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文檔簡介
1、農 藥 基 礎 知 識,,一、農藥的種類與劑型,(一)農藥的含義與分類農藥:主要是指用于防治為害農、林、牧業(yè)生產的有害生物(害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草及鼠類等)和調節(jié)植物生長的化學藥品。農藥的含義和范圍,古代和近代有所不同,不同國家也有所差異。古代主要是指天然植物性、動物性、礦物性物質;近代主要是指人工合成的化工產品。,傳統(tǒng)的農藥概念是以殺生為目標,而農藥發(fā)展中的三大問題(急性毒性、慢性毒性、對環(huán)境的不良影響和防除對象的抗藥性)
2、越來越突出,使人們對農藥的理解逐步走向全面。目前為止,在世界各國注冊的農藥品種已有1500多種,為了管理和使用方便、常有多種分類方法。,1、根據(jù)原料來源分類。,(1)無機農藥。由礦物原料加工制成的。如波爾多 液、石硫合劑、磷化鋅、磷化鋁等。(2)植物性農藥。是用天然植物加工制造的,所含有效成分是天然有機化合物,如除蟲菊、煙草、魚滕等。(3)微生物農藥。是用微生物及其代謝產物制造的。如Bt乳劑、農抗120等。,(4)有機
3、合成農藥。即人工合成的有機化合物農藥,是當今農藥的主體。其特點是藥效高、見效快、用量少、用途廣、可適應各種不同需要。但是,這類農藥污染環(huán)境,易使有害生物產生抗藥性,對人畜安全性差,有些品種殘留量較高。,2、根據(jù)防治對象分類,(1)殺蟲劑。用來防治有害昆蟲的化學物質。在世界農藥銷售額中居第二,我國居第一。,(2)殺菌劑。用來防治植物病原微生物的化學物質。世界銷售額中居第三位,我國居第二位。(3)除草劑。用來防除農田雜草的化學物質,在世界
4、銷售額中居第三位,我國居第三位。(4)殺螨劑。用來防治蛛形綱中有害種類的化學物質,許多優(yōu)良的殺蟲劑兼有殺螨活性,但通常不將它們列入殺螨劑中。(5)殺鼠劑。用來防治害鼠的化學物質。,(6)殺線蟲劑。用來防治植物病原線蟲的化學物質。(7)植物生長調節(jié)劑。用來促進和抑制農林作物生長發(fā)育的化學物質。(8)殺軟體動物劑。用來防治有害軟體動物的化學物質。有害軟動物主要是指危害農作物的蝸牛、蛞蝓及血吸蟲的中間寄生釘螺等。,3、根據(jù)農藥的作用方
5、式分類,(1)殺蟲、殺螨劑A、觸殺劑:藥劑通過體壁及氣門進入害蟲,害螨體內,使之中毒死亡,具有這種作用方式的藥劑稱觸殺劑。B、胃毒劑:藥劑通過害蟲取食而進入消化系統(tǒng),使之中毒死亡。C、內吸劑:藥劑被植物的莖、葉、根或種子吸收而進入植物體內,并在植物體內傳導擴散,或產生更毒的代謝物,使取食植物的害蟲中毒死亡。,D、熏蒸劑:藥劑能夠在常溫下氣化為有毒氣體,通過呼吸系統(tǒng)進入害蟲體內,使之中毒死亡。E、拒食劑:藥劑被害蟲取食后,破壞害蟲
6、的正常生理功能,消除食欲,不能再取食,最后死于饑餓。F、引誘劑:藥劑以微量的氣態(tài)分子引誘昆蟲產生行為反應,將害蟲引入一處,聚而遷之。其中又分食物引誘劑、性誘劑和產卵誘劑等。引誘劑本身無殺蟲活性,需與殺蟲劑結合使用。,G、不育劑:藥劑進入害蟲體內后,可直接干擾或破壞害蟲的生殖系統(tǒng),使細胞不能形成或性細胞不能結合或受精卵和胚胎不能正常發(fā)育。H、昆蟲生長調節(jié)劑:藥劑阻礙害蟲的正常生理功能,阻止正常變態(tài),使幼蟲不能變蛹,或蛹不能變?yōu)槌上x,形
7、成沒有生命力或不能繁殖的畸形個體。,(2)殺菌劑A、保護劑:在植物發(fā)病前,將藥劑均勻噴灑在植物體表面,以預防病原微生物入侵與傳播。保護途徑有兩種:一是消滅病害浸染源,二是將藥劑施到寄主作物表面,以便病原菌無法侵入。B、治療劑:在植物發(fā)病后施用,以抵制病菌的生長或致病過程,使植物病害停止發(fā)展或使植株恢復健康的一類殺菌劑稱治療劑。這類殺菌劑具有保護劑達不到的治療效果。如多菌靈,抑布津,粉銹靈等。用能直接殺死已侵入植物體內的病原微生物的殺
8、菌劑,稱為鏟除劑。,(3)除草劑A、選擇性除草劑:能殺死某些雜草而不傷害作物的一類除草劑。如敵稗可殺死稗草而不傷及水稻,二甲四氯能殺傷雙子葉雜草不影響禾本科作物生長。B、滅生性除草劑:能殺死絕大多數(shù)綠色植物,對植物缺乏選擇性或選擇性小的一類除草劑。如克蕪蹤、草甘磷等。,(二)農藥名稱,農藥名稱指的是:農藥活性成份及農藥商品的稱謂,包括化學名稱、代號、通用名稱和商品名稱。,1、化學名稱:按有效成份的化學結構,根據(jù)化學命名原則,定出化合
9、物名稱。2、代號:在農藥開發(fā)期間,為了方便或因保密暫時不愿公開化合物的化學結構,常用代號來表示某一化合物。3、通用名稱:標準化機構規(guī)定的農藥活性成份的名稱,簡稱通稱。4、商品名稱:農藥生產廠為其產品在工商管理機構登記注冊的所用名稱。2007年12月8日中華人民共和國農業(yè)部第944號分號第三款規(guī)定,自2008年7月1日起,農藥生產企業(yè)產的農藥產品一律不得使用商品名稱。,(三)農藥劑型,農藥劑型是指農藥原藥通過加工所具有的一定組分和規(guī)
10、格的農藥加工型態(tài),因為農藥原藥一般是無法使用的,只有通過加工賦予適宜的劑型方能使用?,F(xiàn)代農藥劑型很多,下面介紹幾種常用的劑型。,1、粉劑:由農藥原藥和填料,經機械粉碎混合而制成流散性良好的粉狀制劑。2、可濕性粉劑:是由農藥原藥加濕潤劑和填料,經機械粉碎而制成的混合粉狀制劑。3、乳油:由農藥原藥、溶劑、乳化劑經溶解、混合而成的均相液體劑型,加水稀釋后成乳狀液。 4、水劑(液劑):由水溶性原藥加入一定量的水,制成不同有效成分含量的水
11、劑。,5、顆粒劑:由原藥、助劑和載體混合制成的顆粒狀制劑,分遇水解體和遇水不解體兩種。6、煙劑:由原藥加燃料、氧化劑、輔助劑制成的粉狀制劑。7、膠懸劑:固體農藥原藥分散、懸浮在含有多種助劑的水相介質中,能流動的高濃度粘稠劑型。,農藥包裝上的英文符號含義,(四)農藥的毒性、毒力及藥效,農藥的毒性、毒力和藥效,三者有一定的關系,但含義不同。農藥的毒性:是指農藥對人、畜的危害程度。農藥的毒力:是指對農藥對病、蟲、雜草等有害生物殺滅效力
12、的大小。農藥的藥效:是指農藥在實際使用中,除滅病、蟲、雜草等有害生物,保護農作物的效果。,LOREM IPSUM DOLOR,農藥的毒力與藥效表面上看,好像一回事,實際上毒力的測定與比較,都是在實驗室內,人為控制比較一致的條件下進行的,影響因素比較單純;而藥效,不僅取決于藥劑本身的理化性質,環(huán)境因素、如氣象、土壤、被保護植物的生理狀況和滅殺對象的抗藥性等等。都會影響農藥的藥效。所以選擇農藥時,既要看農藥的毒性,有些農藥表現(xiàn)一致,但有些
13、農藥三者并不一致。毒性大,不一定對有害生物的毒力也大,相反,毒性小的農藥,其毒力可以很強,高效低毒農藥就是這個道理。,二、農藥標簽的識別,農藥標簽是緊貼或印制在農藥包裝上介紹農藥產品性能,使用技術、毒性、注意事項等內容的文字,圖示或技術資料。正確識別農藥標簽,是經營銷售質量可靠的農藥所必需的,也只有識別農藥標簽,才能向使用農藥的單位和個人正確說明農藥的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事項。,(一)識別農藥標簽的重要性,農藥產品標
14、簽是宣傳、介紹產品的基本情況,指導用戶安全、合理有效使用農藥的重要手段,農藥標簽上有關產品性能及用途的每項內容都是以足夠的研究和試驗數(shù)據(jù)為依據(jù),是農藥生產企業(yè)試驗結果的高度括和總結。農藥標簽也是將有關的技術信息傳達給廣大農民朋友和用戶,指導安全合理用藥的最重要最直接的方法和途徑。同時,標簽內容是經過農藥登記部門嚴格審查并獲得批準后才允許使用的,因此,在一定程度上具有法律效力。正確識別標簽,對維護消費者自身利益是十分重要的。,(二)農藥標
15、簽的內容,根據(jù)我國《農藥標簽及說明書管理辦法》的規(guī)定,一個合格的農藥標簽包括以下內容:,LOREM IPSUM DOLOR,1、農藥名稱。農藥名稱是指農藥的通用名稱或簡化通用名稱。農藥中文名以醒目大字表示其中包括有效成份的含量,中文通用名稱、劑型。英文通用名即用英文表示,具有全球通用性,可寫在標簽上,但不強調。,,2、三證號: 農藥登記證號 生產許可證號(或批準文件號)
16、 產品執(zhí)行標準號農藥登記證號: 臨時登記證號(以LS-表示)1年 正式登記證號(PD-表示)5年,,,LOREM IPSUM DOLOR,3、凈重(克或千克)或凈含量(毫升或升)。4、生產廠名、地址、郵編、電話(區(qū)號)。5、農藥類別。按農藥用途分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節(jié)劑、殺鼠劑。6、產品特點。以事實為依據(jù),實事求是地介紹產品性能特點。7、毒性分級和毒性標志。按照我國農藥急性毒性分
17、級標準,按原藥的大白鼠急性毒性LS50分為五級。.,LOREM IPSUM DOLOR,插入表格,LOREM IPSUM DOLOR,8、使用說明。使用說明必須嚴格按照批準登記作物防治對象,在標簽上用文字或圖表形式寫明,簡注藥劑的使用時期、用藥量、施用方法等,對農藥產品性能及用途、使用技術和使用方法的描述不得與農藥登記核準的使用范圍和防治對象不符。9、注意事項。,LOREM IPSUM DOLOR,(1)使用方面:此項上要注明該農藥不
18、能與哪些農藥混用,限制使用范圍,最多施用次數(shù)安全間隔期(最后一次施藥或收獲前的時期)。(2)安全方面:安全防護要求,必要時附上象形圖,中毒主要癥狀及急救解毒措施。(3)貯存特殊要求。(4)注意事項要單列一條,特別注明質量保證期、生產日期、批號。,(三)農藥標簽的識別,農藥標簽上除了文字說明外,還有一些含有特定意義的標志,正確理解這些標志的含義,有助于對標簽更直觀的理解。,LOREM IPSUM DOLOR,1、色帶按照我國《農藥
19、標簽及說明書管理辦法》的規(guī)定,標簽上必須至少有一條與底邊平行的色帶顏色來直接判斷農藥的類別。色帶顏色:紅 色 表示為:殺蟲劑 黑 色 殺菌劑 蘭 色 殺鼠劑 綠 色 除草劑 深黃色 植物生長調節(jié)這些顏色分別代表農藥類別有助于避免誤用農藥。,LOREM I
20、PSUM DOLOR,2、毒性標志農藥是有毒的化學品,為安全起見,在標簽上印有有毒性標志,以及到使用用者的警覺。,LOREM IPSUM DOLOR,根據(jù)我國農藥急性毒性分級標準,農藥毒性分為四級。(1)劇毒。以 圖表示,并用紅字注明“劇毒”。(2)高毒。以 圖表示,并用紅字注明“高毒”。(3)中等毒。以 圖表示,并用紅字注明“中等毒”。(4)低毒。以 表示。(5)微毒。用紅字注明“微毒”
21、。,LOREM IPSUM DOLOR,3、象形圖。聯(lián)合國糧農組織(FAO)和國際農藥生產者協(xié)會,(GL-FAP)考慮到大多數(shù)發(fā)展中國家的農民文化水平較低,閱讀和理解農藥標簽有一定的困難,設計了一套象形圖。為幫助廣大農民理解其含義,現(xiàn)介紹如下:這套象形圖共12個,分為貯存、操作、忠告和警告四個部分。,,(1)貯存象形圖: 放在兒童接觸不到的地方,并加鎖。(2)操作象形圖:配制液體農藥時,……戴手套 噴農藥時
22、,……穿防護服,,(3)忠告象形圖:戴手套 戴防護罩用藥后需清洗 戴口罩穿膠鞋 戴防毒面具(4)警告象形圖: 對家畜 對魚有害, 不要污染 有害 湖泊、河流、池塘。,三、正確識別假劣農藥,關于農藥的真假鑒別和變質失效的鑒別是一個十分復雜的問題,它不僅涉及到農藥、生物學和植物學方面的知識,而且還涉
23、及到物理學、化學方面的知識,要準確進行定性、定量鑒定農藥的假劣不是一般能做到的,它應由具有法定的農藥檢驗資質單位來承擔。但如何用最簡單的設備、最簡易的識別方法來大致判斷真?zhèn)魏蛢?yōu)劣,以達到認購準確、用藥得法、事半功倍的效果呢?最重要的而且必須首先做到的是了解農藥的特征、功能。,(一)農藥的特征和功能,1、農藥的特征
24、 物理性質就農藥的特征而言,主要包括 化學性質,,LOREM IPSUM DOLOR,物理性質主要指識別對象是液體、固體還是粉狀、乳油、有什么特殊氣味,在水中溶解度是多少,在火焰上能否燃燒或熔化,在常溫下能否氣化或升華等?;瘜W性質主要是指與常用化學試劑的反應現(xiàn)象,產生什么顏色,有無沉淀發(fā)生,放出什么氣味等。,LOREM IPSUM DOLOR,2、就農藥
25、的功能而言:主要指對象是:殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節(jié)劑殺蟲劑:可毒殺的主要害蟲是什么,用藥濃度是多少即可產生毒殺作用。殺菌劑:治什么病,殺滅什么主要病原菌,多大濃度,多長時間內即可殺滅和抵制病原菌。,LOREM IPSUM DOLOR,除草劑:除什么草,濃度多大,時間多長即可對何種草發(fā)生藥害。植物生長調節(jié)劑:是助長劑還是抑制劑,有無敏感植物等。掌握了農藥上述的特征和功能,就是確立了識別參照物,掌握了鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣的依據(jù)
26、,也就是說獲得了識別真?zhèn)蔚闹鲃訖唷?(二)真假農藥的鑒別,農藥的鑒別: 真假農藥的鑒別 變質失效農藥或降效農藥的鑒別真假農藥的判定主要根據(jù)下列原則:,,LOREM IPSUM DOLOR,真假農藥的判定主要根據(jù)下列原則:1、根據(jù)標簽判定凡正規(guī)農藥廠生產的農藥,一般都是有完整的標簽,前面已經講過了。,,2、根據(jù)某些特征判定常見的有①顏色:相對穩(wěn)定: 敵敵畏 淺黃色
27、 敵百蟲 白色晶體 硫酸銅 蘭色晶體 ②氣味: 敵敵畏 芳草氣味 樂 果 有利鼻的 硫醇臭味 ③根據(jù)試驗結果判定 ④化學分析法:藥檢所,,,(三)失效
28、農藥的鑒別,常用的主要有4種方法1、外觀檢驗法。因貯存場所、條件、時間的原因,一般有破蓋、沉淀、流出液、結塊、固縮等現(xiàn)象。,LOREM IPSUM DOLOR,2、物理分析法。(1)加熱法。將原包裝放40℃以上溫水中,1小時后觀察,若沉淀物消失,說明藥劑藥未變質失效,否則,沉淀物越多,變質越徹底。(2)灼燒法。主要適用于粉劑農藥。方法:取少許藥末放在一小塊鐵皮上,用火燒下面觀察,若有白煙冒出,說明藥尚含有效成分,因為煙霧是毒的。,
29、LOREM IPSUM DOLOR,(3)兌水法。適于乳油類農藥方法:取一個透明玻璃杯或燒瓶,裝入2/3左右的清水,滴入4—5滴藥液,攪拌后靜置1小時左右,看杯底是否有沉淀物,藥液是否變色等,如正常說明仍能使用,否則為失效的藥液。(4)振蕩法。適用于乳劑農藥方法:用力振蕩已經分層的藥液,然后靜置1小時左右觀察,如分層現(xiàn)象消失,說明還能使用,反之為失效農藥。,LOREM IPSUM DOLOR,(5)沉淀法,適用于可濕性粉劑農藥。
30、方法:取1克藥末,放入白色透明的玻璃器中加入適量的清水(約200ml),攪拌均勻,靜置10分鐘后觀察,質量尚好的農藥溶液混濁均勻,粉粒且沉淀慢而少;劣質失效,沉淀快,混濁不均勻。(6)溶解法。適用于乳油或乳劑方法:取該藥少許沉淀物放入杯中,加入適量的清水,若很快溶解于水中,說明尚未變質。,LOREM IPSUM DOLOR,3、生物測定法。利用藥劑的作用對象或敏感性生物進行藥效實驗。4、化學分析法。在實驗室內進行,此處不講。,
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