1、石河子大學動物科技學院碩士研究生入學考試石河子大學動物科技學院碩士研究生入學考試加試科目《動物營養(yǎng)學》考試大綱加試科目《動物營養(yǎng)學》考試大綱《動物營養(yǎng)學》考試大綱適用于農業(yè)碩士畜牧領域的碩士研究生入學考試。屬于跨專業(yè)及同等學力考生加試科目。一、考試基本要求一、考試基本要求考生應掌握下列基本理論知識和實驗技能：1、基本理論知識方面要求考生應掌握動物營養(yǎng)的基本原理；掌握飼料營養(yǎng)價值的評定方法；掌握動物營養(yǎng)需要的研究方法及需要特點。2、基本實

2、驗技能方面掌握動物消化代謝實驗的基本原理和方法。掌握飼料概略養(yǎng)分分析的基本技能，包括：飼料樣本的采集和制備、飼料水分（干物質）的測定、粗蛋白質粗脂肪、粗纖維、粗灰分的測定、無氮浸出物的計算及飼料中鈣磷的分析測定等。以上實驗都需熟練掌握原理和操作技能。二、考試方式與時間二、考試方式與時間碩士研究生入學《動物營養(yǎng)學》考試為筆試，考試時間為180分鐘。三、考試主要內容三、考試主要內容第一章飼料與動物體的組成要求學生了解動植物體的化學組成及差別

3、，掌握概略養(yǎng)分分析方案中營養(yǎng)物質分類及相關概念。常量元素；微量元素。要求學生掌握常量元素、微量元素的概念，掌握各種必需元素的主要功能和典型缺乏癥。第七章維生素營養(yǎng)要求學生掌握維生素、脂溶性維生素、水溶性維生素的概念以及各種維生素的主要功能和典型缺乏癥，了解各種維生素的來源。第八章水與動物營養(yǎng)要求學生了解水的來源和排出；水的生理功能，掌握動物體內水的來源和去路，影響需水量的主要因素。第九章養(yǎng)分間的關系主要有機養(yǎng)分間的相互關系；主要有機養(yǎng)分

4、與維生素、礦物質間的關系；維生素與礦物質及其相互間的關系第十章營養(yǎng)需要的標志與研究方法營養(yǎng)需要量標識及需要量表示方法；需要量的研究方法；確定營養(yǎng)需要量的方法。要求掌握營養(yǎng)需要及營養(yǎng)需要量的基本概念、常用的標識及需要量的表示方法，理解營養(yǎng)需要量的研究方法及相互間的關系，了解確定營養(yǎng)需要量的統(tǒng)計方法。第十一章動物的維持需要維持營養(yǎng)需要的概念和意義；動物的維持營養(yǎng)需要量；影響維持營養(yǎng)需要的因素。要求掌握動物的維持狀態(tài)、維持營養(yǎng)需要的基本概念、