1、黃山區(qū)太平猴魁生產狀況摘要:本文基于黃山區(qū)農村實地調研數據，采用當面訪問與問卷調查相結合的方法，在觀察到的“太平猴魁”新茶園大量開辟現象的背景下，分析黃山區(qū)的“太平猴魁”生產狀況。基于調研結果，提出了一種“資源詛咒”新視角，即一種資源越名優(yōu)，稀缺性越高，往往對該種資源是“詛咒”而不是“祝福”，它會誘使人們被短期較高的經濟效益所驅動，過度開發(fā)資源，破壞生態(tài)環(huán)境，降低長遠環(huán)境效益，不利于資源的可持續(xù)發(fā)展。關鍵詞:太平猴魁；核心；價格；產量A

2、bstract:InthispaperBasedonthespotinvestigationdataofMountHuangshanDistrictRuralusingfacetofaceinterviewmethodquestionnaireinvestigationtheobserved“TaipingHoukuitea“teaalargeopennewphenomenoninthecontextofMountHuangshanDi

3、strictthe“TaipingHoukuitea“productionstatus.Basedontheresultsofthesurveya“resourcecurse“newperspectiveisputfwardwhichisaresourcemefamousthehigherthescarcityoftenontheresourceisthe“Curse“ratherthan“blessing“itwillinducepe

4、opletobedrivenbyshttermhigheconomicbenefitsexcessiveexploitationofresourcesdamagetotheecologicalenvironmentreduceourlongtermenvironmental場均價為324元斤[秦大東.淺談太平猴魁.茶業(yè)通報.2011.33（4）：150152]，而猴坑等核心產區(qū)的特等猴魁價格更是高達幾千元至上萬元不等，每年產量維持在一萬

5、多噸。根據太平猴魁的發(fā)展歷史，鑒于生態(tài)條件的不同，歷史價值的差異，以及產出茶葉的品質等條件，猴魁在1986年被分成了以下五等：極品精品上品.中品正品.猴魁的核心生產區(qū)（以猴坑為代表）生產出的是極品猴魁，而非核心生產區(qū)生產的依品質高低被分為精品、上品、中品、正品。極品猴魁主要作為禮茶和辦公用茶，不經過零售市場銷售，而非核心地區(qū)生產的茶葉經過中小茶企流向市場，更具有購買者驅動型的生產性質，價格由市場決定[張詩雨.經濟技術開發(fā)區(qū)產業(yè)創(chuàng)新的價值