)正常;而中、高濃度組,隨著六價(jià)鉻濃度增加,肝細(xì)胞出現(xiàn)胞漿疏松、空泡變性、顆粒變性崩解以及肝竇間隙擴(kuò)張,甚至出現(xiàn)肝細(xì)胞點(diǎn)狀或片狀壞死、中央靜脈狹窄及大量炎性細(xì)胞浸潤(rùn)等;各濃度組肝臟組織內(nèi)SOD、GSH等抗氧化酶活性較對(duì)照組均有顯著降低(P<0.05);而各濃度

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