1、茶是中國傳統(tǒng)飲料,對促進人體健康、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境和發(fā)展農業(yè)經濟有著重要作用。溫州位于浙江省東南沿海,是浙江綠茶的主產區(qū)之一。溫州早茶是溫州市傳統(tǒng)特色農產品和特色產業(yè),被列為溫州農業(yè)十大主導產業(yè)之一,是當前效益農業(yè)的主要發(fā)展領域。近年來,溫州早茶產業(yè)堅持“良種、名茶、品牌、效益”的發(fā)展思路,調整優(yōu)化茶業(yè)結構,因地制宜,充分利用溫州特早生茶樹品種和氣候溫暖兩大資源優(yōu)勢,大力發(fā)展具有區(qū)域特色的名優(yōu)早茶。發(fā)展溫州早茶可為農民增收、農業(yè)增效提供了良

2、好的平臺。
　　 溫州早茶具有獨特的產業(yè)優(yōu)勢,如特旱生品種豐富,氣候溫暖,交通便利,茶文化歷史悠久等,這些優(yōu)勢為發(fā)展溫州早茶創(chuàng)造了良好的基礎條件。近年來,溫州茶葉產業(yè)化進程滯后,導致了溫州早茶產業(yè)區(qū)域品牌知名度不高、品種結構不合理、茶園基地建設未規(guī)范化、市場營銷競爭力弱等劣勢,嚴重影響了溫州早茶在浙江省茶葉產業(yè)中的經濟地位,阻礙了溫州早茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。溫州早茶遇到了產業(yè)發(fā)展瓶頸,面臨重大的挑戰(zhàn),必須要進行產業(yè)轉型發(fā)展,而實施

3、產業(yè)轉型發(fā)展是目前溫州早茶產業(yè)發(fā)展的有效舉措。
　　 針對溫州早茶發(fā)展現狀和主要存在的問題,提出了溫州早茶產業(yè)轉型持續(xù)健康發(fā)展的目標定位;進一步優(yōu)化溫州早茶產區(qū)布局,確定優(yōu)質優(yōu)勢品種;創(chuàng)建區(qū)域品牌,提升溫州早茶品牌的影響力;創(chuàng)建高效生態(tài)良種茶園標準基地,確保優(yōu)質茶葉生產;規(guī)范化溫州早茶市場,打造早茶強市;加強政府引導和科技投入等促進溫州早茶產業(yè)轉型發(fā)展的對策建議。
　　 論文在分析溫州早茶產業(yè)發(fā)展現狀的基礎上,指出了早茶