1、1烤煙上部雜色葉組與主組混級(jí)的原因及對(duì)策摘要：針對(duì)煙葉收購(gòu)中上部主組部分等級(jí)和上部雜色葉組易混淆現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)部分分級(jí)收購(gòu)人員和煙農(nóng)對(duì)雜色葉組概念不清、認(rèn)識(shí)模糊，這是造成混組混級(jí)的主要原因，針對(duì)這種情況從技術(shù)角度進(jìn)行辨析，達(dá)到準(zhǔn)確掌握標(biāo)準(zhǔn)，正確判定等級(jí)之目的。關(guān)鍵詞：烤煙；上部雜色葉；收購(gòu)；等級(jí)質(zhì)量煙葉收購(gòu)的等級(jí)純度直接影響煙葉的收購(gòu)質(zhì)量、煙農(nóng)效益和國(guó)家利益。近年來(lái)，內(nèi)蒙古赤峰市煙草公司松山區(qū)煙葉分公司在實(shí)際收購(gòu)中，部分檢驗(yàn)人

2、員和煙農(nóng)對(duì)上部雜色組認(rèn)識(shí)與把握不準(zhǔn)，導(dǎo)致上部雜色葉組混入主組定級(jí)，及主組煙葉混入雜色葉組定級(jí)，致使煙葉混組混級(jí)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，制約了煙葉等級(jí)純度的提高，影響了商品信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)效益。因此，澄清模糊認(rèn)識(shí)，糾正錯(cuò)誤做法，正確執(zhí)行烤煙國(guó)家分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，確保等級(jí)質(zhì)量具有十分重要意義。1上部雜色葉組混入主組等級(jí)情況分析我區(qū)目前收購(gòu)檢驗(yàn)中存在的突出問(wèn)題是：對(duì)上部雜色組與上部主組部分等級(jí)區(qū)分不清，導(dǎo)致部分上部雜色煙葉混入主組定級(jí)；部分成熟度高帶有成熟斑、赤星病

3、斑的煙葉按雜色組定級(jí)，嚴(yán)重制約了轄區(qū)收購(gòu)等級(jí)純度的提高。表1松山區(qū)2009年部分等級(jí)抽樣檢查分析表等級(jí)抽查數(shù)（把）合格率（％）混級(jí)情況（％）B1K10075B2K3B3F18B4F4B2K10074B1K5B3K9B4F12B4F10077B1K2B2K15B3F2B4L4B3F10074B1K19B4F3B3L4注：表1來(lái)自松山區(qū)煙葉分公司部分等級(jí)抽樣檢查情況由表1可知，B1K等級(jí)的煙葉混B3F達(dá)18%，B3F等級(jí)的煙葉混B1K達(dá)19

4、%；B2K等級(jí)的煙葉混B4F達(dá)12%，B4F等級(jí)的煙葉混B2K達(dá)15%。由此可見(jiàn)在3特征：失去成絲的強(qiáng)度和堅(jiān)實(shí)性不能成絲。3.1.3雜色與殘傷對(duì)質(zhì)量影響殘傷的影響通過(guò)復(fù)烤加工可減小，而雜色則不能，因此，雜色對(duì)質(zhì)量的影響大于殘傷。雜色與殘傷從標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定上：分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)雖沒(méi)有把雜色列為分級(jí)因素，但在驗(yàn)收規(guī)則中明確規(guī)定，煙葉雜色面積在20%以內(nèi)的，在主組定級(jí)，達(dá)到或超過(guò)20%的，必須在雜色葉組適當(dāng)定級(jí)；而殘傷則不同，在標(biāo)準(zhǔn)中被列為控制因素，并予以不

5、同比例的限制，上部葉組最高允許度為35%。3.1.4雜色與殘傷的識(shí)別雜色為深淺不同的斑駁顏色，只存在于葉表面，這類葉原有的韌性和彈性尚在，可以成絲。而殘傷多為病斑等斑點(diǎn)或枯焦，這些部位已透過(guò)葉背，失去堅(jiān)實(shí)性，手觸易碎。識(shí)別雜色與殘傷應(yīng)該注意：第一，凡是具有成絲能力的，不論是什么病斑或雜色都不能列入殘傷，但雜色透過(guò)葉背的煙葉，正反面呈黑褐色，影響質(zhì)量嚴(yán)重，可視為殘傷；第二，絕不能將成熟斑或赤星病斑等作為雜色處理。3.1.5含有雜色與殘傷煙

6、葉在分級(jí)中的把握煙葉分級(jí)中，技術(shù)員對(duì)雜色與殘傷的正確區(qū)分，及雜色面積與殘傷面積的準(zhǔn)確判斷，是對(duì)煙葉正確定級(jí)的基礎(chǔ)。雜色面積小于20%的煙葉允許在主組定級(jí)，但雜色和殘傷之和不得超過(guò)相應(yīng)等級(jí)的殘傷百分?jǐn)?shù)，超過(guò)者定下一級(jí)[2]。雜色與殘傷之和超過(guò)了主組最低等級(jí)殘傷允許度時(shí)，可在雜色組中適當(dāng)定級(jí)。如：某品質(zhì)因素為B2F的煙葉，其雜色面積為5%，殘傷為16%，雜色與殘傷相加為21%，超過(guò)了B2F殘傷允許度，因此，應(yīng)在B3F定級(jí)。如：某上部黃色煙葉