高青迎賓館競爭戰(zhàn)略研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、隨著高青縣經濟的迅速發(fā)展,飯店市場呈現(xiàn)不斷擴大的趨勢,但是競爭將更加激烈。高青迎賓館作為高青縣目前最大的飯店企業(yè),市場份額正面臨著新進入競爭對手的爭奪,高青迎賓館從經營體制到管理系統(tǒng)都沒有做好應對競爭的準備。如何提高高青迎賓館的競爭優(yōu)勢,保持住在行業(yè)中的領先地位,是本文研究的出發(fā)點和最終落腳點。
   高青縣旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽螅瑢⒂瓉硪粋€迅速發(fā)展的時期,外來旅游的人口將迅速增加,對飯店的住宿和餐飲服務的需求必將快速增長。為了推

2、動經濟和社會事業(yè)的發(fā)展,高青的政府部門必須與其他各級政府、企業(yè)、團體和各階層人士進行溝通;企業(yè)為了發(fā)展也要不斷地與利益相關者進行溝通;從高青縣的社會文化來看,會議和宴請是最重要也是最有效的溝通方式,因此政府和企業(yè)對飯店服務產品的需求也將持續(xù)增長。由此可見高青的飯店市場將呈現(xiàn)迅速增長趨勢。但是隨著潛在競爭者的進入,高青的飯店行業(yè)競爭格局將發(fā)生改變。高青迎賓館為了提升競爭優(yōu)勢必須充分發(fā)揮在接待政務和商務客人方面的優(yōu)勢,利用高青飯店市場迅速成

3、長的機會,選擇目標集中戰(zhàn)略,聚高端政務和商務接待這一細分市場。通過建立大規(guī)模定制系統(tǒng)和快樂工作管理體系,滿足高端政務和商務接待市場的需求。通過出售高青迎賓館的國有股份給管理層和部分職工,改善治理結構,提高執(zhí)行戰(zhàn)略方案的效率。
   本文首先分析了研究高青迎賓館競爭戰(zhàn)略的目的和意義,并提出子研究框架、研究方法和研究工具;其次,運用戰(zhàn)略管理理論對高青迎賓館的外部環(huán)境和內部環(huán)境進行了分析,明確了目前發(fā)展所面臨的形勢和各種影響因素,為競

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