黃山區(qū)太平猴魁生產狀況_第1頁
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文檔簡介

1、黃山區(qū)太平猴魁生產狀況摘要:本文基于黃山區(qū)農村實地調研數據,采用當面訪問與問卷調查相結合的方法,在觀察到的“太平猴魁”新茶園大量開辟現象的背景下,分析黃山區(qū)的“太平猴魁”生產狀況。基于調研結果,提出了一種“資源詛咒”新視角,即一種資源越名優(yōu),稀缺性越高,往往對該種資源是“詛咒”而不是“祝福”,它會誘使人們被短期較高的經濟效益所驅動,過度開發(fā)資源,破壞生態(tài)環(huán)境,降低長遠環(huán)境效益,不利于資源的可持續(xù)發(fā)展。關鍵詞:太平猴魁;核心;價格;產量A

2、bstract:InthispaperBasedonthespotinvestigationdataofMountHuangshanDistrictRuralusingfacetofaceinterviewmethodquestionnaireinvestigationtheobserved“TaipingHoukuitea“teaalargeopennewphenomenoninthecontextofMountHuangshanDi

3、strictthe“TaipingHoukuitea“productionstatus.Basedontheresultsofthesurveya“resourcecurse“newperspectiveisputfwardwhichisaresourcemefamousthehigherthescarcityoftenontheresourceisthe“Curse“ratherthan“blessing“itwillinducepe

4、opletobedrivenbyshttermhigheconomicbenefitsexcessiveexploitationofresourcesdamagetotheecologicalenvironmentreduceourlongtermenvironmental場均價為324元斤[秦大東.淺談太平猴魁.茶業(yè)通報.2011.33(4):150152],而猴坑等核心產區(qū)的特等猴魁價格更是高達幾千元至上萬元不等,每年產量維持在一萬

5、多噸。根據太平猴魁的發(fā)展歷史,鑒于生態(tài)條件的不同,歷史價值的差異,以及產出茶葉的品質等條件,猴魁在1986年被分成了以下五等:極品精品上品.中品正品.猴魁的核心生產區(qū)(以猴坑為代表)生產出的是極品猴魁,而非核心生產區(qū)生產的依品質高低被分為精品、上品、中品、正品。極品猴魁主要作為禮茶和辦公用茶,不經過零售市場銷售,而非核心地區(qū)生產的茶葉經過中小茶企流向市場,更具有購買者驅動型的生產性質,價格由市場決定[張詩雨.經濟技術開發(fā)區(qū)產業(yè)創(chuàng)新的價值

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