1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p>　　題 目： 迷你便利店?duì)I銷策劃 </p><p><b>　　二0一二年四月</b></p><p><b>　　迷你便利店?duì)I銷策劃</b></p><p>　　摘要：近年來，由于

2、大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪的另外一種業(yè)態(tài)---便利店。由于便利店具有能在最大程度上滿足消費(fèi)者需求的特殊功能，因此他擁有很大的市場(chǎng)競爭力，其在未來的發(fā)展趨勢(shì)上應(yīng)是越來越好，越來越規(guī)范化，迷你便利店?duì)I銷策劃是筆者基于對(duì)便利店的基本了解和未來職業(yè)規(guī)劃的前提下確定的研究對(duì)象。本文在借鑒國內(nèi)外研究理論的基

3、礎(chǔ)上，主要采用實(shí)證研究方法、文獻(xiàn)研究、SWOT分析等方法，對(duì)便利店的概念，哈爾濱便利店的發(fā)展趨勢(shì)和迷你便利店項(xiàng)目的可行性進(jìn)入深入的論證，研究了迷你便利店自身的經(jīng)營狀態(tài)所處的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，以及迷你便利店在發(fā)展的過程中所遇到的機(jī)會(huì)和威脅，從而找出適應(yīng)社會(huì)需求、消費(fèi)需求的迷你便利店?duì)I銷策劃方案。</p><p>　　關(guān)鍵詞：迷你便利店；營銷策劃</p><p>　　Mini Convenience

4、Store Marketing Planning</p><p>　　Abstract：In recent years, due to the increasing number of large stores, small stores because of variety of goods as well as project management, management idea is backward,

5、and high operating costs, leading to more and more small living space, thereby triggering the format change, produced in the supermarkets and small grocery store in a format - convenience store. Because of convenience st

6、ores in the greatest extent to meet consumer demand for special functions, so he has great market competiti</p><p>　　Key words: Mini convenience store; Marketing planning</p><p><b>　　目錄&l

7、t;/b></p><p>　　1 緒論- 3 -</p><p>　　1.1 研究背景及意義- 3 -</p><p>　　1.2 研究方法- 4 -</p><p>　　1.3 論文框架- 4 -</p><p>　　2 理論綜述- 5 -</p><p>　　2.

8、1 營銷組合策略- 5 -</p><p>　　2.2 STP- 5 -</p><p>　　2.3 SWOT環(huán)境分析法- 6 -</p><p>　　3 迷你便利店項(xiàng)目概述- 6 -</p><p>　　3.1 便利店的概念及特征- 6 -</p><p>　　3.2.1 迷你便利店的經(jīng)營宗旨

9、- 7 -</p><p>　　3.2.2 迷你便利店的經(jīng)營要點(diǎn)- 7 -</p><p>　　3.2.3 迷你便利店的經(jīng)營理念- 8 -</p><p>　　3.3 項(xiàng)目特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)- 8 -</p><p>　　3.3.1 貨物齊全服務(wù)周到- 8 -</p><p>　　3.3.2 快速及主動(dòng)的服務(wù)

10、- 8 -</p><p>　　4 項(xiàng)目可行性分析- 8 -</p><p>　　4.1 哈爾濱便利店行業(yè)分析- 8 -</p><p>　　4.1.1 哈爾濱便利店發(fā)展的背景- 8 -</p><p>　　4.1.2 哈爾濱市便利店市場(chǎng)樣本分析- 9 -</p><p>　　4.1.3 制約哈爾濱便

11、利店發(fā)展的主要因素- 11 -</p><p>　　4.2 消費(fèi)者市場(chǎng)分析- 11 -</p><p>　　4.3 迷你便利店SWOT分析- 12 -</p><p>　　4.3.1 優(yōu)勢(shì)- 12 -</p><p>　　4.3.2 劣勢(shì)- 12 -</p><p>　　4.3.3 機(jī)會(huì)- 12

12、-</p><p>　　4.3.4 威脅- 13 -</p><p>　　4.4 迷你便利店可行性分析- 13 -</p><p>　　5 迷你便利店的經(jīng)營策略- 13 -</p><p>　　5.1 營銷組合策略- 14 -</p><p>　　5.1.1 產(chǎn)品策略- 14 -</p>

13、<p>　　5.1.2 價(jià)格策略- 14 -</p><p>　　5.1.3 渠道策略- 14 -</p><p>　　5.1.4 促銷策略- 15 -</p><p>　　5.2 STP戰(zhàn)略- 15 -</p><p>　　5.2.1 市場(chǎng)細(xì)分- 15 -</p><p>　　5.2

14、.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇- 16 -</p><p>　　5.3.3 市場(chǎng)定位- 16 -</p><p>　　6 項(xiàng)目推廣- 16 -</p><p>　　6.1 品牌策劃推廣- 16 -</p><p>　　6.1.1 軟文宣傳--成就品牌營銷- 16 -</p><p>　　6.1.2 走合力促銷

15、周活動(dòng)- 16 -</p><p>　　6.1.3 共同攜手創(chuàng)造美好明天- 17 -</p><p>　　6.2 開展多樣性的特色服務(wù)- 17 -</p><p>　　6.2.1 服務(wù)營銷的真誠感動(dòng)- 17 -</p><p>　　6.2.2 情感營銷的心靈感動(dòng)- 18 -</p><p>　　6.2

16、.3 贊助營銷的共贏效果- 18 -</p><p>　　6.2.4 以社區(qū)活動(dòng)拉動(dòng)便利需求- 18 -</p><p>　　6.2.5 閑置置換- 18 -</p><p>　　7 財(cái)務(wù)預(yù)算與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避- 19 -</p><p>　　7.1 資金使用(見表7-1)- 19 -</p><p>　　

17、7.2 利潤分配(見表7-2)- 20 -</p><p>　　7.3 收益分析（見表7-3）- 20 -</p><p>　　7.4 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避- 21 -</p><p>　　八 結(jié)論- 22 -</p><p><b>　　致辭- 23 -</b></p><p>　　參考文

18、獻(xiàn)- 24 -</p><p><b>　　1 緒論</b></p><p>　　1.1 研究背景及意義</p><p>　　便利店最早于1927年出現(xiàn)在美國，1927年至1946年為初創(chuàng)期，60年代到到80年代末美國便利店高速發(fā)展。 他的發(fā)展與商業(yè)業(yè)態(tài)中的超市關(guān)系非常密切，一方面超市的發(fā)展有其自身難以克服的障礙，即購物的不便性；另一方面

19、，超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)。</p><p>　　1927年，美國德克薩斯州的南大陸制冰公司創(chuàng)立了世界上第一家便利店-------Tote' m ，1946年正式改名為7-Eleven(7-11)，借以標(biāo)榜該營業(yè)時(shí)間由早上7時(shí)-晚上11時(shí)。此后，便利店便在美國和世界范圍內(nèi)快速發(fā)展。1957年，美國只有500家便利店，然而到了2001年美國便擁有便利店12.45家，銷售額達(dá)到了2

20、830億美元，因此，當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為便利店是西方零售業(yè)的“暴發(fā)戶”。</p><p>　　便利店簡稱CVS，是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到相對(duì)比較成熟的階段后，從超市中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)，從含義上說，他是一種具有食品雜貨的便利性，但又是使用超市銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)的零售業(yè)組織，是一種經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口較多且以快速消費(fèi)品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般覆蓋周圍200米

21、的范圍，便利店的經(jīng)營應(yīng)僅僅抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。</p><p>　　迷你便利店?duì)I銷策劃是基于對(duì)便利店的基本了解的前提下筆者所寫的畢業(yè)論文，由于便利店具有能在最大程度上滿足消費(fèi)者需求的特殊功能，因此他擁有很大的市場(chǎng)競爭力，其在未來的發(fā)展趨勢(shì)上應(yīng)是越來越好，越來越規(guī)范化，我也想在將來，自己有一定的經(jīng)濟(jì)能力時(shí)開這樣一家迷你便利店，這次的項(xiàng)目策

22、劃為自己真正的開家迷你便利店提供了理論依據(jù)。</p><p><b>　　1.2 研究方法</b></p><p>　　本文在借鑒國內(nèi)外研究理論的基礎(chǔ)上，主要采用實(shí)證研究方法，實(shí)地考察法和文獻(xiàn)資料研究法來探討哈爾濱便利店的發(fā)展趨勢(shì)及迷你便利店的項(xiàng)目可行性分析，在整體思路上運(yùn)用動(dòng)態(tài)分析的方法為迷你便利店獨(dú)創(chuàng)出其特有的營銷策劃方案。</p><p&g

23、t;<b>　　1.3 論文框架</b></p><p>　　本文包括七個(gè)部分，第一部分是導(dǎo)論，包括研究背景及意義、研究方法和內(nèi)容。第二部分是理論綜述，主要是論文所需要理論知識(shí)。第三部分為迷你便利店的項(xiàng)目概述，其包括便利店的概念，迷你便利店的企業(yè)文化及迷你便利店項(xiàng)目特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)；第四部分為迷你便利店項(xiàng)目可行性分析，其包括哈爾濱便利店的行業(yè)分析，，消費(fèi)者市場(chǎng)分析，和迷你便利店競爭分析；第五部分

24、為迷你便利店的經(jīng)營策略，從營銷組合戰(zhàn)略和STP戰(zhàn)略的角度出發(fā)，分析企業(yè)的戰(zhàn)略選擇；第六部分為此項(xiàng)目推廣，從品牌策劃推廣，開展多樣性的特色服務(wù)的方面來推廣此項(xiàng)目；第七部分為財(cái)務(wù)預(yù)算，包括迷你便利店的的固定設(shè)施和經(jīng)營設(shè)施的預(yù)算以及投資回收期的計(jì)算，還闡述了此項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，來說明怎樣才能使此項(xiàng)目降低最小的風(fēng)險(xiǎn)，從而獲得最大的收益；第八部分為結(jié)論，總結(jié)了迷你便利店發(fā)展的趨勢(shì)以及自身和所遇到的問題。</p><p>&l

25、t;b>　　2 理論綜述</b></p><p>　　迷你便利店?duì)I銷策劃，需要的營銷理論主要包括以下幾個(gè)方面：SWOT、營銷組合策略、STP戰(zhàn)略。</p><p>　　2.1 營銷組合策略</p><p>　　1906年，麥卡錫提出了著名的4P組合。麥卡錫認(rèn)為，企業(yè)從事市場(chǎng)營銷活動(dòng)，以方面要考慮企業(yè)的各種外部環(huán)境，另一方面要制定市場(chǎng)營銷組合策略

26、，通過策略的實(shí)施，適應(yīng)環(huán)境，滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需要，實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。營銷組合策略即簡單概括為4P，即：產(chǎn)品（products）價(jià)格（price）分銷（place）促銷（promotion）。</p><p>　　1、產(chǎn)品策略。產(chǎn)品策略包括產(chǎn)品發(fā)展、產(chǎn)品計(jì)劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、交貨期等決策的內(nèi)容。其影響因素包括產(chǎn)品的特性、質(zhì)量、外觀、附件、品牌、商標(biāo)、包裝、擔(dān)保、服務(wù)等。 </p><p>　　2、價(jià)格策

27、略。價(jià)格策略包括確定定價(jià)目標(biāo)、制定產(chǎn)品價(jià)格原則與技巧等內(nèi)容，其影響因素包括付款方式、信用條件、基本價(jià)格、折扣、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等。 </p><p>　　3、分銷策略。分銷策略主要研究使商品順利到達(dá)消費(fèi)者手中的途徑和方式等方面的策略。其影響因素包括分銷渠道、區(qū)域分布、中間商類型、運(yùn)輸方式、存儲(chǔ)條件等。</p><p>　　4、促銷策略。促銷策略是指主要研究如何促進(jìn)顧客購買商品以實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售

28、的策略。其影響因素包括廣告、人員推銷、宣傳、營業(yè)推廣、公共關(guān)系等。</p><p><b>　　2.2 STP</b></p><p>　　STP即目標(biāo)市場(chǎng)營銷，是指企業(yè)根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分后，從中選擇一個(gè)或者多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為自身的目標(biāo)市場(chǎng)，并針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)定位,S——Segmentation（市場(chǎng)細(xì)分）、T—— Targeting（目標(biāo)市場(chǎng)選擇）

29、、 P—— Positioning（市場(chǎng)定位）。 </p><p>　　所謂市場(chǎng)細(xì)分，就是根據(jù)消費(fèi)者需求的差異性，選用一定的標(biāo)準(zhǔn)，將市場(chǎng)劃分為兩個(gè)或兩個(gè)以上具有不同需求的“子市場(chǎng) ”的工作過程；所謂目標(biāo)市場(chǎng)選擇，就是被企業(yè)所選定的，準(zhǔn)備以相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)去滿足現(xiàn)實(shí)的或潛在的消費(fèi)需求的哪一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)；所謂市場(chǎng)定位，就是指企業(yè)為某一產(chǎn)品在市場(chǎng)上樹立一個(gè)明確的、區(qū)別于競爭者的產(chǎn)品、符合消費(fèi)者需求的地位。 <

30、/p><p>　　2.3 SWOT環(huán)境分析法</p><p>　　SWOT分析方法是一種企業(yè)戰(zhàn)略分析方法，即根據(jù)企業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析，找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及核心競爭力之所在。其中，S代表 strength（優(yōu)勢(shì)），W代表weakness（弱勢(shì)），O代表opportunity（機(jī)會(huì)），T代表threat（威脅），其中，S、W是內(nèi)部因素，O、T是外部因素。按照企業(yè)競爭戰(zhàn)略的完整概念，戰(zhàn)

31、略應(yīng)是一個(gè)企業(yè)“能夠做的”（即組織的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)）和“可能做的”（即環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅）之間的有機(jī)組合。SWOT方法自形成以來，已經(jīng)廣范被應(yīng)用在許多領(lǐng)域上，如學(xué)校的自我分析、個(gè)人的能力自我分析，更廣泛應(yīng)用于企業(yè)管理、人力資源、產(chǎn)品研發(fā)等各個(gè)方面。</p><p>　　3 迷你便利店項(xiàng)目概述</p><p>　　3.1 便利店的概念及特征</p><p><b&

32、gt;　　1、便利店的概念</b></p><p>　　便利店是位于居民區(qū)附近，指以經(jīng)營即時(shí)性商品為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店。便利店，英文簡稱CVS（ Convenience Store）是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化，超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面，如 </p><p&g

33、t;　　遠(yuǎn)離購物者的居住區(qū)，需駕車前往；賣場(chǎng)面積巨大，品種繁多的商品消耗了購物者大量的時(shí)間和精力；結(jié)賬時(shí)還要忍受“大排長龍”等候之苦，以上種種使得那些想購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購買需求的小超市來填補(bǔ)空白。</p><p>　　首先，零售商店中大中型百貨商店、超市面積巨大、商品品相繁多，他們的發(fā)展迫使小型零售商追求新的經(jīng)營類型，以適應(yīng)環(huán)境變化。其次，都市化發(fā)展，商圈

34、擴(kuò)大，通勤時(shí)間長，雙職工、獨(dú)身家庭增多，引起購買行為變化，要求新的經(jīng)營類型適應(yīng)這種變化。最后，批發(fā)企業(yè)面臨經(jīng)營成本增大，利潤下降，乃至經(jīng)營萎縮的局面，為維持其功能與企業(yè)生存、發(fā)展，需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)零售業(yè)特別是對(duì)中小零售點(diǎn)服務(wù)的深度與廣度的深度發(fā)展，便利店由此而應(yīng)運(yùn)而生。</p><p>　　1927年美國德克薩斯州的南方公司首創(chuàng)便利店原型，1946年創(chuàng)造了世界上第一家真正意義上的便利店，并將店鋪命名為“7-Ele

35、ven”；20世紀(jì)70年代初，日本伊藤洋華堂與美國南方公司簽訂特許協(xié)議并在東京豐洲推出1號(hào)店。此后傳統(tǒng)型便利店作為一種獨(dú)特的商業(yè)零售業(yè)態(tài)，在日本得到了飛速發(fā)展，其特點(diǎn)也被發(fā)揮到極至；20世紀(jì)90年代末期進(jìn)入中國，目前在中國經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的沿海大中城市發(fā)展較快。隨著石油巨頭的介入，便利店在地域分布上更趨分散，加油站型便利店在歐美地區(qū)也顯出了強(qiáng)大的生命力。</p><p><b>　　2、便利店的特性<

36、/b></p><p>　?。?）位置的便利性。在地里位置上，便利店更靠近消費(fèi)者，一般情況下，便利店的商圈范圍在500米左右，其主要顧客只需步行5-7分鐘便可到達(dá)店內(nèi)。</p><p>　?。?）購物的便利性。便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性，品種一般在2000種到3000種左右，與超市相比，便利店的賣場(chǎng)面積?。▏鴥?nèi)一般是100平方米左右）、商品種類少、而且商品陳列

37、簡單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品，同時(shí)實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式，避免了超市結(jié)賬大排長龍的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)速平均只需3分鐘的時(shí)間。</p><p>　?。?）時(shí)間的便利性。一般的便利店的營業(yè)時(shí)間為每天16-24小時(shí)，全年無休，因此，便有學(xué)者稱便利店是為消費(fèi)者特供“Ang Time”式的購物方式。</p><p>　?。?）服務(wù)的便利

38、性。很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心，努力為顧客提供多層次的服務(wù)。例如，快遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費(fèi)、代售郵票、代訂車票和飛機(jī)票，代充膠卷等等，對(duì)購物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競爭力。</p><p>　　3.2 迷你便利店的企業(yè)文化 </p><p>　　3.2.1 迷你便利店的經(jīng)營宗旨</p><p>　

39、　便利店的基本經(jīng)營宗旨是：為消費(fèi)者創(chuàng)造并提供便利，除了時(shí)間上、地點(diǎn)上和即時(shí)消費(fèi)的便利外，也包括經(jīng)營商品和服務(wù)的便利。便利店的主要目標(biāo)顧客是年輕人，在商品定位上，應(yīng)以主要經(jīng)營即食、即飲、即用商品為主，如方便碗面、飲料、非處方藥、娛樂雜志等。便利店的商品構(gòu)成一般為：食品占80％，雜志、日用品占20％，經(jīng)營品種超過2000種，比較暢銷的主力商品占50％。每月可輪流推出幾十個(gè)新品種，并根據(jù)季節(jié)變化對(duì)商品進(jìn)行淘汰。在服務(wù)項(xiàng)目上，要針對(duì)每個(gè)便利店具

40、體所處商圈內(nèi)顧客的特點(diǎn)，進(jìn)行差異化設(shè)計(jì)，注重對(duì)時(shí)尚元素的組合。因?yàn)楸憷甑念櫩投嗍腔仡^客，保證服務(wù)品質(zhì)，誠實(shí)守信經(jīng)營，消費(fèi)者才能把自己的需要放心“托付”給便利店，這對(duì)于取得消費(fèi)者的信任極為重要。</p><p>　　3.2.2 迷你便利店的經(jīng)營要點(diǎn)</p><p>　?。?）注意商品選擇，延長營業(yè)時(shí)間，加強(qiáng)服務(wù)性</p><p>　　便利店的商品要突出即時(shí)性消費(fèi)、

41、小容量、小包裝、急需性、消遣性等特征，延長營業(yè)時(shí)間，全年邵修或不休，加強(qiáng)服務(wù)的便利性，將便利店塑造成社區(qū)服務(wù)中心，努力為居民提供多層次的服務(wù)。</p><p>　　（2）一業(yè)為主，多種經(jīng)營，做出特色</p><p>　　對(duì)于居民來說，選購大眾化的小商品很方便，但是要選購具有特色的小商品就有相當(dāng)?shù)碾y度，不少居民呼吁，便利店要有一個(gè)“一業(yè)為主，多種經(jīng)營”的定位。即在覆蓋便利店該包含的基本品種的

42、基礎(chǔ)上，形成主業(yè)自己所長的特色，便利店在做足便民大眾化市場(chǎng)后，還應(yīng)在做活特色商品方面開動(dòng)腦筋。</p><p>　　3.2.3 迷你便利店的經(jīng)營理念</p><p>　?。?）符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快 </p><p>　?。?）為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條

43、件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。</p><p>　　我們致力于為大眾提供便利購物條件，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為消費(fèi)者提供適合的商品。</p><p>　　3.3 項(xiàng)目特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì) </p><p>　　3.3.1 貨物齊全服務(wù)周到</p><p>　　便利店雖小，但猶如麻雀，五臟俱全，在店內(nèi)以食品和日

44、用品為主，在此基礎(chǔ)上增加了郵政服務(wù)，銀行服務(wù)，票務(wù)服務(wù)、收費(fèi)服務(wù)、速遞服務(wù)、快印和復(fù)印服務(wù)等。同時(shí)還增加了社區(qū)主食廚房和部分生鮮服務(wù)功能，并帶動(dòng)關(guān)聯(lián)商品銷售，服務(wù)的多樣化和供應(yīng)上的便利性和普遍性是便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征。</p><p>　　3.3.2 快速及主動(dòng)的服務(wù)</p><p>　　社區(qū)便利店被稱為“鄰居的購物中心”，迷你便利店其選址在社區(qū)內(nèi)，這為社區(qū)的消費(fèi)者提供了方

45、便快捷的服務(wù)，我們秉承以客戶為中心的理念，實(shí)行電話購物的上門服務(wù)，店內(nèi)商品齊全，應(yīng)有盡有，沒有買起不到的，只有想不到的，24小時(shí)的營業(yè)時(shí)間，更是為顧客提供了方便的購物需求。</p><p><b>　　4 項(xiàng)目可行性分析</b></p><p>　　4.1 哈爾濱便利店行業(yè)分析</p><p>　　4.1.1 哈爾濱便利店發(fā)展的背景<

46、/p><p>　　哈爾濱作為省會(huì)城市，為什么便利店業(yè)態(tài)還處于起步階段狀態(tài)呢？經(jīng)過市場(chǎng)摸底發(fā)現(xiàn)，影響哈爾濱便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的主要原因，是哈爾濱的商業(yè)環(huán)境還沒有形成有利于便利店發(fā)展的土壤。一個(gè)城市的商業(yè)業(yè)態(tài)的多樣性和發(fā)展態(tài)勢(shì)，在很大程度上反映了這個(gè)城市發(fā)展所處的階段。哈爾濱便利店主要面臨的環(huán)境如下：</p><p>　　綜合超市提供的是“一站式”服務(wù)，消費(fèi)者得有“站”的時(shí)間，如果時(shí)間來不及，沒有幾個(gè)

47、消費(fèi)者有耐心在大超市里，圍著倉儲(chǔ)式貨架轉(zhuǎn)悠上個(gè)把個(gè)小時(shí)，還買不全自己想買的商品；沒有大把的時(shí)間，也就沒有耐心在收款臺(tái)前排長隊(duì)。</p><p>　　購物中心提供的是“一門式”服務(wù)，私家車的擁有量是衡量一個(gè)地區(qū)能否開設(shè)購物中心，開多大購物中心的一個(gè)重要衡量指標(biāo)。消費(fèi)者想享受這“一門式”的服務(wù)，就得先進(jìn)“門”，如公交線路不能方便到達(dá)，又沒有私家車，要享受購物中心“一門式”的服務(wù)，拎著大包小包擠公交車就不是件輕松的事情

48、</p><p>　　與綜合超市和購物中心相比，便利店就像一個(gè)全能的社區(qū)保姆，提供的則是“一托式”或者稱作“全托式”服務(wù)。日常生活中的“吃、穿、住、用、行”各方面的需求，都可以在便利店里得到滿足，即使消費(fèi)者的需求店面當(dāng)下不能解決，消費(fèi)者也可以委托便利店來幫助解決。如店內(nèi)沒有的商品，通過產(chǎn)品預(yù)購、送貨上門和宅配等服務(wù)，便利店就能把顧客需要的商品，在顧客需要的時(shí)間內(nèi)送到顧客手中。</p><p&g

49、t;　　對(duì)于哈爾濱商業(yè)而言，中小超市已趨于飽和，面臨整合。綜合超市處于發(fā)展階段，而購物中心還處于起步階段。在這樣的商業(yè)環(huán)境下，大型購物設(shè)施給顧客帶來的不便還沒有集中顯現(xiàn)出來，人們對(duì)便利店服務(wù)的需求并不明顯，遍布大街小巷的倉買店讓哈爾濱便利店的發(fā)展步伐變慢。通過哈爾濱與其他城市相對(duì)比的行業(yè)需求。（如表4-1所示）　 </p><p>　　表4-2哈爾濱、 太原、石家莊便利店發(fā)展?fàn)顩r比較（2011年）</p&

50、gt;<p>　　4.1.2 哈爾濱市便利店市場(chǎng)樣本分析</p><p>　　筆者對(duì)哈爾濱中央紅小月亮便利店、多的便利店、樂買便利店、微利倉買以及遍布哈爾濱街頭的倉買店進(jìn)行調(diào)查分析，并抽取了其中的4家店做樣本分析。（如表4-2所示）</p><p>　　表4-2哈爾濱主要便利店商圈基本情況對(duì)比表</p><p>　　如表4-2所示是哈爾濱便利店中較為

51、突出的4家便利店，在實(shí)際調(diào)查的過程中獲得了以上信息，此表可以鮮明的顯示出4家便利店的優(yōu)劣勢(shì)及其成長的速度和發(fā)展方向。</p><p>　　中央紅小月亮便利店可以說是哈爾濱便利店中的佼佼者，在大街小巷中你可以隨意就看到中央紅小月亮的標(biāo)志，其商品品種3000多種，而且在內(nèi)部管理和服務(wù)上也是做到了以顧客為中心，為顧客提供其所需要的從針頭線腦到縫縫補(bǔ)補(bǔ)，但是在營業(yè)額上它卻比微利倉買要低很多。微利倉買位于住宅區(qū)以社區(qū)居民為

52、主，店數(shù)不多，但是它是便利店中營業(yè)額最多的一家，它的優(yōu)勢(shì)就是他的選址，適應(yīng)社區(qū)需求，滿足社區(qū)購物者便利性的要求；多的23號(hào)便利店，地處商業(yè)區(qū)，離哈爾濱中央大街很近，周圍酒店、飯店多，商圈內(nèi)流動(dòng)人口多，整條街上集中了多家倉買店。以及采購和配送方面的緩慢使多的23號(hào)便利店的營業(yè)額不高；樂買16號(hào)便利店，選址居民區(qū)，但是附近倉買較多且交通不利，貨架陳列空間利用不足等問題，是的此便利店發(fā)展中問題不斷。</p><p>　

53、　4.1.3 制約哈爾濱便利店發(fā)展的主要因素</p><p>　　1、氣候因素。哈爾濱地處我國東北地區(qū)，由于氣候寒冷，夜生活人群少，成為制約便利店發(fā)展的一個(gè)重要因素。</p><p>　　2、消費(fèi)觀念。便利店在南方城市發(fā)展的相對(duì)比較快和好，原因之一是南方城市很少有馬路市場(chǎng)，早夜市也是規(guī)定時(shí)間和路段，但是在北方，隨處都有擺攤的。而且遍布大街小巷的倉買店也在分食著便利店的市場(chǎng)份額。有不少人感

54、覺便利店真難做，貴點(diǎn)沒人來，服務(wù)再好也沒人給面子。這是一個(gè)消費(fèi)習(xí)慣改變的問題，不少城市在便利店剛剛起步的時(shí)候，都會(huì)遇到這樣的難處。顧客仍舊認(rèn)為便利店是超市，他沒有體會(huì)到便利店便利在哪里。這里有便利店沒將便利做到位的，也存在顧客觀念的改變?？峙轮挥袝r(shí)間可以改變了。</p><p>　　3、選址難。商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃不合理，各種小店隨處亂開，正規(guī)企業(yè)便民社區(qū)店找不到合適店址。</p><p>　　4

55、、人力成本。現(xiàn)行勞動(dòng)法只適用正規(guī)企業(yè)，企業(yè)要給員工上保險(xiǎn)繳費(fèi)，尤其零售企業(yè)是勞動(dòng)密集型企業(yè)，而多數(shù)倉買店則不交。</p><p>　　5、外省市發(fā)展便利店政府有扶持政策，鼓勵(lì)個(gè)人加盟連鎖體系、如青島的維客，黑龍江和哈市幾乎沒有扶持政策。在稅收上，個(gè)體倉買店是定稅，或者根本沒有稅，正規(guī)企業(yè)是納增值稅。延伸到供應(yīng)鏈上，供應(yīng)商采取雙套體系運(yùn)作，再加上正規(guī)企業(yè)手續(xù)齊全，費(fèi)用多。</p><p>　

56、　4.2 消費(fèi)者市場(chǎng)分析</p><p>　　隨著消費(fèi)水平的提高和生活方式的變化，目前國內(nèi)出現(xiàn)了一群新的消費(fèi)主體，像單身一族、網(wǎng)站等單位夜間上班的員工、青年學(xué)生等，他們的消費(fèi)價(jià)值觀念與傳統(tǒng)消費(fèi)價(jià)值觀念不盡相同，而居民社區(qū)或單位附近一些24小時(shí)營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求，因此，便利店的商圈范圍最好不超過500米，主要顧客步行5-7分鐘就能到達(dá)店內(nèi)，而迷你便利店的主要選址便是社區(qū)內(nèi)，這樣即給社區(qū)內(nèi)的消費(fèi)者

57、帶來了便利，同時(shí)對(duì)于那些晚班的員工也為其提供了購物的便利性。</p><p>　　社區(qū)便利店作為提供“一托式”服務(wù)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，它服務(wù)的主要對(duì)象就是那些不便利的人，主要有：</p><p>　　1、時(shí)間上不便利的人：上班族、學(xué)生，主要是城市中的年輕人，特別是大中專學(xué)生和已經(jīng)進(jìn)入工作崗位的年輕人。</p><p>　　2、行動(dòng)上不便利的人：老年人、孕婦、病人和殘疾人。&

58、lt;/p><p>　　3、信息上不便利的人：流動(dòng)人口，更多地是外來人員，由于對(duì)新到城市的陌生、信息上的閉塞，他們更多傾向于在就近的便利店消費(fèi)。</p><p>　　4.3 迷你便利店SWOT分析</p><p><b>　　4.3.1 優(yōu)勢(shì)</b></p><p>　?。?）從歐美國家便利店的成功例子中我們可以總結(jié)出便

59、利店能夠越來越被消費(fèi)者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長,生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費(fèi)品已集中在食品和部分非食品項(xiàng)目;由于便利店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購物時(shí)間及交易過程迅速,能解決生活急需;由于門店位置便利,顧客購物方便。</p><p>　?。?）迷你便利店其選址在社區(qū)內(nèi)，這為社區(qū)的消費(fèi)者提供了方便快捷的服務(wù)，我們秉承以客戶為中心的理念，實(shí)行電話購物的上門服務(wù)，店內(nèi)商品齊

60、全，應(yīng)有盡有，沒有買起不到的，只有想不到的。</p><p>　?。?）24小時(shí)營業(yè)，更是為顧客提供了方便的購物需求。</p><p>　?。?）優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，具備差異化經(jīng)營的思想和項(xiàng)目。</p><p><b>　　4.3.2 劣勢(shì)</b></p><p>　　便利店模式雖然在歐美國家發(fā)展的很成功但這并不代表它沒有

61、任何的劣勢(shì)。有的時(shí)候優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是相伴而生的，我們的迷你便利店也是這樣。</p><p>　?。?）哈爾濱屬于北方城市，因此氣候具有明顯的變化，多數(shù)便利店不能24小時(shí)營業(yè)。哈爾濱的街道旁是隨處可見的倉買，這對(duì)于便利店就成了主要的競爭對(duì)手。</p><p>　?。?）產(chǎn)品價(jià)格偏高，這是便利店不能克服的弊端，由于它的營業(yè)時(shí)間的加長，在給消費(fèi)者提供便利的同時(shí)，它的產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)相應(yīng)的提高。這也充分

62、的說明了有一利必有一弊的理論。</p><p>　　（3)區(qū)域內(nèi)競爭激烈，大小倉買遍及大街小巷但是不具備規(guī)模效應(yīng)，也不具備批量采購的能力，更不具備完善的物流體系，因此品牌的知名度不高,規(guī)模也存在差異。</p><p><b>　　4.3.3 機(jī)會(huì)</b></p><p>　　(1)隨著其他國家乃至我們國家的一些大城市便利店模式的一路走俏，我們

63、社區(qū)便利店也越來越讓消費(fèi)者的喜愛，當(dāng)一件事物或模式成為一個(gè)潮流的話，那它就會(huì)受到歡迎，這其中自有它的道理。</p><p>　　(2)便利店市場(chǎng)發(fā)展前景趨向良好，便利店以其獨(dú)特的營業(yè)模式贏得廣大消費(fèi)者的喜愛，應(yīng)該說便利店的發(fā)展正適應(yīng)了現(xiàn)代生活的快節(jié)奏生活。 </p><p>　　(3)便利店在國內(nèi)正處在發(fā)展成長期，現(xiàn)在大中城市的便利店正在如火如荼的發(fā)展中，這是一中流行，一種趨勢(shì)。&l

64、t;/p><p><b>　　4.3.4 威脅</b></p><p>　　(1)國外同業(yè)態(tài)進(jìn)軍中國的速度加快，使得中國的本土企業(yè)發(fā)展的屢步艱難，特別是便利店行業(yè)，中國還處于初步發(fā)展?fàn)顟B(tài)，無法和外國同行業(yè)競爭。</p><p>　　(2)國內(nèi)同業(yè)態(tài)競爭者的迅速擴(kuò)張，潛在的威脅不斷加大，隨著便利店的不斷發(fā)展，投資者很看好這個(gè)行業(yè)，并加大了本行業(yè)的投

65、資，使得本行業(yè)店數(shù)增加，競爭激烈。</p><p>　　4.4 迷你便利店可行性分析</p><p>　　綜合分析以后，第一家店以進(jìn)入社區(qū)便利店為最佳模式，原因有四：</p><p>　　首先，這種類型的超市介入門檻低。從規(guī)模來說，資金壓力不是很大10—20萬的投資基本上可以解決；從店鋪選擇來說，100—200平方米面積的營業(yè)用房比較好尋找；從風(fēng)險(xiǎn)上來說，這種規(guī)模

66、的虧損不會(huì)太大，就是全部虧還能夠挺住，有東山再起的機(jī)會(huì)，當(dāng)然不能說開始就考慮虧損，但是如果把最壞的結(jié)果考慮到的話，做起來更有底氣。</p><p>　　其次，競爭不是非常激烈。雖然這種類型的超市數(shù)量是最多的，基本上是一個(gè)居民小區(qū)門口都有，而且還不止一個(gè)，但是來自他們的競爭壓力很小。他們大多是家庭式的粗放管理，沒有像樣的組織管理形式；而迷你便利店大多為加盟形式，而且還要服從總部非常官僚和無知的管理更不足為慮；那些小

67、店，實(shí)力也非常有限，就算是市場(chǎng)被分走一部分，也不會(huì)組織起什么像樣的應(yīng)對(duì)策略，就算是打價(jià)格戰(zhàn)，以他們的實(shí)力而言還不足為慮</p><p>　　再次，有利于后續(xù)的壯大發(fā)展。社區(qū)店，是最接近居民基本消費(fèi)的，通過幾年的經(jīng)營可以積累大量的關(guān)于居民消費(fèi)的資料和數(shù)據(jù)，有這樣的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，可以分析出消費(fèi)趨勢(shì)等對(duì)于超市來說最重要的市場(chǎng)數(shù)據(jù)。尤其是對(duì)中大型超市，這樣的數(shù)據(jù)尤為重要和寶貴，遠(yuǎn)比市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)的什么市場(chǎng)調(diào)查表真實(shí)、有用的多。

68、</p><p>　　最后，作為一個(gè)展示實(shí)力的平臺(tái)。以小見大,小超市做不好，更何況大超市。歷來,在投資市場(chǎng)上，缺乏的不是資金，而缺少的是項(xiàng)目的説服力，一個(gè)好理念是需要事實(shí)去證明的，超市這個(gè)行業(yè)是非常不容易吸引到風(fēng)險(xiǎn)投資的，所以只能依靠自己的一腳一腳踏實(shí)的走出來。當(dāng)年沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人薩姆-沃爾頓是從岳父那里借來的10000美元開的一家小型的折扣店，然后慢慢的從另一個(gè)小鎮(zhèn)的分店到另一個(gè)州的分店、從小城鎮(zhèn)到大城市、從折扣

69、店到購物廣場(chǎng)、從默默無聞到現(xiàn)在的世界500強(qiáng)之首。等到這個(gè)店做到預(yù)期營銷目的的時(shí)候，會(huì)有很多投資人拿著錢找上門的，那時(shí)候后續(xù)的發(fā)展就是自然而然的事情了。</p><p>　　5 迷你便利店的經(jīng)營策略</p><p>　　5.1 營銷組合策略</p><p>　　5.1.1 產(chǎn)品策略</p><p>　　商品的選擇和陳列是一門學(xué)問,如果做

70、得好會(huì)給消費(fèi)者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,迷你便利店應(yīng)該采取以下的產(chǎn)品策略。</p><p><b>　　1、整體產(chǎn)品</b></p><p>　　迷你便利店產(chǎn)品包括：核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和附加產(chǎn)品。</p><p>　?。?）核心產(chǎn)品又稱實(shí)質(zhì)產(chǎn)品，是指向顧客提供的能滿足其需要的基本效用和利益，迷你便利店的核心產(chǎn)品是：齊全的商品

71、。</p><p>　　（2）形式產(chǎn)品是指產(chǎn)品的具體形態(tài)，也是核心產(chǎn)品的表現(xiàn)形式，迷你便利店的形式產(chǎn)品包括：不同商品、醒目的商標(biāo)、優(yōu)良的品質(zhì)。</p><p>　　（3）附加產(chǎn)品又稱延伸產(chǎn)品，使顧客購買產(chǎn)品時(shí)能夠得到的附加服務(wù)和利益，迷你便利店的延伸產(chǎn)品包括：方便袋、文化附加、熱情周到的服務(wù)。</p><p><b>　　2、產(chǎn)品組合策略</b>

72、;</p><p>　　產(chǎn)品組合是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的所有產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目的組合方式，即全部產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，迷你便利店的產(chǎn)品寬度組合有：齊全的商品、便捷的服務(wù)、各種其他特色服務(wù)。</p><p>　　5.1.2 價(jià)格策略</p><p>　　迷你便利店對(duì)于不同地區(qū)的便利店有不同的定價(jià)策略，對(duì)于市場(chǎng)空白的采用撇脂定價(jià)，對(duì)大眾消費(fèi)地方則采用滲透定價(jià)策略。</p>

73、<p>　　1、撇脂定價(jià)。迷你便利店如果處在地理位置相對(duì)優(yōu)越的地方、周邊的競爭對(duì)手相對(duì)較少時(shí)，我們可以利用這一優(yōu)勢(shì)采取稍高的定價(jià)策略。盡可能在短期內(nèi)獲得較高的收益，創(chuàng)造高價(jià)、優(yōu)質(zhì)、便捷服務(wù)來開拓市場(chǎng)。</p><p>　　2、滲透定價(jià)策略。迷你便利店由于剛進(jìn)入市場(chǎng)，可將產(chǎn)品的價(jià)格定的相對(duì)較低，以此吸引大量購買者，以利于市場(chǎng)所接受，迅速打開銷路，提高市場(chǎng)占有率。借助銷售量的增大來降低成本，便于企業(yè)獲得長期

74、穩(wěn)定的市場(chǎng)地位，有利于控制市場(chǎng)。</p><p>　　5.1.3 渠道策略</p><p>　　1、建立網(wǎng)絡(luò)貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨</p><p>　　鑒于目前國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此，我們便利店也要利用網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行配送，首先我們店要編制自己的貨物存儲(chǔ)表，并且對(duì)每一種產(chǎn)品都要一一的列入表中，這樣如果缺什么貨就

75、可以把表直接發(fā)給供貨商，這樣不但節(jié)省了時(shí)間，而且減少了誤差的概率。</p><p>　　2、提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存</p><p>　　由于貨物的存儲(chǔ)的空間比較小，這就需要我們合理的來安排貨物的擺放，做到資源的優(yōu)化配置。一般來說貨物不宜存儲(chǔ)過多，一般的貨物足夠銷售3天的就可以了，而像冰淇淋這類的產(chǎn)品。可以做到一天一送。</p><p>　　5.1.4 促銷策略&

76、lt;/p><p>　　促銷是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益宣傳自我品牌的重要方式，其特點(diǎn)是見效快、顧客反映迅速、促銷效果顯著。迷你便利店采用的是營業(yè)推廣的的促銷方式，主要包括：人員促銷，優(yōu)惠券，折扣，樣品贈(zèng)送，有獎(jiǎng)銷售等方式。</p><p>　　1、對(duì)消費(fèi)者的營銷推廣</p><p>　　這類活動(dòng)的直接對(duì)象是消費(fèi)者，屬于最直接的促銷方式，也是在市場(chǎng)中最常見的方式。迷你便利店可以采用的

77、方式有：8折優(yōu)惠券，有獎(jiǎng)銷售，贈(zèng)品。</p><p><b>　　2、傳單</b></p><p>　　傳單對(duì)象具有選擇性，靈活性強(qiáng)。無統(tǒng)一媒介的廣告競爭。印發(fā)傳單可直接把商品廣告?zhèn)鬟f給潛在顧客。憑傳單可享受7折優(yōu)惠。</p><p><b>　　3、積分活動(dòng)促銷</b></p><p>　　我借鑒

78、了一些其他的超市的積分方法，我認(rèn)為便利店的采用紙片積分的方法不太可取，因?yàn)榧埰菀讈G失，同時(shí)也給消費(fèi)者一種不正式的感覺。我認(rèn)為便利店應(yīng)該采取用信用卡片促銷的活動(dòng)，這種卡片顯得比較高檔，也不會(huì)輕易的丟失，消費(fèi)者把它放在錢包里一打開錢包就會(huì)想到還沒有用這張卡積分呢，就會(huì)自然的促進(jìn)消費(fèi)需求了。</p><p><b>　　4、差異化促銷</b></p><p>　　所謂的差

79、異化促銷就是賣一些別的地方?jīng)]有的產(chǎn)品，這并不是指這個(gè)產(chǎn)品是稀有的。而是說這種產(chǎn)品能體現(xiàn)出我們店的特點(diǎn)。例如，我們可以提供煮熟的玉米，我經(jīng)過調(diào)查：小區(qū)的很多人愛吃煮玉米，大部分都是饞嘴的女性，這樣他們想吃的時(shí)候就隨時(shí)可以買，非常的方便。</p><p>　　5.2 STP戰(zhàn)略</p><p>　　5.2.1 市場(chǎng)細(xì)分</p><p>　　營銷學(xué)上說，市場(chǎng)細(xì)分就是說

80、把目標(biāo)市場(chǎng)變細(xì)，以此來找到適合公司發(fā)展的市場(chǎng)，我做的社區(qū)便利店策劃同樣需要市場(chǎng)的細(xì)分。社區(qū)便利店的目標(biāo)市場(chǎng)可以分為大體的兩部分，社區(qū)內(nèi)部的消費(fèi)者市場(chǎng)和社區(qū)外市場(chǎng)。這里我們主要研究社區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)。而社區(qū)外的市場(chǎng)是輔助市場(chǎng)，我就不多介紹了。</p><p>　　社區(qū)內(nèi)市場(chǎng)細(xì)分我打算依靠性別來劃分?？梢园盐业甑南M(fèi)者來源分為兩部分。她是長時(shí)間在家，并愛好購物對(duì)于購物具有決定權(quán)的家庭女主人為主的女消費(fèi)群體。這一部分消費(fèi)群體

81、消費(fèi)能力比較大，這將是我店的主要顧客來源。另一部分就是小區(qū)的男主人，他們也可能隨時(shí)出現(xiàn)購買需求，產(chǎn)生購買行為。</p><p>　　5.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇</p><p>　　我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要分為兩類：一類為追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12-25歲年輕人，如:單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主。另一類為追求快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需急購物的人，如：職業(yè)婦女、旅途應(yīng)急人群、白

82、領(lǐng)等。</p><p>　　5.3.3 市場(chǎng)定位</p><p>　　我們的便利店的價(jià)格定位略高于同類超市。因?yàn)槲覀兊淖谥际恰昂雎詢r(jià)格，便利至上”。我們的服務(wù)時(shí)間長，服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價(jià)格上略高于同類超市是理所當(dāng)然的。</p><p>　　我們店的服務(wù)宗旨以方便、快捷、便利為主。</p><p><b>　　6 項(xiàng)目

83、推廣</b></p><p>　　6.1 品牌策劃推廣</p><p>　　6.1.1 軟文宣傳--成就品牌營銷</p><p>　　開業(yè)是便利店極好的宣傳機(jī)會(huì)，要充分利用這次機(jī)會(huì)，加大宣傳力度，制造開業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)，迷你便利店開業(yè)的宣傳至關(guān)重要，可以說這是一次品牌效應(yīng)，決定著迷你便利店的品牌知名度，在迷你便利店的宣傳中，要讓消費(fèi)者知道迷你便利店的存在

84、，知道迷你便利店會(huì)給他們帶來意想不到的方便與快捷，其宣傳方式大概有以下幾種：</p><p>　　1、迷你便利店，選擇一些成本較低的宣傳廣告，印制宣傳頁 DM單在便利店門口發(fā)放或者深入消費(fèi)者上門發(fā)放。（ 注解：DM單，繁殖超市或者是便利店，將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次活動(dòng)內(nèi)容制作成印刷品，擁郵寄或者投遞的方法投放給目標(biāo)顧客群，是現(xiàn)在零售行業(yè)常見的一種宣傳方式，其成本底，到達(dá)目標(biāo)顧客群準(zhǔn)確。）</p>

85、<p>　　2、在每個(gè)社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告，告知居民開業(yè)的時(shí)間和活動(dòng)。 </p><p>　　3、迷你便利店與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系，如郵局，煙酒小賣部，服裝店，鞋店等，這類地方發(fā)放宣傳單。</p><p>　　6.1.2 走合力促銷周活動(dòng)</p><p>　　開業(yè)中的促銷活動(dòng)，這是吸引顧客的重點(diǎn)，也是能否吸引顧客的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，迷你便

86、利店開業(yè)促銷活動(dòng)。</p><p><b>　　活動(dòng)一：</b></p><p>　　活動(dòng)主題：會(huì)員卡免費(fèi)送</p><p>　　活動(dòng)時(shí)間：2014-11-11</p><p>　　活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間，凡到便利店的顧客，憑身份證可免費(fèi)辦理本卡，沒人限辦一張，持有會(huì)員卡的顧客在五天內(nèi)購物享受8.5折的優(yōu)惠。</p&

87、gt;<p>　　活動(dòng)操作：開業(yè)兩天，門店安排人員到規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)發(fā)放，后幾天安排服務(wù)臺(tái)發(fā)放。 </p><p><b>　　活動(dòng)二：</b></p><p><b>　　活動(dòng)主題：來就送</b></p><p>　　活動(dòng)時(shí)間：2014-11-11</p><p>　　活動(dòng)內(nèi)容

88、：店長安排人員將贈(zèng)品放到好哦東規(guī)劃區(qū)，顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。（禮品：小毛絨玩具、文具）</p><p>　　活動(dòng)注意事項(xiàng)：開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，開業(yè)的時(shí)候顧客比較擁擠，活動(dòng)安排在同一規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)，用大喇叭引起顧客注意。</p><p>　　6.1.3 共同攜手創(chuàng)造美好明天</p><p>　　1、一個(gè)星期內(nèi)，首次購物贈(zèng)送小禮品。利用首次購物送小禮品建立顧客

89、資料數(shù)據(jù)庫，包含顧客的家庭成員數(shù)量、構(gòu)成比例、聯(lián)系方式等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料。</p><p>　　2、維持一個(gè)較低的利潤率，平均在20%-25%。這樣價(jià)格相對(duì)于其他的超市會(huì)有部分優(yōu)勢(shì)。</p><p>　　3、商品以日用洗滌用品、小家居用品、零食、飲料、煙酒、果蔬、調(diào)料等日常用品為主，滿足顧客的應(yīng)急性需求，突出其便利性，打造一個(gè)和諧共贏的氛圍。</p><p>　　4、迷

90、你便利店的服務(wù)項(xiàng)目以代訂牛奶、報(bào)刊雜志訂售、免費(fèi)微波加熱、電話購物等方式。電話預(yù)購在試營業(yè)一個(gè)月內(nèi)暫時(shí)不開展，自助復(fù)印打字看資金的實(shí)際使用情況待定。</p><p>　　5、顧客意見與建議調(diào)查表。凡填寫有效內(nèi)容的顧客，贈(zèng)送優(yōu)惠券或者禮品，大力發(fā)動(dòng)顧客的力量，讓顧客感覺自己是超市的主人。</p><p>　　6.2 開展多樣性的特色服務(wù)</p><p>　　6.2.

91、1 服務(wù)營銷的真誠感動(dòng)</p><p>　　1、便利店內(nèi)兼顧各種日用商品之外，還提供電訊相關(guān)服務(wù)，比如代售各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等。</p><p>　　2、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)，如代售上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡，同時(shí)此服務(wù)也給那些網(wǎng)絡(luò)不便利的消費(fèi)者提供下載歌曲、小說、視頻電影等相關(guān)服務(wù)。</p><p>　　3、傳統(tǒng)便民服務(wù)，雖然我們迷

92、你便利店一直秉承特色服務(wù)，但是傳統(tǒng)的便利店服務(wù)我們也是不能缺的，店內(nèi)有報(bào)紙、雜志、郵票、復(fù)印、傳真等，如果一個(gè)小區(qū)里訂閱20份報(bào)紙以上，我們可以送貨上門。</p><p>　　4、家政服務(wù)，迷你便利店利用地緣優(yōu)勢(shì)承辦社區(qū)居民洗碗，洗衣等服務(wù)，這既給沒時(shí)間收拾的消費(fèi)者提供了便利，也增加了我們的收入。</p><p>　　5、迷你便利店可以訂購生日禮品、節(jié)日禮品等，您在我這訂購禮物，方便你拿取

93、，如果您不愿意取，或者想給對(duì)方一個(gè)驚喜，我們還可以送貨上門，而我們做這些只需要5塊錢的手續(xù)費(fèi).</p><p>　　6.2.2 情感營銷的心靈感動(dòng)</p><p>　　1、熱牛奶和熱早餐計(jì)劃。在天氣涼的時(shí)候，一杯熱牛奶，一個(gè)熱面包將是多么讓人覺得溫暖和舒服。冬季天不僅冷而且還短，這樣很多人會(huì)放棄自己做早餐的打算，取而代之的是在外吃早餐，可是早餐點(diǎn)的早餐不僅不衛(wèi)生，營養(yǎng)也不均衡，尤其是對(duì)孩

94、子的身體發(fā)育不利，開展熱牛奶和聯(lián)合面包房制作營養(yǎng)早餐，搭配出售。</p><p>　　迷你便利店為大眾提供各種生活服務(wù)，從針頭線腦到縫縫補(bǔ)補(bǔ)，下雨天為社區(qū)居民準(zhǔn)備免費(fèi)的雨傘，以備不時(shí)之需，只要辦理了會(huì)員卡我們就會(huì)免費(fèi)提供。</p><p>　　3、我們便利店商品和服務(wù)都是一流的，在了解到現(xiàn)在人們上下班基本上都是乘坐私家車或者公交車，而對(duì)于這種情況我們便利店又推出汽車維修、保管、加氣等服務(wù)，

95、在上下班沒有得到鍛煉的人們來說自行車租用應(yīng)該是一項(xiàng)更熱門的服務(wù)項(xiàng)目。</p><p>　　6.2.3 贊助營銷的共贏效果</p><p>　　代報(bào)各類培訓(xùn)班報(bào)名費(fèi)，我們的便利店可以和外界的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，我們可以再自己的便利店為他們宣傳，而我們代他們收?qǐng)?bào)名費(fèi)，從中賺取折扣，這既方便了有培訓(xùn)需要的顧客，同時(shí)也使我們?cè)黾恿耸找妗?lt;/p><p>　　6.2.4 以社區(qū)

96、活動(dòng)拉動(dòng)便利需求</p><p>　　1、籌備成立社區(qū)足球隊(duì)、籃球隊(duì)。服裝由超市統(tǒng)一提供，并且負(fù)責(zé)球隊(duì)的組織、聯(lián)系、比賽等事項(xiàng)，每月進(jìn)行一次家庭比賽，獲得冠軍的家庭會(huì)獲得價(jià)值200元的任意商品。</p><p>　　2、增設(shè)旅游專版這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間大多數(shù)人都以上班為主，他們很少參加旅游，一是沒有這個(gè)旅游這種資源誘導(dǎo)他，也是沒有關(guān)于旅游的相關(guān)信息，我們就可以利用這個(gè)市場(chǎng)空白點(diǎn)來宣傳

97、旅游的益處，并和旅行社協(xié)商包團(tuán)折扣，然后把這個(gè)折扣讓利給社區(qū)參加旅游的居民，當(dāng)然我們也可以掙到傭金。 </p><p>　　6.2.5 閑置置換</p><p>　　現(xiàn)在人們的生活越來越豐富，而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展家庭的生活水平不斷提高，在家里閑置許多二手玩具，比如舊的玩具熊，小汽車等，以及舊家具，當(dāng)然還有舊家電我們這里都可以置換及代售（以門店展示形式收取服務(wù)費(fèi)）。</p>&

98、lt;p>　　7 財(cái)務(wù)預(yù)算與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避</p><p>　　7.1 資金使用(見表7-1)</p><p>　　表7-1 迷你便利店項(xiàng)目成本核算表</p><p>　　7.2 利潤分配(見表7-2)</p><p>　　表7-2 迷你便利店經(jīng)營成本及經(jīng)營收入核算</p><p>　　7.3 收益分析（見表7

99、-3）</p><p>　　表7-3 迷你便利店收益分析情況表</p><p>　　結(jié)論：預(yù)計(jì)收回投入需兩年</p><p><b>　　投資解析：</b></p><p><b>　　1、 前期投資 </b></p><p>　　固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，

100、以降低其投入 </p><p><b>　　2、 追加投資 </b></p><p>　　因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。</p><p><b>　　7.4 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避</b

101、></p><p>　　1、行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn) ，由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，我將在在開業(yè)之后三個(gè)月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性。</p>

102、<p><b>　　A方案；員工入股 </b></p><p>　　員工可以享受到作為股東的權(quán)力，股東依法享有資產(chǎn)收益、參與重大決策和選擇管理者等權(quán)利，使民主的思想深入到每位員工的心中，從而更好的為公司服務(wù)，為顧客服務(wù)。</p><p>　　B方案；前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自負(fù)盈虧 </p><p>　　這種方式

103、可以使員工更加關(guān)心本店的經(jīng)營狀況，把更多的心思用在本店上，因?yàn)檫@種方式是自負(fù)盈虧，每一個(gè)員工都想增加營業(yè)額，從而獲得更多的效益。</p><p>　　C方案；以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費(fèi)用 </p><p>　　這種方式給員工充分地自主經(jīng)營權(quán)，只要上交公司規(guī)定的管理費(fèi)，這個(gè)小店就相當(dāng)于屬于自己的了，誰都希望把自己經(jīng)營的小店能夠經(jīng)營好，所以這種方式可以激勵(lì)員工不斷創(chuàng)新，不斷

104、提升自己，從而提升小店的業(yè)績。</p><p>　　D方案；繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營 </p><p>　　這種方式就像連鎖加盟一樣，它可以降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，讓承包者來承擔(dān)一份風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)承包者也獲得了自主經(jīng)營權(quán)。</p><p>　　2、從財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的角度考慮，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)通常可以通過有意回避、實(shí)施控制、分散轉(zhuǎn)移等方式加以規(guī)避。在財(cái)務(wù)活動(dòng)的各個(gè)階段，可以運(yùn)用不同的技術(shù)方法

105、。</p><p>　?。?）籌資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的技術(shù)方法。首先，充分利用自有資金，加強(qiáng)對(duì)自有資金的控管，對(duì)各種借支款項(xiàng)要嚴(yán)格審批并及時(shí)催收。其次，選擇合理的資本結(jié)構(gòu)，即債務(wù)資本和自有資本的比例要適當(dāng)，充分利用債務(wù)資本的財(cái)務(wù)杠桿作用，選擇總風(fēng)險(xiǎn)較低的最佳融資組合。第三，注意長短期債務(wù)資本的搭配，避免債務(wù)資本的還本付息期過于集中。第四，選擇多種籌資渠道。例如發(fā)行股票、債券、從銀行或非金融機(jī)構(gòu)借款、充分利用應(yīng)付賬款、應(yīng)付票

106、據(jù)、預(yù)收賬款等商業(yè)信用。第五、提高資金的使用效益。無論是自有資金，還是債務(wù)資金，只有資金使用效益提高，才能保障企業(yè)的償債能力和盈利能力。</p><p>　?。?）投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的技術(shù)方法。首先，要謹(jǐn)慎投資，在資金運(yùn)轉(zhuǎn)良好或有剩余資金的情況下，才去考慮獲取額外報(bào)酬的對(duì)外投資。第二，如果投資是生產(chǎn)經(jīng)營的必須環(huán)節(jié)或是進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性投資，必須擬定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y計(jì)劃，進(jìn)行科學(xué)的投資回收評(píng)估和論證，選擇最佳的資金投入時(shí)間，以避免造成

107、資金短缺或運(yùn)轉(zhuǎn)不靈。第三，合理進(jìn)行投資組合。投資組合包括不同投資品種的組合、不同行業(yè)或部門的投資項(xiàng)目的組合，長短期限不同的投資組合等，以追求一種收益性、風(fēng)險(xiǎn)性、穩(wěn)健性的最佳組合。第四，加強(qiáng)對(duì)證券投資的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)和非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的研究，以減輕和抵消對(duì)證券投資收益的影響。</p><p>　?。?）資金回收風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的技術(shù)方法。資金回收風(fēng)險(xiǎn)是指資金不能及時(shí)周轉(zhuǎn)或資金流出后不能及時(shí)收回的風(fēng)險(xiǎn)。要規(guī)避資金回收風(fēng)險(xiǎn)必須做好資金來源

108、、資金占用、資金分配和資金回收的測(cè)算和平衡，以保證資金的安全性、效益性和流動(dòng)性。應(yīng)收賬款回收控制風(fēng)險(xiǎn)可以通過以下方法加以規(guī)避：一是利用“五C”系統(tǒng)對(duì)客戶進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，對(duì)不同的客戶給予不同的信用期間、信用額度和不同的現(xiàn)金折扣，制定合理的資信等級(jí)和信用政策。二是在現(xiàn)銷和賒銷之間權(quán)衡，當(dāng)賒銷所增加的盈利超過所增加的成本時(shí)，才應(yīng)當(dāng)實(shí)施應(yīng)收賬款賒銷。三是定期編制賬齡分析表，確定合理的應(yīng)收賬款比例，對(duì)應(yīng)收賬款回收情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)壞賬損失事先做好準(zhǔn)備

109、。四是針對(duì)不同的客戶、不同的階段采取不同的收賬政策，既要保證賬款的有效收回，又要注意避免傷及客我關(guān)系，同時(shí)，制定收賬政策時(shí)要考慮收賬費(fèi)用與壞賬損失的大小。存貨的流轉(zhuǎn)控制風(fēng)險(xiǎn)通常是指存貨及時(shí)銷售變現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。存貨的科學(xué)儲(chǔ)存和流轉(zhuǎn)變現(xiàn)可以通過制定合理的安全儲(chǔ)備、訂貨批量和進(jìn)貨時(shí)間來保證和控制。</p><p>　?。?）收益分配風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的技術(shù)方法。收益分配風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避要從現(xiàn)金流入和現(xiàn)金流出兩方面著手。一方面要對(duì)現(xiàn)金流入實(shí)

110、施控制，另一方面要考慮收益分配政策。根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，制定合理的收益留存和利潤分配政策，采取適當(dāng)?shù)睦麧櫤同F(xiàn)金分配方式，保障現(xiàn)金流入與流出的相互配合、協(xié)調(diào)，以期達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn)的目的。</p><p><b>　　八 結(jié)論 </b></p><p>　　迷你便利店的策劃是基于事實(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的可行性分析與預(yù)測(cè)，對(duì)于哈爾濱商業(yè)而言，中小超市已趨于飽和，面臨整合，再加上遍布