1、110大熱門生意背后的行業(yè)開店秘密寫在前面：很多熱門生意，有賺有賠。問題出在哪呢？人無完人，熱門生意背后同樣存在不完善之處，下面就揭開當(dāng)前諸多熱門小生意背后的行業(yè)秘密。一、小餐飲店，進購物中心等于找死一、小餐飲店，進購物中心等于找死現(xiàn)在隨著吃喝玩樂于一身的購物中心火爆，越來越多的小型餐飲店也想進入購物中心分吃一杯羹。但事實上這些門店只要進入購物中心就等于自尋死路。行業(yè)秘密——沒有集群效應(yīng)難以生存據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，之所以投資者會不賺錢，是因

2、為他們沒有形成集群效應(yīng)。1.品牌店有談判優(yōu)勢可以憑借集團優(yōu)勢，以較低門檻進入，而小型餐飲店沒有這個優(yōu)勢，門檻費較高，成本無形增大；2.品牌吸引力優(yōu)勢品牌店在其他地區(qū)已經(jīng)打開知名度，顧客都是慕名而來，或者是老客戶就近用餐，而小型餐飲店沒有這個優(yōu)勢；3店時生意異?；鸨?，等到一個月之后，生意慘淡，最后不賺錢。原因就是盟主給加盟商設(shè)計開店促銷計劃，他們往往在開店初期會讓加盟商以超低價進行促銷，理由合理，先打開市場，再賺錢！確實這個效果不錯，生意