1、自農(nóng)產(chǎn)品期貨1990年正式進(jìn)入我國(guó)以來(lái)，其在這十九年中一直穩(wěn)步發(fā)展并逐漸成熟。它的三大功能--價(jià)格發(fā)現(xiàn)，套期保值和風(fēng)險(xiǎn)投資在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)都已經(jīng)得到了體現(xiàn)，并對(duì)穩(wěn)定我國(guó)現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格和調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求起著重要的作用。但是這三大功能在我國(guó)發(fā)揮的情況各不相同，其中價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能體現(xiàn)的較好，而套期保值和風(fēng)險(xiǎn)投資功能尚未得到充分的體現(xiàn)。
　　 為了論證上述現(xiàn)象，本文首先概括介紹了國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的現(xiàn)狀，接著分析了農(nóng)產(chǎn)品期貨的三大功能在我

2、國(guó)的發(fā)揮情況，并以目前國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)上比較成熟的交易品種--大豆期貨為例，針對(duì)1999-2005年國(guó)內(nèi)大豆現(xiàn)貨企業(yè)因?yàn)閷?duì)受?chē)?guó)際巨資操縱下的美國(guó)芝加哥大豆期貨價(jià)格運(yùn)行特征缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，沒(méi)有在期貨市場(chǎng)上做好相應(yīng)的套期保值準(zhǔn)備而導(dǎo)致整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)慘遭外資洗盤(pán)。歷史仍在繼續(xù)，2005年那次整個(gè)產(chǎn)業(yè)暴露出來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)如今依然存在，故而本文接下來(lái)對(duì)大豆現(xiàn)貨企業(yè)如何利用期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值提供了相應(yīng)的基本思路和策略。最后，鑒于農(nóng)產(chǎn)品期貨在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中