1、零售業(yè)供應鏈集成了網鏈上不同企業(yè)相關優(yōu)勢資源，實現了企業(yè)間的優(yōu)勢互補，提高了企業(yè)應變能力、對市場需求的快速響應能力、競爭能力以及新產品開發(fā)能力等。零售業(yè)提供了人類賴以生存的必需品，零售行業(yè)的健康發(fā)展是保障零售食品和日用品安全的基礎。在市場經濟條件下，行業(yè)內企業(yè)間的競爭逐漸演化為供應鏈與供應鏈間的競爭，零售業(yè)供應鏈管理的研究越來越受重視。受制于零售食品易腐變質的自然屬性和對消費者的重要性，在日益復雜多變的供應鏈環(huán)境下，風險事件頻頻發(fā)生。如

2、何識別零售業(yè)供應鏈上潛伏的各種風險，科學地評估這些風險，有效地做好風險控制，是擺在每個供應鏈管理者和相關研究者面前的難題。
　　本文在對零售業(yè)供應鏈的環(huán)境風險、內部風險、整體風險深入剖析的基礎上，構建了零售業(yè)供應鏈的風險評價指標體系。隨后，建立基于粗糙集定權的模糊綜合評估模型，并結合山西省太原市美特好集團零售業(yè)實際對其供應鏈進行了風險評估。
　　本論文的主要研究內容:
　　(1)總結了國內外供應鏈風險管理的研究成果，基

3、于風險、風險管理的理論基礎構建零售業(yè)供應鏈風險管理框架;
　　(2)根據零售業(yè)供應鏈構成要素、結構模型及特征，系統(tǒng)分析供應鏈風險產生的外部和內部因素，設計供應鏈風險評估體系;
　　(3)建立基于粗糙集定權的模糊綜合評估模型，在單個風險估計的基礎上確定供應鏈整體風險水平;
　　(4)結合太原美特好零售業(yè)集團實際，利用模糊綜合評估模型進行風險評估。
　　本文的研究結果將直接應用于美特好集團中存在的風險的評估，并對我國