冬蟲夏草產自青藏高原_第1頁
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文檔簡介

1、冬蟲夏草產自青藏高原,為我國傳統(tǒng)的名貴藥材,藥用歷史悠久,享譽海內外。但冬蟲夏草僅在特定的區(qū)域里分布,天然產量非常有限,加上長期過度采挖和生態(tài)環(huán)境的破壞,這種珍貴藥材的分布范圍和發(fā)生數量已經出現(xiàn)明顯的萎縮趨勢。保護和合理利用冬蟲夏草資源,尋求通過人為干預促進其生存繁衍的新途徑,以滿足不斷增長的保健與藥用的需求,已經成為迫在眉睫的任務。近年來,隨著人們生活水平的提高,對健康的要求愈加重視,而冬蟲夏草則以其良好的治療和保健效果,吸引了國內外

2、廣大消費者的更大關注。從冬蟲夏草開發(fā)出來的產品越來越多,正形成一個巨大的產業(yè)。入藥的冬蟲夏草實際上是冬蟲夏草菌CdycepssinensisBerkSacc寄生蛾類昆蟲的地下幼蟲后形成的蟲菌結合體,包括了昆蟲的蟲體殘骸和菌物的子座。昆蟲的幼蟲在夏秋季節(jié)感染菌物,蟲體為菌絲所侵食,進入冬季時成了僵蟲,即所謂“冬蟲”。在第二年春夏時分,子座從僵蟲頭上伸出地面,狀似嫩草,也即所謂“夏草”。與冬蟲夏草相似的菌物全世界已報道有近500個名

3、稱,生物分類上劃歸在蟲草屬CdycepsFrLink中,通稱為蟲草。這些菌主要寄生在昆蟲、蜘蛛等節(jié)肢動物,以及其他一些生物上,共同的特點是從其所侵襲的生物個體上長出棒狀或長形的子座,并在其上產生孢子,釋放繁殖。傳統(tǒng)用于中藥的蟲草有多種,藥書上記載的有蟬花(Csobolifera),大團囊蟲草(Cophiogloeides)和冬蟲夏草等。近年來新開發(fā)的種類有蛹蟲草Cmilitaris、古尼蟲草Cgunni、粉被蟲草(Cpr

4、uinosa和日本蟲草(Cjaponensis)等。其中有的種類已經能大量人工培植,進入產業(yè)化生產,如蛹蟲草。但真正的冬蟲夏草只是生長在我國青藏高原及其周邊地區(qū),其他的種類雖然也稱為蟲草,但只是替代品,或者具有不同的藥效功能。冬蟲夏草藥用和經濟價值我國古代民間對冬蟲夏草的藥用價值早就有相當的認識,在一些中醫(yī)藥書中也都有記述。早在1694年成書的《本草備要》中就以“冬蟲夏草”為名記載了其藥用功效為“甘平,保肺益腎,止血化痰,已勞咳?!痹?/p>

5、李時珍《本草綱目》(1578)中也以“雪蠶”為名記載了其形態(tài)、生態(tài)環(huán)境和藥用功效等。而《本草從新》(1757)也記載“冬蟲夏草味甘平,入肺、腎二經,保肺益腎,補精髓、止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良。”在《中華人民共和國藥典》(2000年版)中則載有:“冬蟲夏草甘,平。歸肺、腎經;功能為補肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛?!彪S著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展和中藥在世界上的普及,越來越多的研究進一步證實了冬蟲夏草的多種治療和滋補

6、作用。大量的研究表明冬蟲夏草可作用于人體免疫、循環(huán)、呼吸等多個系統(tǒng),具有鎮(zhèn)靜、擴張氣管、止血、降壓、改善心肌供血、抗衰老、調節(jié)人體免疫、抗器官移植免疫排斥反應、雄激素樣作用,以及對肝腎損傷的保護等多種藥理作用,在抗肺癌、淋巴癌和肝癌等腫瘤和治療腎功能衰竭等方面也有較好的應用前景。隨著國內外市場對冬蟲夏草需求量的日益增加,其價格逐年抬升,并在繼續(xù)上漲。特別由于去年“非典”流行,其漲幅更是倍增。據粗略估計,全國每年野生冬蟲夏草的產值可達10

7、0億元以上。目前涉及冬蟲夏草的商品種類繁多,僅國內申報的各種專利就有80余項。很多聲稱以冬蟲夏草菌種進行深層大規(guī)產量曾達100噸以上,60年代初為5080噸,到90年代就僅有5~15噸。青海是全國蟲草的主要產區(qū)之一,但20世紀90年代青海的年收購量只有3300公斤。據報道,四川省阿壩州20世紀50年代冬蟲夏草年平均收購量為1258公斤,到了60年代為9485公斤,70年代僅為377公斤,1979年和1980年的收購量進一步下降到了15

8、0~250公斤。四川省的甘孜、阿壩、涼山三州冬蟲夏草的收購量占全國的60%,從這些數據的減少可看出冬蟲夏草資源的嚴重萎縮狀況。隨著市場經濟的發(fā)展,20世紀80年代后統(tǒng)購統(tǒng)售的機制不再發(fā)揮作用,收購數量不能反映實際產量,但總體趨勢的走向已十分明確。目前雖然有關部門已將冬蟲夏草列為國家二級保護物種,但對冬蟲夏草的采挖并沒有得到遏制。冬蟲夏草僅在高寒條件下繁衍,對生長環(huán)境要求極為苛刻,隨著全球工業(yè)化的進展和自然氣候的變遷,氣溫升高,加上干旱化

9、等因素,促使雪線上抬,造成冬蟲夏草生存區(qū)域正在逐漸縮小。然而,人類的掠奪性開發(fā)和不合理利用也加劇了對冬蟲夏草自然資源的威脅。人類的掠奪式采挖,索取大大超過產出,使冬蟲夏草的存活量日益減少。采挖尚未成熟的冬蟲夏草,削弱了菌源,菌物感染寄主的機會減少,更加劇了冬蟲夏草數量的下降。作為藥材的冬蟲夏草,要求僵蟲和子座肥大、質地堅實。但冬蟲夏草主要通過子囊孢子來傳播擴散,當子囊孢子發(fā)育成熟時,地下的僵蟲已經腐爛,子座空心,失去了藥用價值。為了達到

10、最佳的利用目的,采集的時期必須在子囊孢子發(fā)育成熟之前,但這樣就必然減少冬蟲夏草傳播以及寄主昆蟲的染菌機會。冬蟲夏草價格昂貴,人們在經濟利益的驅動下亂挖濫采,不僅破壞了冬蟲夏草的生境,而且采收生理尚未成熟的菌體,使其難以繁衍后代,個體數量自然急劇下降。盡管各地政府出臺政策禁挖和限挖,但冬蟲夏草的市場價格強烈刺激著人們的發(fā)財夢想。今年四月底起,青海及甘肅、四川等省的大量蟲草采挖人員從各路向玉樹、果洛兩州匯集,形成浩浩蕩蕩的“挖草大軍”。身背

11、行囊,不懼高寒,就像當年美國西部的“淘金熱”一般。據保守估計,今年進入整個三江源保護區(qū)內的“挖草大軍”至少在12萬人以上。在產草季節(jié),采挖者還要在山上扎帳住宿、生火做飯,并耗用當地的灌木做燃料。冬蟲夏草采挖季節(jié)過后,草山上留下無數坑洞。這些坑洞不僅寸草不生,還會不斷沙化,并可能引起整片草地的退化,嚴重破壞了冬蟲夏草和其他高原生物的生境。更有甚者,在采挖冬蟲夏草期間還產生民族矛盾,出現(xiàn)流血現(xiàn)象,以致喪失生命。為了挖得可能有的冬蟲夏草,獲取

12、最大限度的利益,人們不僅在已知的產地進行輪番的“大海撈針”式尋找,并向一些荒無人煙或鮮為人知的產地進發(fā)。天然冬蟲夏草的過度采挖已經導致產地的面積縮小和單位面積的產量下降,而且對那些本來就是生態(tài)環(huán)境十分脆弱和產量極為低下的地區(qū)也不再放過,這將使得冬蟲夏草毫無藏隅之地。畜牧業(yè)的不適當發(fā)展也對冬蟲夏草的生存構成威脅。冬蟲夏草產區(qū)溫度低、海拔高,草場發(fā)展速度慢。過度地發(fā)展畜牧業(yè),使載畜量過大,造成土壤結構和植被遭受破壞,減少了蝠蛾幼蟲的食物,導

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