1、r l l l lJ IJ l lr l fr l l lJ l l fr l l l l l l l rr l [ 1 i J iJ i i r l lY 3 2 6 0 5 5 5學校代碼 1 0 6 0 2學 號 2 0 1 5 0 1 0 7 1 5中圖分類號 F 5 9 0密 級 公開@ 屋匆吁謹尤謦＼二／ 5 U A N 6 ×IN 0 露M A L U N I V E R ) S I T Y碩壬學位論文浙江麗水鄉(xiāng)

2、村民宿發(fā)展研究L i s h u iZ h e j i a n g r u r a ld e v e l o p m e n t r e s e a r c ho f h o m e s t a yf a c i l i t y專業(yè)學位類別學 院專業(yè)方向年 級研 究 生指導教師 完成日期旅游管理( M T A )歷史文化與旅游學院旅游經濟2 0 1 5 級吳妮貞林剛副教授2 0 1 7 年4 月浙江麗水鄉(xiāng)村民宿發(fā)展研究姓名：吳妮貞 導師

3、：林剛副教授專業(yè)：旅游管理 研究方向：旅游經濟 年級：2 0 1 5 級摘要 側賈民宿旅游是鄉(xiāng)村旅游的高級發(fā)展模式。在旅游業(yè)從觀光旅游向休閑度假旅游和深度游轉型的背景下，在國家加快新型城鎮(zhèn)化的建設以及農村土地流轉改革的政策指引下，民宿旅游有望成為實施城鄉(xiāng)區(qū)域統(tǒng)籌發(fā)展的一個新平臺。自2 0 世紀9 0 年代以來，依托農村優(yōu)美的自然環(huán)境和獨特的人文風俗以及各具特色的農事活動發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游大大豐富了我國旅游產品的內涵，農家樂成了很多城市人

4、休閑度假的載體，受到游客的親睞。作為浙江地域面積最大的麗水市，山地旅游資源豐富，產業(yè)基礎扎實，區(qū)位條件優(yōu)越，具備發(fā)展鄉(xiāng)村民宿的條件，特別是麗水市政府提出“十三五”期間，將以千億級目標打造旅游業(yè)，重點“農旅”結合，打造“山居”品牌，發(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿。如能從實際發(fā)展出發(fā)，科學預測其發(fā)展的規(guī)律性，找尋其發(fā)展方向，規(guī)避錯誤發(fā)展方式，對推動該新興產業(yè)健康發(fā)展、品牌打造具有一定指導意義。同時，也可避免農民盲目投入、浪費旅游資源等現(xiàn)象發(fā)生。本文以麗水

5、民宿發(fā)展歷史為線、特色民宿打造為例、實地采訪為據，科學分析麗水民宿現(xiàn)狀，合理預測未來發(fā)展方向，為其發(fā)展提供切實可行的理論指導參考，旨在促進麗水市民宿產業(yè)進一步提升。本論文緊密結合旅游產業(yè)的發(fā)展趨勢和變化，以浙江省麗水旅游產業(yè)發(fā)展中民宿這一特色旅游產品為研究對象，從國內外民宿發(fā)展經驗入手，在研究相關文獻的基礎上，主要運用唯物辯證法中發(fā)展的理論，通過問卷調查、實地考察、政策解析等方式方法對麗水市民宿發(fā)展進行研究，力求科學、實效。首先，通過文

6、獻資料的搜集、分析和論證，了解國內外當前民宿發(fā)展差異及特色，指出目前麗水市民宿產業(yè)具有良好的外部環(huán)境和內部條件。通過對鄉(xiāng)村民宿及鄉(xiāng)村旅游的概念闡述，了解二者在發(fā)展關系上相輔相成的作用，并明確鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到一定階段的產物，通過對國內民宿成功的經驗中貫穿民宿產業(yè)生命周期的理論分析，以及對國外民宿經營成功的經驗中穿插相關的鄉(xiāng)村旅游理論分析，從而引出麗水市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展面臨的問題和未來發(fā)展方向。其次，具體通過問卷調查設計，從消費渠道、價

7、格、設施、服務、監(jiān)管等方面，針對消費者展開一系列體驗中和體驗后調查，結果顯示麗水市民宿消息渠道以網絡為主、消費價格有待調控、環(huán)境設施亟待改善、服務質量有待改進、行業(yè)監(jiān)管存在漏洞等問題。同時，通過對具體民宿經營者進行訪談式調查，主要了解民宿創(chuàng)業(yè)者盈利情況、經營情況及用地、政府扶持力度和行業(yè)監(jiān)管情況，結果顯示，麗水民宿盈利情況較好。但同時存在用地不足、政府扶持政策存在短板以及行業(yè)監(jiān)管問題突出等問題。綜合分析，客觀展現(xiàn)當前麗水市民宿發(fā)展現(xiàn)狀。