1、酒店會計制度酒店會計制度篇一：酒店會計核算辦法酒店會計核算辦法第一章總則為規(guī)范酒店的會計核算工作，統(tǒng)一會計核算標準，確保財務核算的準確性，正確反映酒店的經(jīng)營成果，為經(jīng)營決策提供真實有效的財務信息，依據(jù)會計法、會計準則，按酒店行業(yè)特點，特制定本核算辦法。第二章收取預訂金的核算一、核算內容酒店所收預訂金是暫收酒店客人的款項，包括住宿、餐飲或其他消費項目的押金、定金等，以及應付、暫收客戶的經(jīng)營貨款等。二、會計分錄１.收取客戶交來款項，并且款項

2、進入到AR賬（收銀系統(tǒng)設置的應收賬）管理的散客、簽單掛賬客人的押金及預付款，根據(jù)試算平衡表及稽核報表制作憑證借：銀行存款現(xiàn)金其他貨幣資金POS機收款貸：應收賬款簽單掛賬（輔助核算：客商）入。借：銀行存款現(xiàn)金其他貨幣資金POS機收款貸：預收賬款會員卡主營業(yè)務收入（明細科目及輔助核算）（紅字）2.售賣健康中心、運動中心、娛樂中心年卡、次卡，或者餐飲卡。此類款項金額較小，有明確截止期限且有效期較短，未來消費內容明確，售出后款項一般不予退回，為