1、近紅外(Near-Infrared Spectroscopy，NIR)光譜分析技術是利用化學計量學等手段對近紅外光譜包含的物質信息進行數學分析，從而對有機物質進行定性和定量分析的一種新型分析技術。 本論文主要就近紅外光譜技術在藥品和食品的定量分析的應用上進行了初步研究。采用光纖型近紅外漫反射光譜法分析和偏最小二乘法，經內部交叉驗證，依次建立了同廠家紅霉素腸溶片中紅霉素A的含量、不同廠家地西泮片的含量、不同廠家的嬰幼兒奶粉中脂肪和

2、蛋白質的含量、中藥秦艽原藥材中龍膽苦苷的含量四個定量校正模型，用建立的定量校正模型對預測集進行預測，并對實際樣品的含量進行測定。紅霉素腸溶片定量模型預測結果的相對偏差不超過2.0％：地西泮片定量模型預測結果的相對偏差不超過6.0％；奶粉中脂肪定量模型預測結果的相對偏差不超過5.5％，奶粉中脂肪定量模型預測結果的相對偏差不超過6.5％；秦艽定量模型預測結果的相對偏差不超過8.5％。 此外，本論文對快速無損傷鑒別假藥的應用上進行了初

3、步研究。以心血管用藥他汀類藥物為例，采用近紅外漫反射光譜技術和主成分分析法建立定性鑒別模型。利用該模型可同時鑒別洛伐他汀片、辛伐他汀片、普伐他汀片、阿托伐他汀片的真?zhèn)?。通過對34批真藥、假藥和藥用輔料的驗證，該模型的準確率為100％。 通過以上實驗表明，利用近紅外光譜技術對西藥、中藥原材料、食品進行快速無損傷定量分析和定性鑒別是可行的；通過這些研究，試圖發(fā)展一種適用于基層稽查人員快速鑒別藥品和食品的真?zhèn)我约翱刂破滟|量的工具，同時