1、蘭州金城賓館調查報告蘭州金城賓館調查報告一、調查時間2011年7月至2011年12月二、調查對象蘭州金城賓館旅游有限公司三、調查方式二手數據調查、網絡調查四、調查目的通過在酒店的實習獲得直接的酒店經營信息，了解企業(yè)的銷售模式和經營結構，加強理論和實踐的結合。五、調查內容（一）公司簡介我所實習的這家賓館是是甘肅省首家三星級涉外豪華旅游賓館。金城賓館隸屬中國民營企業(yè)500強甘肅盛達集團股份有限公司賓館位于古絲綢重鎮(zhèn)甘肅省省會蘭州。地處蘭州市

2、最繁華的八大商業(yè)街區(qū)之一的盤旋路上，距市中心廣場約10分鐘路程，離火車站3公里，距中川機場也僅50分鐘車程，北倚黃河，南傍蘭山，地理位置優(yōu)越。賓館的成功在于酒店的定位準確充分發(fā)揮三個特點的作用：一是優(yōu)雅清靜安逸舒適的環(huán)境；二是功能配套齊備的餐、宿、娛、商務，和配備KTV包房、桑拿浴、干蒸、濕蒸、酒吧、歌舞廳、演藝廳、健身房等項目，并有納40250人左右的各類會議廳；三是人脈關系地理位置得天獨厚。賓館管理要效益是做大做強的重要因素。賓館主

3、樓高13層，占地面積300余畝，環(huán)境優(yōu)雅，樹木蔥郁。宛如城市中的綠洲花園。賓館客房分為三個相對獨立的樓區(qū)（中樓、西樓、南樓）共擁有商務套房、標準套房、商務單間、標準雙人間等各式豪華房間360余套。賓館擁有裝飾考究、風格各異的中、西餐廳5個，推出以湘、粵經典菜肴為龍頭的飲食文化并薈聚中、西風味各異的佳肴于一身。賓館設有大、小會議室及多功能廳9間，可分別容納30—400人不等，設有先進的視聽設備，適合舉行各種大小形會議及宴會、酒會。另外，賓

4、館附設有歌舞廳、KTV包房、桑拿中心、美容美發(fā)中心、購物中心、商務中心、大堂吧、酒廊、停車場等配套設施一應俱全。賓館設施：會議廳商務中心停車場DDD電話理發(fā)美容室全部房間有寬帶上網中餐廳西餐廳酒吧的發(fā)展這些問題也是急需解決的問題。3、在銷售渠道上還是以傳統的銷售渠道，沒有發(fā)展新的銷售渠道公司的銷售渠道還是傳統的跑業(yè)務的模式，基本適應不了現在公司發(fā)展的進程，時代在進步我們的服務也得跟著升級。通訊市場呈加速度變化的資訊時代，賓館再也不能以昨

5、天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業(yè)。賓館的的網絡銷售幾乎就沒有，公司的網站沒有人管理和更新，網上的宣傳也不夠力度。網絡營銷這一領域基本處于真空狀態(tài)。賓館的主頁板式老化沒有新意，使得消費者不能間接的理解賓館的具體的情況。賓館的主頁沒有更新賓館的最新消息和圖片，網絡通信這么發(fā)達的時代，網絡的空白將是一個公司的損失。（三）解決問題1、解決賓館硬件設施老化的建議賓館的裝修是個大問題，賓館的基礎設施過于老化房屋的

6、裝修也是必須解決的問題。賓館的裝修是最需要解決的，賓館設施老化和不完善已經影響到賓館日常的經營活動。賓館的再次裝潢應該引進新的潮流和時代元素，使得賓館的設施和裝修能跟上這個時代的步伐。讓顧客覺得我們賓館跟上時代的步伐與時俱進，我們的改進是為了顧客更好的消費。賓館的裝潢不應該只是應付而是應該真的從根本上解決賓館的問題，讓賓館以一種新的狀態(tài)出現在顧客的眼前。裝修完成后經過光照、水分、溫度、有害氣體等長期侵蝕飾面，容易破壞飾面層的效果。大多數

7、室內材料，含水率隨所處環(huán)境溫度的高低而變化。如木材作為室內裝飾材料，必須選用經過干燥的含水率在7%以下的木材。有些室內材料因環(huán)境的變化而變化，應根據氣候特點和裝修部位選用耐老化的材料?？头康淖呃鹊牡卮u樣式和色澤過于老化已經出現裂痕這次裝修應換款樣式新穎的地磚；衛(wèi)生間的設施也應換了，一些電線老化應及時換新以免發(fā)生意外，客房的桌椅和床還有電器應該更新?？头康脑俅窝b修也應該注意隔音效果，選用隔音的材料。為了不影響正常的營業(yè)建議在淡季進行裝修，